Hummels Stadl-Besen in Ebersbach an der Fils

Ich möchte hier meine Erfahrungen als Anwohner und Besucher schildern, die leider sehr negativ ausfallen. Ein Hauptproblem stellt die dauerhafte, sehr laute akustische Beschallung dar. Diese ist so penetrant, dass sie selbst bei geschlossenen Fenstern in der Umgebung wahrnehmbar ist. Für Familien mit Kindern oder Personen, die Ruhe suchen, ist dieser Zustand in den Sommermonaten kaum hinnehmbar, da ein normales Lüften der Wohnung kaum möglich ist. Hinzu kommt eine problematische Verkehrssituation direkt vor dem Etablissement: Es sind keine Parkplätze ausgewiesen, was regelmäßig zu einem Verkehrschaos auf der Hauptstraße führt. Dies beeinträchtigt nicht nur die Anwohner, sondern behindert auch erheblich den Linienverkehr sowie den landwirtschaftlichen Verkehr, der diese Strecke regelmäßig nutzen muss. Aus meiner Sicht ist der Standort für ein solches Aufkommen nicht geeignet, solange diese Mängel – insbesondere das Parkplatzproblem und die Lautstärke – nicht gelöst werden. Eine deutliche Nachbesserung seitens der Betreiber ist hier dringend erforderlich, um die Lebensqualität in der Nachbarschaft und die Sicherheit auf der Hauptstraße zu gewährleisten.

Verhältnis Preis-Leistung passt sehr gut, großer, gemütlicher Besen, liebevoll ausgestattet, freundliches und bemühtes Personal. Mit nur einer Toilette etwas schwierig, da muss man halt planen.

Eigentlich 10 Sterne. Ich komme ursprünglich aus Stuttgart und habe im Laufe der Jahre unzählige Besenwirtschaften besucht – egal ob im Landkreis Ludwigsburg, im Remstal oder in anderen Regionen. Es gibt wirklich viele schöne Besen. Aber Hummel's Stadl Besen in Bünzwangen ist für mich etwas ganz Besonderes. Vom Ambiente her ist er der ursprünglichste, urigste und schönste Besen, den ich je erlebt habe. Man fühlt sich vom ersten Moment an wohl – genau so stellt man sich einen echten Besen vor. Die stimmungsvolle Live-Musik hat den Abend perfekt abgerundet und für eine fantastische Atmosphäre gesorgt. Das Essen war richtig lecker und mit viel Liebe zubereitet. Und das Wichtigste in einem Besen: Der Wein war einfach hervorragend! Besonders hervorheben möchte ich auch den Service. Alle waren unglaublich freundlich, aufmerksam und trotz vollem Haus schnell unterwegs. Fazit: Wer einen echten, urigen Besen mit hervorragendem Essen, ausgezeichnetem Wein, toller Musik und herzlichem Service sucht, ist bei Hummel's Stadl Besen genau richtig. Für mich gibt es hier keine 5 Sterne – eigentlich sind es 10 von 5 Sternen! Wir kommen garantiert wieder. 🍷🥨🎶

Sehr schöner Sommerbesen. Geöffnet nur im Juli an 4 Wochenenden. Urig, gemütlich sehr tolle Optik. Live Musik vor Ort war super, die Akkordeonspielerin ging auch durch den Besen und gar sich an die Tische gesetzt und mit den Gästen gemeinsam gesungen und gespielt. Top. Parken entlang der Strasse nur begrenzt möglich, wer kann mit Bus oder Fahrrad kommen. Beim Besuch der Toilette das Schild lesen, sonst gibt es eine Überraschung.

TOP Super friendly, VERY attentive service. Many restaurants could learn a thing or two from them.

Great food, fantastic cider, super friendly and attentive service, we'll be back!

Delicious food and great service from the girls.

It was a perfect day off for me. A lovely garden, good food, and nice people. The two ladies serving were incredibly friendly and extremely attentive.

Nice broom, totally full, made every effort, friendly service, food okay! Can be recommended!

It was - as always - very cozy, we would love to come back

We had a great evening and everything was just right. We would love to come back!

Lonely tip... ...good and inexpensive food 👍 Christine Hummel cooks herself....💪

Very good broom with delicious food and good wine. I will always be happy to come by.

Top ..a broom as it should be, great food, nice staff and very great broom hosts. Guys you must have been there🍷🍷🍷🔝🔝🔝

Super leckeres Essen in einer tollen Lokation😊

Friendly service, great food, very pleasant atmosphere, a wonderful Môschd. Would like to be open more often and longer. You have to mark your calendar when they're open and it's best to reserve seats straight away. It's a pleasure every time you stop there

Very cozy atmosphere, good wine and delicious food, very nice staff... just to feel good!

Empfehlenswert Urig gemütlich, gastfreundlich und 💣 Schnitzel. PS. Der Moschd isch au guad!

War sehr schöner Abend essen sehr gut Bedienung freundlich und schneller Service

sehr schöne Besen - Atmosphäre, leckeres Essen, tolle umgebaute Scheune

Was für ein toller Besen, wir vom Tisch 23 sind total begeistert. Kommen auf jeden Fall wieder