Gasthaus Ziegelhütte Inh. S. Bühler in Geislingen an der Steige

Wir hatten einen rundum gelungenen Besuch in der Ziegelhütte in Amstetten. Besonders positiv hervorzuheben ist die ansprechende Präsentation der Speisen – hier isst das Auge definitiv mit. Auch das Personal war durchweg sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend, was den Aufenthalt zusätzlich angenehm gemacht hat. Ein kleiner Kritikpunkt ist die Wartezeit, die noch etwas optimiert werden könnte. Dennoch hat das Gesamtpaket absolut überzeugt: gutes Essen, schönes Ambiente und ein toller Service. Wir kommen gerne wieder und können das Restaurant weiterempfehlen!

Leckeres Essen und gutes Bier 😊

Neu renoviertes Restaurant mit leckeren schwäbischen Essen und Vesper

Familiäres Team, schönes Ambiente, schöne Terasse, gute Anbindung zu Wanderwegen und das Essen ist lecker! Für jeden Hunger hats was auf der Karte, Klassiker aber auch neue spannende abwechslungsreiche Gerichte wie die Salate! Einfach toll!😍 Rundum zufrieden! Ist immer einen Besuch wert!

Leider total enttäuscht, Service war top auch die Lage ist toll. Unverschämt finde ich wenn ich die Linsen mit Spätzle und Seiten Würstchen ohne Würstchen bestelle und trotzdem 16,90 € bezahle. Das habe ich noch nirgends erlebt. Echt traurig. Da werde ich nie wieder hingehen und auch alle meinen Bekannten davon abraten.

Sehr schönes Ambiente. Netter Service sehr aufmerksam. Essen war gut. Bisschen teuer aber ansonsten sehr zu empfehlen

Super Lokal mit schwäbischer ygwrichten und ganz lecker Kuchen zu sehr günstigen Preisen.

Super Laden Gutes leckeres Essen Sehr nette Bedienung Geiles Lokal

Wir haben vor zwei Wochen die Konfirmation unserer Tochter in der Ziegelhütte gefeiert, und haben das Rundum-sorglos-Paket gebucht. Wir haben uns einmal im Vorfeld getroffen, um den groben Rahmen abzustecken, ab dann war für uns die Arbeit getan, denn alles Weitere wurde vom Team der Ziegelhütte übernommen. Sowie das Essen und der Service, als auch die Vorbereitungen und die Dekoration ließen keine Wünsche offen. Es war ein super schöner Tag! Von uns gibt es zwei Daumen nach oben. Vielen lieben Dank nochmal an das gesamte Team, macht weiter so! Wir sehen uns bestimmt bald wieder.

Freundliche Bedienung und das Essen war sehr gut. Ambiente ist sehr schön mit dem Außenbereich

Wir haben viel Gutes gehört und wollten es probieren. Leider muss ich sagen wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Der Salat war gut die Schnitzel waren trocken (haben geschmeckt wie aus der Heißluft Fritteuse) also nicht wie frisch im Öl rausgebacken. Die Spätzle waren lauwarm/kalt und sehr salzarm, die Bratensoße war sehr dünn und wässrig. Der Kuchen und das Eis waren gut der Kaffee etwas schwach aber das ist Ansichtssache. Leider war es bei uns nicht so wie erwartet und erhofft. Wir hatten unsere Kritik beim Besuch geäußert es hieß von der Bedienung sie gibt es in der Küche weiter.

Die Hutte sieht sehr neu und renoviert aus, super sitzen bei schöne Tagen, Platz genug für vielen, Banken und auch ein paar Liegestühle, tolle Platz nach eine schwitzende Wanderung

Waren zum spontanen Mittagessen dort.

Sehr schmackhafte Gerichte, schwäbisch geprägt

Richtig gut! Super Essen, Service schnell und freundlich, angenehmes und modernes Ambiente. Immer wieder gerne zu Gast!

Die Ziegelhütte kannte ich noch "alt". Jetzt, renoviert möchte ich sagen: super gemacht. Bedienung aufmerksam, schnell trotz vollem Gasthaus (wetterbedingt keine Bewirtschaftung auf der Terrasse). Die Auswahl auf der Karte ist nicht riesig aber es findet sicher jeder etwas Ansprechendes. Ich habe mich für Linsen mit Spätzle entschieden, Saiten dazu, die waren besonders gut. (Saiten sind sehr ähnlich Wiener Würstchen - für Leser aus anderen Gegenden) Portion war echt groß. Dazu ein paar Bierchen vom Goldochsen Ulm - so lässt sich gut speisen. Danke. Entschuldigt bitte das Bild von der Karte, es war schon etwas dunkel. Ich liefere en besseres Bild nach.

Alles gut. Nur der Geruch aus der Küche hing noch lange in unserer Kleidung. Besserer Abzug?

Seit Jahren führen mich meine Wanderungen zur Ziegelhütte, bzw. das Wirtshaus liegt auf meinem Weg. Früher eher rustikal puristisch, mit Dosenvesper - heute, und nach gelungenem Umbau mit neuem Konzept. Wir, meine Wanderfreunde und ich, freuen uns schon mal darüber, dass man durchgehend Einlass bekommt und bewirtet wird. Letzteres an 6 Tagen in der Woche (Mo. Ruhetag). Großes Lob dafür, dass sich junge Existenzgründer bereit erklären, klassische Gastronomie zu bieten. Dies alles zu einem akzeptablen Preis-Leistungsverhältnis. Der Service ist absolut gastorientiert, freundlich und aufmerksam. Die Küche kreativ - regional unter Verwendung guter Grundprodukte. Die Portionen sind reichlich und sollten somit auch die alte „Vesperkundschaft“ zufriedenstellen. Hier hat sich einiges getan. Man versucht nicht stehen zu bleiben und den Zeitgeist gerecht zu werden. Ich hoffe das gelingt, die Kundschaft unterstützt das neue Konzept und bewahrt uns vor weiterem Fastfood und Bäckercafes. Danke an das junge motivierte Team, ihren Mut und dem Erhalt gastronomischem Kulturgut. Weiter so!!!!!

Toll neu umgebauter alter Gasthof, Bedienung freundlich, leider war das Essen aber unterer Durchschnitt! Von einem Landgasthof erwarte ich mehr… das Schnitzel hat nach nichts geschmeckt, die Fleischqualität war ok, die Pommes waren eher Country Potatoes welche nach altem Fett geschmeckt haben, die Spätzle waren vermutlich nicht selber gemacht und noch nicht richtig abgekocht, da noch etwas hart. Die Soße war mal leider gar nichts!! Salat war gut angemacht aber sonst nichts besonderes. Preis leider deutlich zu teuer für die Qualität. Es wäre besser gewesen man wäre bei der alten Vesperwirtschaft geblieben - oder man muss hier deutlich an Qualität zulegen… so ist das noch nichts. Ambiente ist aber soweit ok, gemütlich eingerichtet und überdachte Sonnenterasse, das passt soweit.

Service top, super freundlich. Hund auch willkommen :)

Wunderschöne renoviert, leckeres schwäbisches Essen. Ein Besuch ist wirklich empfehlenswert.

Super, wir waren ohne Reservierung da und haben Platz bekommen. Es war ca. 90 % besetzt, Getränke sehr schnell am Tisch, essen schnell aufgenommen. Wartezeit angemessen. Wir hatten beide Wurstsalat, optisch sehr genial. Geschmack ist herausragend. Schnaps für den schönen Weihnachtsbaum aufs Haus. Gute deutsche Küche, wie auch die anderen am Tisch erzählen. Wir kommen gerne wieder.

"An absolute insider tip after the reopening! You can immediately tell that a lot of heart and soul went into the renovation. The atmosphere is inviting and modern, without losing the coziness of a classic inn. The service was attentive, warm, and professional. The food was cooked to perfection and a delight both visually and in terms of taste. We will definitely be back!" Congratulations to the whole team and especially to Simone. Everything was done right.

Very friendly service, delicious food. The renovation was a success, the outdoor area looks fantastic.

The Ziegelhütte is a very nicely converted and renovated inn. Large terrace. Wonderful in summer. The food was good. Unfortunately, no salad. Salad is included with the daily special. The price-performance ratio isn't right. We'd gladly come back if things change.

The service was very attentive and friendly. The food was delicious. Looking forward to visiting the beer garden.

A beautifully renovated inn. The food is very good: hearty, Swabian, and simply delicious. They serve traditional afternoon snacks just like in the old days. All at fair prices.

We went there for lunch and immediately felt at home. The food was perfect. The staff were incredibly friendly and helpful. The price-performance ratio is excellent. We will definitely come back and highly recommend it.

Arrived in the midday heat. A cold wheat beer at a fair price on the terrace is a welcome treat. The menu is a bit limited, mostly just snacks, but it's okay.

Friendly hospitality, food as expected very good

It's great that the restaurant has reopened!

It's currently under construction, but it's still a nice place to stop for a bite to eat.

Great Swabian snack, friendly service

Sehr gutes Gasthaus, extrem Freundlich und vor allem das Angebot an Hausmacher- Wurst sehr sehr 😋 lecker. Komme sehr gerne wieder....

Price-performance ratio is good. Nice place to stop after a hike.

The Ziegelhütte inn always invites you to take a relaxing break. It is simply but comfortably furnished inside. The manageable menu mainly features Swabian dishes like the ones you remember from grandma. The homemade cakes are great. We like to come over for coffee or a snack.

Rustic snack bar. Super nice service Nice beer garden in summer.

The food is always super good and plentiful. We were always satisfied.

Thank you for the nice hospitality. 🌻

Uriges Wirtshaus mit rustikaler Atmosphäre und sehr freundlichem Personal. Die selbst gebackenen/gemachten Kuchen sind eine Versuchung, mindestens. Auch ein Vesper lohnt allemal. Die Gaststätte liegt ideal an verschiedenen sich kreuzenden Wanderwegen. Klasse!!! Liebe Grüße der nicht Zug-Fotograf

Superfreundlich! Lockere Atmosphäre! Sehr leckeres Vesper! Most 👍👍👍

Waren heute dort richtig uhrig sehr nice, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend vom versper gar nicht zu reden das war perfekt Also da gehen wir auf jeden Fall wieder hin 👍********** 👍

Super Lage im Grünen. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Gerne wieder!

urige Gaststätte, lecker Kuchen und eine große Auswahl an kalten Getränken, kann ich nur empfehlen, 😎👍

Sehr gemütlich, selbstgebackener Kuchen, schön für eine Rast

Ein uriges, schönes Vespergasthaus , hauptsächlich besucht von Einheimischen, Amstetten, sowie Wanderer . Man trinkt sein Bier evt zwischen Hennen und Gockel. Zu Empfehlen die Eisenbahnweg Wanderung ab Geislingen, alternativ auch über Ostland Kreuz, Geiselstein, je ca 3_4 Std. Allso nur zu empfehlen

Sehr leckeres Vesper, nette Gastgeber.

Gutes Vesper. Das Brot war herrlich. Gut gekühltes Bier. Nette Gespräche. Rundum zu empfehlen.

Uriges Lokal mit einfachen und preiswerteb Speisen. Der Kuchen war sehr lecker. Ebenso der Milchkaffee !

Sehr schöne alte gemütliche Kneipe!

Super nette Wirtsleut mit solidem Angebot und fairen Preisen

Gemütliches schwäbisches Vesper.

Es gibt selbst gemachten Rhabarber und Holunderblüten Sirup als Schorle, selbstgemachte Kuchen, der Biergarten lädt zum verweihlen ein. Preis Leistung passt, bin immer wieder gerne dort

Perfekt als Zwischenstop für die Löwenpfad Steige Wanderung

Gefällt uns sehr gut zur Einkehr bei einer Wanderung. Nettes Personal. Guter Kuchen.

Total nette Vesperhütte ... Klasse Schenkawurscht 😋

Direkt am Wanderweg gelegen mit schmackhafter Kuchenauswahl

Ein gutes Vesperlokal , auch Kaffee und selbst gemachten Kuchen gibt es hier.

Schöne alte Bauern Wirtschaft mit gutem Vesper! Kann man weiter empfehlen!

Es ist doch immer wieder ein Erlebnis auf der Schwäbischen Alb. Von Geislingen her die Steige fusswärts empor kommt einem müden Wanderer dieses Wirtshaus vor die müden Augen. Na gut... der Empfang war etwas ruckelig , auch durch die Gäste im Biergarten die fremde Gäste nicht unbedingt mit offenemn Armen empfangen. Nach dem ersten Getränk hat sich jeder an jeden gewöhnt und man "schwätzt a bissle". Subbr sag do dazu. Beim dritten Getränk wirds dann richtig luschtig und auch die Wirtsfrau taut langsam auf bei 32 Grad im Schatten. Kurzum... ein Wirtshaus wie aus alten Tagen mit illustren Gästen und einer augezeichneten Vesperkarte und das zu mehr als fairen Preisen. Gott erhalte solche Wirtshäuser

Wir sind nur vorbeigewandert. Es sah sehr nett und einladend aus, gab auch noch Platz. Angenehm wirkend Menschen saßen an den Tischen. Aber wir hatten gerade auf dem Mühltalfelsen gefastet (auch SEHR schön!).

Leckeres Vesperessen und freundliches Personal. Gemütlicher Aussensitz für Wanderer und Mountainbike fahrer.

Schöner Einkehrort zur Stärkung von Wanderern

Gemütliche Vesperwirtschaft mit leckeren Wurstwaren

Mit leckeren Essen und Gold Ochsen aus Ulm. Die Vesperkarte bietet verschiedene Vesper mit unterschiedlichen Wurstsorten an. Die Fleischwaren kommen nach Verarbeitung durch einen Hausmetzger aus dem eigenem Schweinestall.

Super Wurstwaren aus eigener Produktion

Nette Vesperwirtschaft; gute Preise; gemütlicher und überdachter Freisitz vor dem Haus

Schankwirtschaft am "Erlebnispfad Geislinger Steige". Wanderparkplatz direkt nebenan, daher gut zum Einkehren nach Rundwanderung geeignet.