Hirschens Wirtsstuben in Parsberg

Excellent food that surprised me a lot. I definitely recommend it.

We were invited to a birthday party there yesterday. After reading the menu beforehand, we wouldn't have gone ourselves as vegans, but we didn't want to turn down the host for that. The ambiance was good. We had a lovely seat in the winter garden; it was neither too cold nor too warm, and the sun didn't shine directly in anyone's face. We can't complain about the service either. While a bottle of water was forgotten and we had to wait several times for someone to come by, the restaurant was also quite busy – so everything was within reason. As a vegan, life is still not easy in Bavarian restaurants. At least they offer a vegan starter and a vegan main course. Adapting other dishes to make them vegan is almost impossible (even the falafel burger doesn't become vegan by omitting the mayo). So we opted for the baked potato. It was very lovingly presented and tasted really great. And this is where I deduct two points. The main reason for visiting a restaurant is to satisfy one's hunger. Neither I (187 cm/85 kg) nor my wife (175 cm/59 kg) were full after the meal. Therefore, we inevitably had to order another portion of fries. At €17 for a baked potato, we would have actually hoped for a bit more in terms of quantity. In other reviews, the restaurant justifies its prices with regionality and quality. But even with the best organic quality from regional sources, the cost of goods for a potato, chickpeas, a few small onions, and some greens is probably manageable. Another reason cited is the desire to pay staff fairly and appropriately. While this may sound rather Samaritan, it has probably become unavoidable for the restaurant industry, especially since the coronavirus pandemic, if one wants to retain its staff in the long term. In our opinion, the value for money here is calculated with a great deal of self-confidence. To be fair, I must add that all the other (omnivore) guests were very satisfied and might have given the full 5 stars. But even there, they said they wouldn't go there themselves (without an invitation) at those prices. In summary, the restaurant is highly recommended for anyone who enjoys meat or fish and value for money isn't a factor.

Beautiful restaurant, with small, tastefully decorated rooms that exude a magical charm. Service was top-notch except for a few minor details. A little more communication with the guests and a little more attentiveness, and it would be 5 stars. The biggest drawback for me was the food, especially the dessert. But first, let's move on to the main course. From burgers to saltimboca. Some were generous, others too little. The decor and appearance could be improved. Unfortunately, not everything came to the table at the same time. Dessert was all over the place. It looked too crude. A little more subtle in the flavor, and if there was cream, then it should have been substantial. All in all, satisfied. A little fine-tuning, and it would be fine.

An institution in the Upper Palatinate region, always worth a visit and a meal. "Not just a schnitzel with potato salad," but a real treat! Always happy to return.

If I could, no stars. The lady standing there completely intimidated the staff. She has no idea about service or customer service. All the employees are afraid of her. The store would run without her.

Simply amazing!! Top-notch staff at every turn👌highly recommend.

We had an excellent meal and received extremely friendly service! Thank you so much 🙏🏼

We felt at home from the very beginning, especially thanks to Sandra's warm hospitality. The peach with rosemary and ham was a great idea, the snack platter was excellent, and the wild berry tiramisu was a dream.

Als Vorspeise hatte ich mir die Sardinendose aus Frankreich ausgesucht und war sehr gespannt was ich für 17,90€ bekomme. Es lag tatsächlich eine geöffnete Dose Sardine mit einem Salat und Brötchen auf dem Teller. Was für eine Kochleistung. Als Hauptgang, dann das Hühnchen mit Kräuterrisotto für 28,90€ war ganz okay aber die Kräuterjus war völlig unpassend und enttäuschend. Im ganzen haben wir 2 Personen, 2 Gänge und eine Flasche Wein fast 140€ bezahlt. Für diese Leistung eine große Enttäuschung und völlig überteuert. Für uns gibt es kein nächstes Mal.

We're regular guests at Hirschen's Wirtsstuben – and for good reason! The food is always delicious, arrives quickly, and impresses with its quality and taste. The seating arrangement is particularly pleasant: you're not sitting close together, but with enough space between other guests to chat in peace. The waiters are consistently friendly, warm, and attentive – you simply feel welcome. Service is also smooth and prompt. The different dining rooms provide variety, but all are comfortably furnished and create a pleasant atmosphere. We've been to Hirschen many times and will be happy to return in the future. We highly recommend it!

A solid restaurant with a good selection of traditional dishes. It's not top-notch, but it does its job without any problems.

A beautiful gem of a restaurant, couldn't fault any aspect, the service, staff, the food, wine and the house beer were terrific. The Angus Burger melted in my mouth, best burger I have ever tasted.

Delicious food, great service – gladly again!

Loved their Pork Schnitzel served with 2 generous potato pancakes accompanied with cranberry sauce, a side of marinated greens and quite glorious German potato salad. I was in heaven. Great room, exceptionally good service, cute bar.

I visited this restaurant several times during a work trip in the local area. Some really nice dishes, all cooked to perfection. Very much worth a visit.

Wir durften ein phantastisches 4-Gänge-Menü genießen. Es war alles perfekt aufeinander abgestimmt und die Teller toll angerichtet. Ein absolute Empfehlung!!

Simply perfect. Top service, nice restaurant and very good food. Thank you

Service is attentive and friendly, but the quality of the products and preparation do not correspond to the prices. The open wine was good, appealing; However, calculated at 45 € / bottle “taff”...

Very good cuisine, top service and a very nice ambience, unusual dishes, a bit expensive

Very nice service, small lunch menu, great food, gladly again

Food was really good, everything was just great as always.

Delicious food and nice staff. Nothing to complain about. 😁

Great restaurant, very friendly service and the food was delicious.

Ristorante fantastico, servizio ottimo piatti da dieci! Speso il giusto! Posto ideale anche con famiglia…. Raccomandatissimo

The food was great and the service was excellent. Costs a few euros more but the price/performance is good.

We have been to the Hirschen several times and eaten the 4-course menu. Always very tasty! We always enjoy coming back and being surprised by the menu.

No peace and quiet in the cheap seats: the room in which we sat for dinner has no sound insulation whatsoever and is therefore very loud. The conversations of the guests at the other five tables in the room and even from the next room can easily be followed. It can be interesting, but if you don't want to spend the whole evening talking about the weather, this isn't the place for you. There is no privacy whatsoever. In contrast to the rest of the inn, the room has no ventilation, so it quickly becomes cozy. There is also constant pipe music in the background. Sorry, this room is perhaps just suitable as a breakfast room, the ambience offered is disproportionate to the numbers on the right side of the menu. All in all, the perfect service and the delicious food don't help - I don't want to enjoy this atmosphere again, not even for breakfast.

Tolles kulinarisches Erlebnis mit besonders hervorzuhebendem Service.

Alles super. Essen ist spitze, Ambiente ist toll, Personal ist freundlich Preise sind ok und absolut angemessen. Die Portionen sind absolut ausreichend. Sehr zu empfehlen und gerne wieder!

Eigentlich ist es sehr schön beim Hirschen. Für diese hohen Preise hätten wir was Besseres erwartet. Das Schokotörtchen Dessert war die volle Enttäuschung. Der Service war zwar nett aber ich muss ihn leider als schlecht bewerten da uns der falsche Wein serviert wurde und das Glas dann auch noch doppelt auf der Rechnung war, was wir aber leider erst daheim bemerkt hatten. Sehr ärgerlich.

Very friendly service, great food.

Das Silvester Menu und die anschließende Feier war super

Essen, Getränke, Bedienung - alles ganz ganz wunderbar und sehr zufriedenstellend. Jederzeit gerne nochmals.

War dort vor gut einer Woche. Die Speisen sind zwar hochpreisig, aber der Preis ist absolut gerechtfertigt! Das Essen war sehr gut und auch die Getränke. Es gibt eine sehr große Auswahl an Weine, Schnäpse und es gibt auch verschiedene Biere wie z. B. IPA. Kann das Restaurant sehr empfehlen.

Wir waren mittags im Restaurant. Es gab nur eine kleine Karte. Das Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat mit einigen Blättern grünem Salat sowie einem kleinen Streifen Tomate kostete 18.90€. Auf den ersten Blick wirkte die Portion sehr reichlich, es waren nämlich zwei Schnitzel Aber dann stellte sich heraus, dass die Schnitzel weitgehend aus Panade bestanden. Das Fleisch selbst war etwa 5 mm, in Worten fünf Millimeter, dünn. Auf meinen kritischen Hinweis wurde aus der Küche gemeldet, dass diese Art der Zubereitung von den Gästen in der Gegend verlangt werde. Insgesamt waren die Preise extrem hoch: Kleine Apfelschorle 0,25 l 3.50€ Flasche regionales Mineralwasser 0.5l 4.60€ Es kostete also ein halber Liter Wasser mehr als ein halber Liter Bier zu 4.50€.

Awesome burgers at average price.

Ambiente Top, Service Top, Speisekarte Top, Umsetzung mässig, Preis Leistung nicht entsprechend. 50% überteuert

Ziet allemaal en vers ingrediënten. Personeel gastvrijheid.

Gute Speisekarte mit regionalen und anderen Gerichten. Zubereitung und Qualität waren sehr gut. Freundliche Bedienung.

Alles bestens! Super Service. Gerne wieder solange uns Corona lässt

Ohne Reservierung geht gar nichts! Wir hatten einen schön eingedeckt Tisch und haben sehr gut gegessen. Ein kleines Manko war, dass wir 50 Minuten auf das Essen warten mussten .

Sensationelle Küche. Hier sind keine Köche sondern Künstler am Herd. Service arbeitet auf einem besonderen Level: freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit wieder.

wir waren zum Abendessen dort. Der Empfang war freundlich, das Interieur einladend und der Tisch schön eingedeckt. Die Speisekarte wies eine schöne Vielfalt auf, sodass wir uns für eine Vorspeise entschieden haben. Der Abstand zwischen Vorspeise und Hauptgang war ausreichend bemessen, nicht zu kurz und nicht zu lang. Die Gerichte waren schmackhaft und frisch zubereitet. Für mich als Schwabe ein Highlight: Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel. :-) Ebenfalls positiv: das zweite Bier kam kurz nach der Bestellung (das habe ich in anderen Restaurants leider auch schon anders erlebt...). Sehr zu empfehlen, das Ganze!

Wir sind öfters zum Essen da. Egal ob in den Wirtsstuben oder im Gourmetrestaurant. Bei jedem Besuch ist das Essen wirklich Erste Klasse. Service,, Atmosphäre auch super! Man muss nicht viel sagen. Hier stimmt alles. Wir kommen gerne zum Hirschen!

Das Traditionshaus am Platz besticht mit seinen liebevoll gestaltete Räumen in denen sich das Thema Hirsch von Anfang bis Ende dezent und ideenreich durchzieht. Dabei bleibt die Tradition nicht auf der Strecke. Die Herzlichkeit de Team sticht in der oft öden Hotellandschaft sehr positiv heraus. Die Speisen sind ausgesprochen lecker und optisch sehr ansprechend. Es scheint wirklich auf di Qualität der Rohware wert gelegt zu werden, man sieht es, man schmeckt es, Großartig! Das selbst die Hausherrin noch abends ihre Runde macht und als Gastgeberin dezent nach dem Wohlbefinden der Gäste schaut ist gelebte Herzlichkeit! Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen und kommen gerne wieder.

Ich wollte meiner Frau ein gutes Essen, in einem schönen Ambiente, als kleines Danke schön für die vergangene schwere Zeit schenken, und dafür gibt es keine bessere Location als dass Romantik Hotel Hirschen in Parsberg. Ich hatte zum Mittagessen einen Tisch in den Wirtsstuben reserviert und wir wurden von dem Ambiente überwältigt, da wir in den Wirtsstuben, in einem schönen Raum mit Kamin und Blick auf den kleinen Garten geführt wurden. Wir hatten zwei tolle, vom Haus empfohlene Aperitifs(Ananas-Kalamansi Sekt und Rote Beete-Birnen), gefolgt mit einer leckeren Rindsuppe mit Lebernockerl, dann einmal den Hirschen Rindfleischtopf, sowie das Schweinefiletmedaillons vom Grill, mit Pilze in Rahm, frisches Marktgemüse und Spätzle. Dazu gab es ein gutes Glas Rose´ für meine Frau und für mich ein leckeres Hirschen Kellerpils. Als Nachspeise noch ein leckeres Joghurt mit echten Schwarzbeeren und Vanilleeis. Das ganze Essen war hervorragend, zum Schluss gönnten wir uns noch jeweils einen Cappuccino im „Raum Spitzberg“. So verflogen drei Stunden wie im Flug, es fühlte sich wie ein kleiner Kurzurlaub an. Wir kommen definitiv wieder. Ein großes Dankeschön, sowie ein tolles Lob an Frau Cornelia Karl die uns durch die Zeit bei Ihnen führte. Tolle Beratung, nette Ausstrahlung und Sie war immer aufmerksam. Einfach Spitze!

Wir waren hier in Parsberg um die letzten Tage des Oktobers in entspannter und ungezwungener Atmosphäre ausklingen zu lassen, aber auch um die in Hirschen's Wirtsstuben angekündigte regionale Küche mit besten Zutaten aus der Oberpfalz zu testen. Ich kann vorab nur sagen, dass wir nicht enttäuscht wurden. Beim Eintreten in die Stuben wurden wir sehr nett und höflich begrüßt. Eine freundliche Dame führte uns in eine der Stuben, die Scheidemantelstube. In dieser Stube sind , wie wir später erfahren konnten, Bilder des Malers Walter Scheidemantel sehr dekorativ ausgestellt. Am Tisch wurden uns eine Speise- , aber auch eine Wein- und Bierkarte übergeben, aus denen man neben einer Vielzahl von Bieren und Weinen, natürlich auch deftige bis lukullisch extraordinäre Menüs und Gerichte auswählen konnte. Die Speisen, und später auch die Nachspeisen, waren sehr liebevoll hergerichtet, die Gar- und Bratzeiten wurden punktgenau getroffen. Die Gerichte schmeckten vorzüglich, die Nach- speisen verführten Zunge und Gaumen. Am Ende des köstlichen Mahls hatten wir noch das Vergnügen uns mit der Maître de Cusine, Frau Hausen, zu unterhalten, die für Ihre Fragen nach Essen und Getränken, ein wohldientes und ehrliches Lob erhielt. Für uns war es ein gelungener Abend, bei dem man erkennen konnte, dass "Essen" und "Essen" doch noch 2 Paar Schuhe sind. Ich kann Hirschen's Weinstuben in Parsberg mit gutem Gewissen jeder und jedem empfehlen. Piat Eich!

Exzellente oberpfälzer Küche, perfekter Service und akzeptable Preise. Wirklich eine Empfehlung

Absolut lecker!!! Ambiente sehr schön und mit viel Liebe hergerichtet, Essen super super lecker und Preise absolut angemessen. Wir waren bisher immer zufrieden, auch mit dem sehr freundlichen Service und sind es mit Sicherheit auch weiterhin...

We had the best meal at Hirschen's on our way to Paris. The staff was very nice and friendly and the chef made us something special (vegetarian course). Very clean and homey. I highly recommend if you are nearby to see for yourself. 5 🌟 out of 5

I love this place. Have eaten here twice both times I ate venison and it was absolutely delicious. The ambience of the restaurant is also quite nice. This is definitely the place to go if we want an extra special night out in this area

Wunderschönes AMBIENTE...immer einen Besuch wert.

Sehr gute bodenständige gehobene Küche zu fairen Preisen. Immer wieder gerne. Menü oder aus der Speisekarte frei wählbare Gerichte. Für jeden was dabei.

Die Hirschen's Wirtsstube befindet sich im Romantikhotel Zum Hirschen. Ist geschmackvoll eingerichtet und bietet sehr leckeres Essen. Ist man Hotelgast wird einem hier ein sehr gutes Frühstücksbufett serviert. Es bietet alles was ein gutes Frühstück braucht. Wurstwaren aus eigener Metzgerei, verschiedene Brot- und Brötchensorten, warme Speisen (z.B. Rührei, Leberkäs etc.), Joghurt, verschiedene Marmeladen, Obst, Müsli, verschiedene Teesorten, einen guten Kaffee und vieles mehr, ...echt gut. Die warme Küche ist sehr gut. Die Speisen sind kreativ, mit erkennbar lokaler Prägung. Sehr schmackhaft und Lecker mit dem gewissen etwas. Z.B. die Schweinelende im Speckmantel auf Zwiebel-/Apfelgemüse mit Kartoffelplätzchen oder die klassische Rinderroulade, genauso lecker der Waller im Kartoffelmantel. Die Vorspeisen, z.B. das Rote Beete Carpaccio oder das Forellenmouse mit gemischten Salat...super. Die Desserts ebenfalls ein Genuss. Das Weinangebot ist gut, die Preise sind aber für das was geboten wird deutlich zu hoch. Die angebotenen Biere sind sehr gut und hier passt auch der Preis. Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Empfehlung.

A very good restaurant in Parsberg. A warm, elegant and original place with excellent food and even more excellent beer. Service to be improve, but, finally, this is a place I recommend !