Metzgerei Schreiber in Frankfurt am Main

Wir haben vor unser Reise nach Frankfurt einige Tips zu Frau Schreibers legendären Frankfurter Wurstimbiss erhalten. Ein Traditionsimbiss, den es schon 60 Jahre gibt. Wir waren begeistert. Ein uriger kleiner Laden wie aus guten alten Zeiten, mit einer sehr sehr freundlichen Frau Schreiber. Wir mussten 2x hin, um auch alles zu probieren. Einfach ein Geheimtip in der Kleinmarkthalle in Frankfurt und unbedingt zu empfehlen.

Prepárate para la pregunta "con o sin piel". Sin duda la mejor ráfaga de la ciudad. El original, servido con la típica y sabrosa mostaza local.

Excelente, la cantidad justa de opciones, delicioso. Recomiendo obtener múltiples opciones para probar ya que las porciones no son demasiado grandes.

I had the beef sausage inside a roll. It was very good and reasonable priced (cash only) You will know it is good by the line to get a sandwich. The owner is a lovely woman who speaks English and was very kind in explaining the options.

Aufgrund der guten Reviews verschlug es uns an einem heiterhellen Dienstagnachmittag in die Kleinmarkthalle in Frankfurt, um die Fleischwurst der Ilse Schreiber zu probieren. Aufgepasst: Wenn man in die Halle reingeht, kommt links direkt ein Wurststand, der ganz ähnlich heisst und auch von einer nicht mehr ganz jungen Dame bedient wird. Man versucht hier offenbar, vom Ruhm der Frau Schreiber zu profitieren. Frau Schreiber war auch an diesem Dienstag trotz mittlerweile über 80 Jahren im Einsatz und plauderte mit den Besuchern. Eine kurze Schlange war vorhanden, obwohl wir um 15 Uhr kamen. Die Wurst wird vorgezeigt und man kann selbst entscheiden, wie gross das Stück sein soll. Dieses wird dann gewogen und der (günstige) Preis angesagt. Dazu gibts Brot, Senf und/oder Essiggurke in verschiedener Grösse. Die Wurst selbst (Fleischwurst mit Knoblauch) ist lecker, aber auch keine Offenbarung. Das Ganze Prozedere und die gutgelaunte Frau Schreiber lohnen aber einen Besuch in der Kleinmarkthalle allemal. Aber Achtung: Ist man dort einmal drin, wird man bestimmt noch mit anderen Leckereien wieder rauskommen, von denen man vorher nicht wusste, dass man sie unbedingt haben muss :-)