Gasthaus Waldeck in Gärtringen

We went to the Gasthaus Waldeck in Gärtringen for the first time this afternoon. The furnishings are very rustic and beautiful; a Bullerjahn wood stove in the pergola provided very pleasant warmth. There is a playground for children and things and memories in the inn. We had onion roast beef, cheese spaetzle, schnitzel and chicken nuggets. The quality of the food was very good and tasted very tasty. The onion roast was fried medium to perfection, two large pieces and there was also spaetzle and salad. The potato salad was amazing. We will definitely eat there more often in the future.

We were in Waldeck for the first time yesterday and were not disappointed. The food requests of the children and adults were met without any problems. Anyone looking for original Swabian flair will find it here. The potato salad tastes exactly the way our grandma always prepared it, the schnitzel and spaetzle are delicious and so is the cheese spaetzle. We can only say good things about the service and hospitality and cannot understand the negative reviews in this regard. We'll definitely be back.

Inexpensive and traditional Swabian.

I have visited the inn repeatedly for years. The staff has now become very unfriendly and rude, as has been noted by many other reviews. Apparently you no longer need to be courteous to your guests. In my opinion, pricing a roast (be it with two smaller pieces of meat) in such a middle-class inn at over 30 euros, the schnitzel at 20 euros and the cheese pätzle at 16 (!) euros is unreasonable given the quality of the food and the ambience justify. Even if they are larger portions and with salad. As a woman, I managed the “large” portions well. Price-performance is no longer right here. In addition, you no longer feel welcome here and the kitchen hours (sometimes only until 7 p.m. when the weather is great) are a bit otherworldly. A few more guests came who couldn't quite understand the early closing of the kitchen on a wonderfully hot Sunday evening. We won't go here anymore. Either you put your heart and soul into the restaurant business or you just leave it if you feel annoyed by everything. It's a shame, you used to be better!

Rustic Swabian inn with a small but good menu.

Very tasty food! Decent portions and absolutely priced. We will be back!

We were invited to a birthday party with 30 people. The food was good home cooking, the service was super friendly and very attentive. We kept asking what was missing and brought it in no time. The outside area is also very nice. Playground for children.

The price performance doesn't fit at all. The service is very rough, sometimes you sit on garden chairs. And the prices you would think you were in a hotel. Roast roast €30+, schnitzel with fries €21+, sausage salad with everything €16+. We ate once before the price increase and now after they raised the prices, so that's significantly more than just 12%. For the money you can eat better and cheaper elsewhere.

Small, cozy inn with delicious Swabian cuisine, which is a bit hidden on the edge of the forest. Eat: In fact, for me, ordering a schnitzel with fries and salad is a must. You can't imagine how much I always look forward to it. The salad is super fresh and very well seasoned. The schnitzel literally melts in your mouth. And that delicious sauce with the fries. Mmmhhhh. The menu is manageable, but that's not a bad thing as the dishes available taste excellent. Sometimes less is actually more, as long as it tastes right. The food is served quite quickly. Price-performance ratio: For me the prices are clearly justified. Especially when it comes to what you put on your plate. The portions are large and plentiful. I think everyone will be fed up there. The service is super friendly and prompt. Reservation: Since the inn is only open on 3 days and is always very busy until it is fully booked, a reservation is generally necessary, otherwise in the worst case there will be no space, as this is of course limited. Conclusion: One of my favorite restaurants, even as a child. It is a very inconspicuous guesthouse from the outside. But the taste of the food has remained the same over the years. If you haven't been there yet, you shouldn't miss it. It's definitely worth a visit.

So I also have to praise you. I ate the best tripe with fried potatoes and they were simply the best in the area. Uwe keep it up mmmmmmmm

Good home-style, no frills, onion roast with spaetzle and salad was delicious again 😋 I'll go back ❗ Thanks to the whole team 👍

Enjoying the class of sparerips (dish of the day on Thursday) by the crackling fire of the Bullerjan makes you forget the ugly weather.

Der Rostbraten ist sehr gut. Scharf angebraten und gute Fleischqualität. Der Preis mit € 27 ist nicht akzeptabel.

Kleines rustikales Gasthaus mit kleinem Aussenbereich, es werden auch extra Wünsche erfüllt! Grüße an den Koch

Familie Schäfer ist einfach nur nett und das Essen war wie immer einfach nur gut!😀😀😀

Freundliches Team und gutes Essen!

Liebevoll geführte Wirtschaft , Preis/Leistung passt .

Super gutes Schnitzel, Salat sehr gut und frisch. Sehr zu empfehlen, wir kommen gerne wieder

Super Essen, sehr freundliches Personal. Immer wieder.

War wieder toll wie immer und man fühlt sich dort fast wie daheim 😉 Alle top drauf und sehe nett und zuvorkommend 😊😊😊 freu mich jedes Mal wieder dort zu essen! Und werde a7ch immer wieder dort hin gehen 😊😊😊

War heute Mittagessen im Waldeck. Als Tagesessen gab es Cordon Bleu. Es war eines der besten die ich je gegessen habe. Großes Lob an den Koch und den Rest des Teams. Service war sehr nett und zuvorkommend und jeder Extra Wunsch wurde berücksichtigt.

Wir hatten an einem Wochenende draußen im Selbstbedienungsbereich einen Tisch. Die Bedienungen waren sehr nett und das Essen war super! Wir kommen gerne wieder.

Schnitzel Spätzle waren sehr gut, wie immer und bei allen 🤔 zu wenig aber gerade noch ausreichend Soße 😋

Gutes Essen, wenig Auswahl und sehr gemütlich.

Wie immer vorzügliches Essen, moderate Preise und sehr angenehmer Service. Großzügige Portionen und das ausgesprochen lecker.

gut bürgerliches Lokal, sehr freundliches Personal, genügend Parkplätze am Haus, Preis- Leistungsverhältnis absolut ok, Reservierung empfohlen

Alle sind sehr nett. Werden hier immer gut bedient. Es gibt die kleinere Wirtschaft mit der Theke, dann noch einen Wintergarten mit Ofen und im Sommer kann man ganz gemütlich an mehreren Ecken draußen sitzen. Für Kinder gibt es auch einen Spielplatz

Wenn wir vor Ort in Nufringen sind, ein absolutes Muss. Heimat pur, sehr leckeres & bürgerliches Essen… lieben Dank

Sehr nette Bedienung. Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat, sehr lecker. Einfach perfekt.

Zwiebel Rostbraten ist eine Wucht. Aber unbedingt Platz reservieren. Wir kommen auf Empfehlung - und wir kommen wieder.

Excellent original Schwäbische meals!! Very friendly service!! 👍👍

Toller Familienbetrieb, sollte man öfters haben, alles sehr liebevoll eingerichtet und stetig erweitert. Speisen gut bürgerlich und aufs wesentlich beschränkt, bezogen auf die Auswahl, gute Portion, und keine Hektik

Service ganz nett, Essen war leider eine Enttäuschung. In der Speisekarte steht zu Beginn dass es zu Wartezeiten kommen weil alle Speisen frisch zubereitet werden, bei unserem Schnitzel mit Pommes und Soße sowie Käsespätzle waren weder Schnitzel, noch Soße noch Spätzle selbstgemacht.

Viel Essen zu günstigen Preisen.

Sehr nette Familie und ausgezeichnetes Essen.

auf dem Heimweg kurzer Abstecher von der Autobahn runter. Hat sich gelohnt. Lecker Zwiebelrostbraten auf den Punkt.

Super Restaurant der schwäbischen Küche... immer wieder gerne. Auch der Küchenchef, ist immer für ein Spaß bereit;).

Gutes Essen, kommen gerne wieder bin immer mit dem Essen hoch zufrieden

Leckeres Essen, toller Service und eine wahnsinnig nette Chefin. Wir kommen gerne wieder. P. Wolf

Komme aus Bremen,das Essen ist echt supi..und die Bedienung,freundlich da fühlt Mann sich woll alles gut ..Hut ab ...

Sehr lecker,freundliche Bedienung und einen urigen Lokal,kann ich sehr empfehlen!

Wir waren super zufrieden sehr freundlich schnell und super lecker..

Leckeres Essen, nette Bedingung...kommen sehr gerne wieder

Wir saßen in einer gemütlichen Gaststube . Die Speisekarte ist sehr klein und außer dem Salat fand ich nichts Grünes / Gemüse auf der Karte. Aber ein Schwabe erfreut sich auch an einem Rostbraten.Leider war das Fleisch weder Marmoriert noch hatte es einen kleinen Fettrand , was für den guten Geschmack sorgt. Die Sauce hat sich für mich wie eine Fertigsauce angefühlt, auch der bittere Geschmack bereitete mir keine Freude. Schade, das die Pommes darin Baden mussten.

Hier wurstet der Chef Uwe noch selbst! Eine kultige schwäbische Kneipe, mit einem sehr freundlichen Wirtspaar. Chefin Rita betreut die Gäste und ihr Mann Uwe wirbelt in der Küche. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse, die bei schlechtem Wetter überdacht ist im Freien, mitten im Grünen. Die Karte ist kurz, die Gerichte gut bürgerliche Küche und immer lecker. Für Zwiebelrostbraten und paniertes Schnitzel nehmen viele Gäste gerne auch längere Anfahrtswege in Kauf und/oder sind auch Stammgäste. Es dürfen auch urschwäbische Gerichte wie Linsen mit Spätzle, Schlachtplatte oder saure Kutteln nicht fehlen, die es aber nur zu bestimmten Zeiten mit Ankündigung gibt. Auch seine hausgemachten Räucherwaren und Dosenwurst die ihren Weg auf die Vesperteller finden haben reisenden Absatz. Jetzt zu Coronazeiten gibt es immer Donnerstags 3 wechselnde Gerichte zur Auswahl, die jeweils bis Dienstag Abend bestellt werden müssen. Ihre Stammgäste danken es ihnen und nehmen den Dienst gerne in Anspruch.

.. ergänzend zu meiner Bewertung. Wir wollten noch was essen, aber waren leider etwas später dran und mussten feststellen zwischen 14:30 -16:30 gibt es nix zu essen. Gar nix .. Ansonsten ist der Biergarten gut und das Essen lecker.

Am Rande von Gärtringen gelegen bereitet das Waldeck leckere schwäbische Gerichte mit selbstgemachten Wurst- und Fleischwaren zu. Es wirkt sehr familiär und entspannt. Die Parkplatzsituation ist etwas angespannt, daher besser mit dem Fahrrad kommen. Das Personal ist sehr freundlich. Wir kommen wieder.

War nun mehrmals da, wer Schwäbisch essen möchte , dann ist dieses Lokal die erste Wahl. Preis Leistung ist nicht zu toppen. Das Personal ist immer freundlich , selbst der Chef kommt mit seinen Kunden ins gespräch. nur zu empfehlen. Danke an das Waldeck Team. Ihr seit top. Weiter so.

Hier gibt es eine top Qualität an Speisen zum kleinen Preis. Hier ist alles original Schwäbisch und hausgemacht. Die Preise sind mehr als fair und der Service immer freundlich und hilfsbereit. Hier ist der Kunde noch König. Wer richtig schwäbisch essen möchte ist hier genau richtig. Die Karte ist Übersichtlich, dennoch - die Gastwirte erfüllen jeden realistischen Wunsch. Wir kommen wieder.

Wer von der Umgebung eine Wanderung macht... kann es Gut als Ziel nehmen. Das Essen war gut einfach schmackhaft.. also optimal für die Familie zwischendurch. Gut bürgerliche Küche .. kommen gerne wieder.. Leider ist der Raucherbereich im Winter sehr groß und der Nichtraucherbereich eher klein.

Ein Bauernhof mit gutbürgerlichem Restaurant. Im Winter etwas eng für Nichtraucher. Pergola (im Sommer nach aussen offen) wird im Winter zum Raucherbereich. Im Sommer wirklich sehr schön um wetterfest draußen zu sitzen. Kleiner aber sehr feiner Kinderspielplatz in Sichtweite zu den Tischen. Einfache Gerichte, große Portionen bei denen man sich (meist) Reste zum Mitnehmen einpacken lässt. Der Zwiebelrostbraten ein Traum! Auch einfach nur ein Schnitzel - ein Genuss. Preis Leistung Top. Ein Tipp zum Schluß: Öffnungszeiten auf der Homepage beachten!