Gasthaus zur Post in Uetze

Everything OK ... and if you like, you can test the kitchen.

Made an extraordinary discovery today, the Gasthaus zur Post🏫! It is not just a beautiful and very friendly inn, it is more of a dream come true that offers an upscale restaurant, a mini hotel, a theater, a beer garden and much more! The ambience comes from the heart💝, the owners renovated the old village post office themselves, you can feel it, everything with taste and a lot of passion for detail💕. This is reflected in a stunning menu, which is traditionally German, with fine sophistication and idea, and with the courage to implement it! The concept, here we live what is loved and with success!💯 For us we had wild goulash, which was accompanied by a much reduced sauce, with selected ingredients and accompaniments, so that it was almost black and very tasty, served with homemade red cabbage and bread dumplings as well as apple rings with cranberries , doesn't sound particularly spectacular, but the implementation, the taste, the presentation, just great, super delicious💥✨! Second menu, the one over many days, pickled sauerbraten🥩🥕🧅🧄🍄‍🟫 with a potato gratin, very finely grated potatoes, cooked in a delicately spicy sauce and gratinated with cheese that doesn't steal the show from the main actors🥔. Simple, but so tasty, excellent! The dessert is a dream in chocolate, as ice cream, small chocolate mini brownies and nut chocolate flakes🍫🍧🍪! The second dessert, a dream fruit dream 🫐🍓🍑🍐 which consisted of a caramelized shortcrust cake in caramelized fruit sauce (seasonal fruits) 🧇🥧, accompanied by warm forest fruits 🫐🫖🍥, the absolute dream of all citrus lovers 🍋🍋🍋🍧, a creamy citrus limoncello Ice cream, with a limoncello center, Amen!! 🍷🍺🍹🍸🍻 We'll be back, no question! The prices are moderate and for this service, there is a big tip on top🥇! For larger celebrations and events, there are two halls available and, if desired, the small hotel🏡! The boss of the whole🧑‍🍳🧑‍🔧🧑‍🌾🤴, not only shines in the kitchen as a chef, but also swaps the wooden spoon for a lot of imagination and acting🪄🪅 on the boards that mean the world🎉🎭, in his inn - Dream for you and us as guests. Advance registration and reservations are recommended! The next morning, you will be treated to a breakfast buffet!☕🫖🍳🥖🥐🥗🥨🍓🍒🍌🥛🍽️🥂

Today we went to this cute restaurant again with our dog and were not disappointed. Before our drinks arrived, the dog was given water, then treats and cuddles. The food was again very tasty, very fresh and tastefully prepared. The warm treatment of people and animals alone makes us drive 40km for dinner. Thank you very much, we would love to come back!

We had been planning to go there for a long time. We had lunch at the Gasthaus zur Post and were completely thrilled. The atmosphere was cozy and inviting, just right for a relaxing Sunday. The service was attentive and friendly, which made our visit even more enjoyable. The food was simply outstanding! Every dish was lovingly prepared and tasted a highlight. We were particularly impressed by the regionality of the dishes. The quality of the ingredients was noticeable and the presentation of the dishes was a feast for the eyes. We will definitely come back and can recommend the Gasthaus zur Post to anyone who is looking for a culinary experience. A big compliment to the entire team!

You will be warmly welcomed from the very first second, every day. It's definitely worth a trip and it won't be the last time for me!

For the second time we tried to get lunch a la carte and failed. After studying the menu via the website, we decided to drive the 12 km from Burgdorf to the Gasthaus Zur Post. When we got there, we were told that only the grill menu was available. We came for roulade and sliced ​​meat. The same situation happened to us here about 3 months ago. At that time it was said that the food was no longer available due to a celebration the day before. Unless there is a system behind it, it would be easy to avoid this nuisance for the guest by leaving a note on the website. In any case, it was the last visit for us!

Great food, nice service. Requests are taken into account. Would love to come back.

Zum 2.ten mal haben wir versucht ein Mittagessen a la carte zu bekommen und sind gescheitert. Nach Studium der Speisekarte via Website haben wir uns entschlossen die 12 km von Burgdorf zum Gasthaus Zur Post zu fahren. Dort angekommen, bekamen wir die Auskunft dass nur die Grillkarte zur Verfügung stehe. Gekommen sind wir für Roulade und Geschnetzeltes. Ca.3 Monate zuvor ist uns hier die gleiche Situation widerfahren. Damals hieß es dass die Speisen aufgrund einer Feier vom Vortag nicht mehr verfügbar seien. Sofern kein Systen dahinter steckt, wäre es ein leichtes dieses Ärgernis für den Gast zu vermeiden indem man auf der Website eine Notiz hinterlässt. Für uns wares jedenfalls der letzte Besuch!

So the whole house is friendly and is being rebuilt and modernized... The owner is simply awesome... The food is good and imaginative... Can highly recommend... The events there are simply phenomenal

We discovered this small, cozy restaurant by chance. Sat in the beer garden and received such a warm welcome and great food and drinks. The portions were really big and very tasty. The beer garden is very comfortably located in a field, you can relax here when the weather is nice. We'll be back again at "Schietwetter" to test the indoor menu 😊. Keep it up!

Simply mega! We had booked a table for a group of around 20 young people. Despite the delay, we received a very friendly welcome. Communication was clear with us. All questions about dishes and drinks could be answered and a casual saying was always ready. Very friendly and considerate staff. At the end we even really celebrated together. A clear recommendation from us for anyone who wants a good mood guarantee. Many thanks to Sven and the crew.

Very cozy and super friendly staff, special requests are fulfilled if possible, food very good as well as the service. We will definitely come back to Greetings from Franconia

relaxed atmosphere! very nice boss. good beer garden!! (it's behind the house, not at the front on the street!!) enough bicycle parking spaces. ...always worth a bike ride!! Addendum: the crew is of course also very friendly and accommodating!! not like that everywhere!!!

We passed here yesterday by chance. A quick call and we were able to come over with the motorhome. We are still amazed by the great food and the super friendly staff and boss. Thank you for the wonderful evening we were able to spend with you in the beer garden. We and Fairy will definitely come to you again.

This restaurant, run with a lot of passion, is located in the middle of a quiet place. We felt very welcome. The menu is exciting and the daily specials were very tempting. All 4 of us were very happy with our choice, the quality and the taste of the dishes. The atmosphere, both inside and outside, is very inviting, clean and we would love to come back. :-)

Absolutely wonderful afternoon and evening spent with Sven and his lovely team. Delicious bratwurst, cool beer, fair prices, conviviality. 100% recommend.

We booked there for one night and it was great. Great room, all the care products you need, especially for women and I've never experienced that before. Simply great. And the host is super nice and attentive. We also had breakfast there, and there was everything our hearts desired

I am absolutely thrilled with the inn. Super tasty and, above all, fresh food, a very pleasant atmosphere and super friendly staff who advise and serve you in a relaxed and unhurried manner. I always enjoy coming here and can only recommend it to everyone! Thank you for the lovely evenings with you and thank you for your hard work

Attentive, friendly host. Delicious dishes made from regional products. Cozy. Friendly. Fair price-performance ratio.

Just a great atmosphere and very good food. The wine list leaves nothing to be desired. A real secret

Food was very good! Everything fresh and delicious! Lovely again!

We had a small family celebration there with lunch followed by coffee and cake. The food quality and preparation were very good and the service was outstanding. Many thanks to the whole team.

Very nice little hotel, tastefully and passionately furnished rooms, great breakfast buffet. Gladly again!

Very pleasant atmosphere, great service and the food was delicious. We felt very comfortable.

Nice place, clean, tidy, homely atmosphere. It's ok.

Food was very tasty, service was also very attentive and friendly. I had a dinner date with a friend, so no overnight stay

I always enjoy being there again🙂. You always feel comfortable there, the hospitality is top...thank you

Had lunch there for the 3rd Advent with a previous table reservation for 5 people. Everything freshly prepared, Recommendation from the boss for goose leg/breast and matching freshly prepared bread dumplings/napkin dumplings was top. Everyone enjoyed it very much. Beef roulades were also delicious with red cabbage and spaetzle. Then decided on a surprise dessert, also delicious. Nice gesture from the boss, Christmas schnapps on the house Keep it up.. We recommend you see you soon. Jürgen and Manuela Effenberger wish you all a Merry Christmas.🎄🫶🧑‍🎄

Nice atmosphere, I always like to stop. 👍👍👍

Tolles Restaurant und Biergarten!! Essen ist sehr gut und der Service ist einwandfrei. Sehr freundlich und bemüht! Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir haben wiederholt den italienischen Abend genutzt, um uns kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es hat ganz wunderbar geklappt und wir haben das Essen und die Gastfreundschaft sehr genossen. Grazie mille

Wir waren am Samstag zum italienischen Abend dort. Wir hatten uns etwas anderes darunter vorgestellt. Als Hauptgerichte gab es nur Nudeln, meine cabonara waren überwürzt und nicht aldente. Positiv muss mann die überaus freundliche Service Kraft und den allgemein sehr freundlichen Ton dort erwähnen. Gerne werden wir wieder kommen wenn es deutsche Küche dort angeboten wird.

Wirklich sehr sehr leckeres Essen. Super nettes Personal. Fühlten uns rund um wunderbar versorgt. Vielen Dank dafür 👍 schöne Grüße aus Bayern ;)

Wunderbares Essen, mit Liebe gekocht. Nahe der Messe Hannover. Sehr netter Service, haben uns richtig wohl gefühlt! Liebe Grüße aus Bayern(:

Ein super lieber und netter Service, sehr familiär. Die Karte ist super strukturiert und auf unsere extrawünsche wurde umgehend eingegangen. Wir alle hatten Variationen vom Schnitzel, es gibt aber auch Braten und Rouladen. Der warme Pudding war frisch gekocht und einfach unglaublich lecker. Die Rechnung war für acht Personen auch mehr als angemessen.

Sehr schönes und gemütliches Lokal Sehr leckeres Essen , endlich mal keine TK oder fertig Ware Sehr freundlicher Service

Wir können nur sagen, das war Spitze!!! Wir haben unsere Hochzeit dort gefeiert und waren total begeistert. Spitzen Essen, super Service und top Organisation. Der Saal ist super schön und der Biergarten bei Top Wetter einfach der Hit. Wir können nur herzlichen Dank für eine wirklich tolle Feier sagen. Leider kann man nur 5 Sterne vergeben.

Bardzo przytulne miejsce. Obiady bardzo smaczne wszystko z lokalnych produktów. Sniadanie pieknie przygotowane nawet z malym akcentem dla nas. Pokoje ładnie urzadzone i bardzo czyste. Wlasciciele przesympatyczni, widac ze robią to z pasją. Dodatkowo miejsce te jest przyjazne dla gosci z psami. Wisienką na torcie byl poczęstunek z pysznego ciasta podany do pokoju.

Trotz sehr später Ankunft (nach 21h) wurden wir herzlich empfangen und in absolut saubere, neue Zimmer geführt. Es stand alles Notwendige bereit. Ein videoüberwachter, sicherer Innenhof für Autos und Fahrräder ließ uns beruhigt nächtigen. - Das vorzügliche, reichhaltige Frühstück überraschte uns am nächsten Morgen. Besonders erwähnenswert ist der freundliche, unaufdringliche Service. Auch auf die kleinen Extrawünsche unserer Enkelkinder wurde sofort eingegangen. - Der Chef des Hauses beriet uns noch hinsichtlich der Heimreiseroute. - In diesem Minihotel ist jeder willkommen und positiv überrascht!

Tolle Location 😊👍🏻 Leckeres Essen und toller Service 😊👆 Die Zimmer sind TOP 😊 👍

Wir haben hier ein tolles Wochenende verbracht. Sven und Björn haben hier etwas ganz besonderes geschaffen, mit ganz viel Liebe zum Detail. Service, Essen, Personal alles einfach toll. Wir hatten das Glück das auch noch ein Biergarten Spezial statt fand. Toller Abend und Gänsehaut pur bei den Gesangseinlagen von Miss Liss. Wir kommen wieder, darauf könnt ihr euch verlassen . Hier muss man einfach mal gewesen sein. Muttchen und die Weinschwestern.

Super leckeres, frisches Essen. Sie legen viel Wert auf Regionales. Haben mit unserem Camper hier eine Nacht gestanden. Frühstück war sehr liebevoll angerichtet und neben der viele Auswahl auch mega lecker. Netter Service und sympathisches Inhaber-Pärchen. Jederzeit gern wieder. Auf der nächsten Durchreise auf jeden Fall wieder ein Stopp für uns wert!

Super nette Betreiber, wir haben sehr gut gegessen und bekamen danach noch lecker 😋 Apfelstreusselkuchen und Kaffee auf Kosten des Hauses. Das Personal auch supi und noch am Schützenfest im Ort teilgenommen.

Wir sind am Sonntag morgen spontan mit dem Bulli dort gelandet und uns hätte nichts besseres passieren können. Dieser Betreiber wird mir durch seine herzliche, bemühte und Gastfreundliche art noch sehr lange in Erinnerung bleiben. Sowas erlebt man heutzutage kaum noch und auch hunde sind dort kein Problem. Wir sind total begeistert von allem gewesen und werden euch definitiv weiterempfehlen.Das Essen in dem kleinen Biergarten war super und die Preise absolut angemessen. Selbst die Toiletten wurden für uns über Nacht offen gelassen. Danke, dass es noch solche Menschen wie dich gibt! Macht weiter so, wir kommen wieder!

Alles super toll!! Bester Abend seit langem. Diese location ist absolut empfehlenswert.

Lieber Sven, lieber Björn, liebes Post-Team :-) nach zahlreichen Besuchen, egal ob im Sommer im Biergarten oder im Winter im Gasthaus, müssen auch wir endlich mal eine Bewertung abgeben. Wir kommen immer mit riesengroßer Freude zu Euch, weil bei Euch einfach alles stimmt. Wir genießen immer Eure phantastische Küche, es schmeckt alles hervorragend und Eure Teller sind mit soooooo viel Liebe zum Detail angerichtet, es bringt einfach nur Spaß bei Euch einzukehren und sich etwas Leckeres zusammen zu stellen. Beispielsweise ist bei Euch selbst eine Currywurst nicht nur eine Currywurst, sie ist ein Erlebnis. Und das Ihr so sehr großen Wert auf Qualität und Herkunft Eurer Produkte legt, ist großartig. Von uns bekommt Ihr 5 Sterne, weil sie einfach verdient sind. Macht bitte weiter so Ihr Lieben und danke, das es Euch gibt. Herzliche Grüße von Claudia und Jürgen Löhrich :-)

Kleiner, rustikaler Biergarten. Kleine Karte mit Salaten und Grillgerichten. Etwas hochpreisig aber alles frisch zubereitet. Nette und freundliche Bedienung.

Wir waren nun diverse Male im Gasthaus zur Post und können das Lokal/Biergarten nur jedem wärmstens empfehlen. Wir werden immer herzlich empfangen und bedient. Die Auswahl der Speisen ist so lecker das wir am liebsten von allem etwas essen möchten. Es schmeckt jedes Mal hervorragend! Immer wieder ein tolles Ausflugsziel. Liebes Zur Post Team macht weiter so, ihr seid toll!

Wir waren heute das erste Mal dort im Biergarten- 10 von 10. Mega freundlicher Service, top Essen und tolles Ambiente. Habe es schon weiterempfohlen 😁

Kleiner, gemütlicher Biergarten, von jungen Leuten mit viel Engagement betrieben. Lecker Hausmannskost. 2 Wohnmobilstellplätze, mit Anmeldung.

Wir haben hier vor einer Woche im sehr schönen Biergarten Swiss Burger und die Kartoffelpfanne gegessen. Wir wurden vorher ausführlich zu den Gerichten beraten, deren Produkte größtenteils aus dem Dorf bzw. Region kommen. Es war sehr lecker 🤤 Als Nachtisch Erdbeer- und Heidelbeerkuchen (selbst gemacht), ein wirklicher Genuss! Im Biergarten kann man der Zubereitung seines Burgers zusehen und der Service ist sehr gut. Für Vegetarier ist auch einiges dabei. Ihr habt mit dem Gasthaus echt richtig was auf die Beine gestellt, was heutzutage keine Selbstverständlichkeit mehr auf den kleinen Dörfern ist und für die Dorfgemeinschaft enorm wichtig ist 🚜🌾 Danke dafür! Wir werden demnächst eure Veranstaltungen besuchen🕴️💃 Auf Instagram habe ich euch leider noch nicht gefunden, was vllt nochmal eine Idee für die Social Media-Abteilung wäre 📱:)

Sehr nettes und freundliches Personal und sehr sehr gutes Essen alles frisch zubereitet mit frischen Zutaten.wir kommen wieder.

Tolle Zimmer die mit viel Liebe eingerichtet sind! Sehr schöner Biergarten mit leckerem Essen. Voll eingerichtete Küche und Bad mit Waschmaschine sind Gemeinschaftsräume für beide Zimmer aber mich hat das in keinster Weise gestört.

Bedienung sehr höflich, werde auf jeden Fall wieder hin fahren.

Haben mit dem Wohnmobil dort gestanden. Ganz toller Gasthof. Gastfreundlichkeit wird gross geschrieben. Tolles Essen, toller Service. Der Gast ist König. Sehr toll aufgenomnen worden. Hunde sehr wilkommen. Wir kommen im Nov. wieder. Danke ans Team und an Björn und Sven

Ein toller Biergarten indem wir super bedient wurden, gegessen und getrunken haben! Auf jeden Fall ein weiteren Besuch Wert!

Grillwurst und Bier vom Faß auf der Terasse, sehr nett, danke.

Wir wurden sehr freundlich bedient und das Essen wurde ganz frisch auf dem Grill zubereitet. Wir erhielten auch Informatione, woher die Produkte kamen- alles regional! Tolle Entdeckung, die sich als Abstecher von der Autobahn lohnt.

Wir waren heute das erste Mal im Biergarten des Gasthauses. So ein freundliches Team haben wir schon lange nicht mehr erlebt. Ein gemütlicher Ort zum genießen. Vielen Dank ❣

The definition of welcoming and friendly! Sven and Sandra were excellent hosts. The food was wonderful with great conversation too!

Sehr aufmerksamer, freundlicher und flexibler Service. Leckeres Essen (Ofenkartoffel mit Huhn bzw. Garnelen). Rustikal/modernes Ambiente und tolle Live Unterhaltung

Björn und Sven haben vollständig selbstgemachte Gerichte, die in moderner aber heimeiliger Atmosphäre serviert werden. Noch eher für Gäste aus den umliegenden Orten. Viel Potential, also unbedingt ausprobieren. Geheimtipp.