Gaststätte Paulaner im Kniep in Hildesheim

Looking for a place with food away from the crowded Christmas market. We found a clocky inn with very nice service (young Eastern European lady with dark hair). The food is quick and hot on the table, not star-rated cuisine but good, solid pub food at acceptable prices. The schnitzels are very tasty and, even when pounded, are not frozen, as is unfortunately often the case today. The decor isn't quite right but that's a matter of taste, it was clean and the beer was delicious. We'd love to come back.

The food and beer was delicious 🍺 would recommend

If we now reveal that it is very cozy and old school there, then we run the risk of not getting any more space...

Always very happy. Delicious food and very nice service. Keep it up.

Basically a good option for dinner.

I ate a schnitzel with onions and drank a pint of beer (Einbecker Bockbier). Since then I have been complaining about severe gastrointestinal problems with watery stools. My son also ate a schnitzel and drank the same beer with it. He also complains about the same problem. I will not eat or drink there again.

Came back after two years, drank two beers each and ate a schnitzel with fries. Both of them (two people from two different households) have gastrointestinal problems after eating there. We won't be coming back.

Delicious schnitzel (pork) and good drinks

We were very satisfied, the food is very good and of high quality, the staff welcomed us and served us very kindly 🙌👏🥂

Worst food I’ve had in germany. Wanted for local food - awful. Everything is with french fries, microwaved, terrible. Only drinks are ok, but not the food. Avoid it

Very good food, wonderful service and large portions

Staff friendly and competent. Food great.

Definitely in the top 10 schnitzels that have been served to me over the decades... (could be the kitchen staff)

Nice cozy German restaurant! The service is very pleasant. Schnitzel day happened to be this afternoon. It's a great choice for the baked potatoes, delicious! When you stay in Hildesheim, eat here.

Had a delicious meal tonight at this traditional German restaurant. Delicious food, friendly people and top service. Highly recommended for a German delicacy. You will find this restaurant a stone's throw from the van der Valk hotel in Hildesheim.

Very tasty food, fair prices and large portions.

Nice place. Very good wheat beer.

Good German cuisine at reasonable prices. The schnitzels in particular are highly recommended and requests were catered for. It was a bit of a shame that the service was unfortunately understaffed. Despite registering our group, our waitress was alone and seemed a little overwhelmed. It was sometimes difficult to place orders. Nevertheless, we had a good time there and therefore 4 stars.

The kitchen closes at 7 p.m.!!!

Very tasty food and large portions for little money. It's a small, quaint pub. Everyone was super friendly. It is highly recommended. We will be back definitely.

Currently delicious asparagus dishes are super tasty and at a reasonable price

I have a few negative points that make me consider this pub to be below average in service: 1. We had to squeeze 5 people into a 4-person table, even though there were enough other tables available 2. After we got our drinks, no one paid any attention to us. After 30 minutes we had to call someone to take our food order 3. After ordering the food, it took another 50 minutes until we got the food. So we were there for about 1.5 hours before we finally got something to eat 4. The meals came with random “decorations”, such as beetroot, whose juice was immortalized in the fries. However, there is nothing like that on the menu, so I didn't know it existed and so I couldn't unsubscribe. But if you don't like it or even have an allergic reaction to it, it's very annoying for everyone involved because it had to be prepared again. The company has to throw away the food and the guest is upset. Why don't you just write something like this on the card so that you are prepared and can unsubscribe if necessary? I was quite disappointed when my “second portion” was defaced with “decoration” again. Unfortunately, the waitress had no understanding for me and only argued against it. The statement was: “That’s just what the chef does and I just work here”. Yes, of course the lady works here, that's why I ask her about it! 5. For another dish, people asked if there were any sauces or something similar. That was denied. But the dish ended up with a sauce! 6. After eating we were not asked again if we wanted to drink something, which we would have liked to have done 7. The billing took a long time because the lady didn't know her way around the cash register The food was delicious, but with such a service catastrophe I will definitely not be coming back and will also advise anyone I know who might be tempted to eat here.

Enjoy your meal. Unfortunately there wasn't much going on and we were the only guests asked to leave.

A very nice little restaurant with a great chef and, above all, really good cuisine. We always like to eat there or play darts

Nice restaurant in Bavarian country house style. If you're looking for good food, delicious beer and good hospitality, this is the place for you.

Nice typical German place. Good food and good service. The waiter was very attentive and despite only speaking German, he did everything possible to make sure we understood each other and made us feel comfortable at all times. 100% recommended

A rustic, cozy atmosphere, friendly service and the schnitzel was very tasty, well fried and highly recommended.

The inn in Kniep is always worth a visit. Delicious food, good drinks and, most importantly, very nice and friendly staff

The food at Kniep is great. Really very tasty and the portions are good so you'll be full. Sure, many people go there to drink beer because of the happy hour. The boss and employees are super nice. You feel welcome there. The inn is well taken. Personally, I always associate this with a rustic style. The only thing I personally didn't find so pleasant were the chairs and the somewhat squashed seating situation. Otherwise highly recommended! Feel free to stop by there. ;-)

Everything was great ❗❗❗ You just have to go there 👍

Very nice restaurant with nice service

A very quaint pub that looks inconspicuous from the outside. Rustic inside, good service. Saturdays are schnitzel day, all schnitzels with fries for under 13 euros. Large and tasty portions. Only recommended. Update January 24: absolutely delicious kale.

Rustikale, holzbetonte, gemütliche Ausstattung mit typisch deutschem Ambiente, langer kommunikativer Tresen, etliche Bieralternativen am Hahn, überaus freundliche und korrekte Bedienung, im Sommer gemütliche Außengastronomie, schmackhafte deutsche Küche nach Hausfrauenart...

Super Kneipe, sauber, gemütlich.👀🤓

Vi fik en rigtig lækker svine schnitzel med braskartofler og Champignonsaucen i en dejlig wienstube med god stemning. Restauranten var lidt svær at finde, da det var nabocafeen, som kom frem på Google. At der var et smukt julemarked udenfor, gjorde ikke oplevelsen dårligere🥰👍🎄

Waren dort zum Weihnachtsessen unserer Abteilung. Alles ziemlich altbackend von der Einrichtung her. Dafür aber das Essen top.

Wir waren gestern Abend spontan nach dem Weihnachtsmarktbesuch im Wirtshaus im Kniep. Es gibt Coca-Cola in der Glasflasche für kleines Geld und leckeres Bier vom Fass; halber Liter für unter 5 Euro. Wir haben Currywurst und Camembert gegessen und es war sehr lecker. Es ist ein älteres Gebäude mit dem Schick der 80er, aber von der Verpflegung und der Bedienung würde ich immer wiederkommen.

Sehr gutes Essen für einen guten Preis! Freundlicher, schneller Service in einen rustikalen Ambiente in wohlfühlender Atmosphäre! Sehr empfehlenswert!!,

Muito bom! Comida feita na hora e atendimento prestativo.. falam pouco a língua inglesa mas são bem esforçados. Preço bom. Recomendo

Sehr gute, normale deutsche Hausmannskost. Große Portionen. Gerne wieder.

Wir waren nun zum zweiten Mal mit mehreren Leuten dort. Es ist eine gut besuchte, rustikale Mischung aus Kneipe und Restaurant. Das Essen war wieder sehr gut. Es gibt Schnitzel in diversen verschiedenen Varianten, und viele andere schöne Gerichte. Wir waren zu acht, und es wahren alle sehr zufrieden. Sowohl Geschmack als auch Portionsgrößen sind Top. Und die Preise sehr günstig. Z.b. Schnitzel mit Beilagen für 12,90€. Liegt ziemlich zentral in der Hildesheimer Innenstadt. Man sollte zu mindestens am Wochenende reservieren. Wir hätten ohne Reservierung wohl keinen Tisch bekommen. Nächstes Jahr sind wir wieder dort.

Eine Kneipe zum Biertrinken und deftig Essen

Hausgemachtes Würzfleisch mit Bratkartoffeln - sehr zu empfehlen , Lokal sauber ordentlich und sehr netter Kellner, wir kommen wieder!

Essen war viel und lecker, hatte Matjes mit Salat, nicht geschafft. Mir war die Einrichtung zu trist, alles etwas zu kalt.

Leckerer frischer Salat mit Hähnchenstreifen.Jederzeit wieder.

Eine echt gemütliche Location in Hildesheim, in der Nähe vom Marktplatz mit seiner Fachwerk-Kulisse. Wir haben draußen gesessen und uns das leckere Essen schmecken lassen. Sonnabends ist Schnitzeltag .... sehr zu empfehlen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist super. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gute Hausmannskost, freundliches Personal.

Ich war mit meinen Enkeln dort Essen. Top Qualität, Top Service, Top Preis

Sehr nette Bedienung und eine ganz süße Lokalität 🤗

Service ist gut, Ambiente eher wie ein sportlerheim Essen für den Preis eher mittelmäsig

Sehr lecker und man wartet nicht lange auf sein Essen,Getränke werden auch zügig serviert

Hatte irrtümlich eine falsche Bewertung abgegeben. Warum? Hatte mich dort mit meinen Kollegen getroffen. War ein gemütlicher, entspannter Abend. Nettes Personal, Preis/Leistung - Top. Kann ich nur weiter empfehlen. Einziges Minus - es gibt keinen Scotch, musste ich halt Linie trinken.

Typische Schmankerl, immer frisch und lecker zubereitet. Serviert in bayerischer Atmosphäre von super netten und stets aufmerksamen Personal. Es gibt dort Frühstücksbrunch und auch Mittagstisch, wer aber auch nur mal ein Bier trinken möchte, ist dort ebenso gut aufgehoben wie die futternden Gäste. Außerdem gibt es immer wieder mal tolle Veranstaltungen wie Mottopartys, Faschings-, Oktoberfest.

Essen war sehr lecker. Bedienung auch sehr freundlich. Leider etwas zu laut als wir da waren.

The best retaurant in Hildesheim! The staffs are kind, friendly, and the food is AMAZING!!! The food here won't just simply make your belly full, but it gives a true happiness what you can get from meals which are cooked with cook's sincerity. I want to give them more than 5stars⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Sorry habe mich bei der Kritik im Lokal geirrt. War alles 👍

Hat mir sehr gut geschmeckt, nur das Kartoffelpüree war aus der Tüte.

Wenn man gut und zu einem fairen Preis essen möchte, dann ist man dort gut aufgehoben. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, nettes, rustikales Ambiente - ein Ort zum Wohlfühlen. Mein Vater hatte das Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln und ich das Paprika Schnitzel mit Pommes, beide Gerichte waren mega lecker, alles frisch und schmackhaft! Wir kommen gerne wieder!

Samstag Schnitzel Tag mit verschiedenen Soßen für 12,80€ incl Pommes Auf Wunsch Bratkartoffeln für 2,50€ mehr. Nettes Wirtshaus mit Tischen in der Seitenstraße zum Marktplatz. Empfehlung spreche ich zu 💯 aus. Angestellte super nett und haben auch einen lockeren Spruch drauf.

Wie immer freundlich bedient und sehr lecker! Daher immer wieder gerne...

Ein tolles Restaurant und Kneipe....das richtige Berlin....so wie es Mal war ... Meine Fotos sind leider sehr schlecht....aber wenn ihr hingeht dann seht ihr wie toll es ist

Gutes Wirtshaus in zentraler Lage. Die Speisen sind rustikal und die Bierauswahl ist gut.

Leckeres Essen zum guten Preis. Eine super Bedienung, da fühlt man sich als Gast sehr willkommen!

Ein gutbürgerliches Restaurant, wie es nicht besser sein könnte. Tolle, frische Küche mit den Klassikern, die man hier erwartet. Freundlicher Service, tolle Preise.

Das urgemütliche Lokal ist sehr empfehlenswert! Sehr freundliches und kompezentes Personal/ Inhaber. Überzeugende deutsche, frische Küche. Qualitativ und quatitativ hervorragendes Essen. Tagesangebote, saisonale Angebote und Thementage. Wir kommen gerne wieder.

Gutes preisgünstiges Essen, gutes bayrisches Bier, freundliche Bedienung, gute Sitzgelegenheit außen

Wir waren 2 Paare und sind spontan ins Lokal ,nette Wirtsleute ,das Essen war sehr lecker ,war ein total gemütlicher Abend .Wir würden jederzeit wieder dort essen gehen.