Gasthaus Adler in Calw

We were here at the restaurant for dinner. Simply top gastronomy here in Calw-Stammheim. Star quality and price-performance ratio top! Very, very happy again.

So tasty, delicious! Has star level! Nice atmosphere, very friendly service! Unfortunately we discovered this restaurant too late! It's definitely not the last time!

Hervorragende Küche mit sehr netten Service. Karte wird saisonal angepasst und ist abwechslungsreich mit einem gewissen Pepp. Wir kommen gerne wieder.

Lovely rooms and very comfortable beds

Ambiente ist gut, hatte eine Suppe als Vorspeise, hervorragend, Dann als Hauptspeise ein Schnitzel Nordisch für 25,50€, so teuer habe ich noch nirgendwo eine Panade bekommen, ich glaube, das " Schnitzel " war mehr als durchsichtig, nicht nochmal

My wife, our dog Vroni and I went to eat at Adler today. The reception was pleasant, the food was very tasty and tastefully prepared (unfortunately no photo), the staff was extremely friendly and the atmosphere was appealing. Highly recommended!

I haven't eaten so well in a long time! And everything was beautifully prepared. Great value for money in the menu. 6 out of 5 stars!

Selection in the menu was a bit special, not typically Swabian but everything was delicious.

A perfect evening, the food was a feast for the eyes, the taste was first class. Great value for money. Compliments to the kitchen & service team 👍🏼keep it up…we’ll be happy to come back 😉

We ate at the restaurant today as part of a group. From the first to the last moment we had a great time! The service was perfect and super nice. The taste of the food was a 12 out of 10! We haven't eaten so well in a long time. Our absolute highlight was that our daughter with her celiac disease was completely taken care of and she was also served a delicious gluten-free meal and they were also very knowledgeable about the topic of contamination! For me, definitely cooking and service at a very high level!

Nice to have been there twice. Every time an absolute taste experience. You immediately notice the freshness of the ingredients. The food is prepared with love for the job. The service is also absolutely great. Absolutely recommended, a lovely evening with great food.

Very good cuisine and attentive service. We'd love to come back when we're nearby.

Very tasty food, the vegetarian dish also tasted very good. There was a small painting on each plate, so beautifully presented. We would be happy to come back, the service was also very friendly.

Geniale Küche, sehr gemütliche Location & top Service! In der Regel brauche ich keine 2 min mit der Karte & weiß direkt was ich esse. In diesem Restaurant brauche ich immer länger, die Auswahl ist genial :) Meine Empfehlung geht raus an jeden, der gutes Essen mag, das Restaurant zu besuchen. 🤝🏼 Ein dickes Danke an die Küche & die Mitarbeiter🙋🏼‍♂️

Besonders gutes Essen, aufmerksamer Service, perfektes Preis-Leistungsverhältnis. Ich komme gerne wieder.

Wir waren "nur" zum Abendessen dort, nicht zum Übernachten. Die Speisekarte ist nordisch-schwäbisch. Klein, aber fein, der Jahreszeit angepasst. Die Küche kann perfekt, was sie anbietet. Ein absoluter Schmaus, auch für die Augen. Man hat die Möglichkeit, für € 35,00 selbst ein Menu aus der Speisekarte zusammenzustellen (Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch). Die Portionsgrösse ist dann genau so wie wenn man einen Gang einzeln bestellt. Die Getränkepreise sind moderat, das Essen ist etwas höherpreisig, aber absolut der Leistung entsprechend ;-) Das Gasthaus ist sehr gemütlich eingerichtet, man fühlt sich sofort wohl, wird schon an der Tür empfangen und die Garderobe wird abgenommen. Serviert wird mit Handschuhen. Sauberkeit und Hygiene wird hier großgeschrieben. Die Parkplätze direkt vor dem Gasthaus sind sehr beengt.

Einmalige Küche. So gut haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Auch das Ambiente und Personal top...

Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen! Liebevoll zubereitete und dekorierte Speisen und ein zuvorkommender Service. Ein sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis runden das Ganze ab. Wir kommen gerne wieder!

War gestern zum ersten Mal dort eingeladen und bin wirklich begeistert: sehr, sehr leckeres Essen, freundlicher Service und die Preise sind meiner Meinung nach moderat - vor allem bei der Qualität. Das war definitiv nicht mein letzter Besuch, wir haben schon für Dezember reserviert 😉

Wir waren positiv überrascht. Tolle Gerichte.

Durch Google sind wir auf das Restaurant gekommen. Im August 2023 fand ein Pächterwechsel statt und daher wollten wir das Restaurant probieren. Soviel vorab - wir wurden positiv überrascht. Die alten Bewertungen beziehen sich wohl auf den vorherigen Pächter. Man merkt, dass sich der Küchenchef Gedanken über jedes Gericht gemacht hat. Die Speisekarte ist ausgewählt und bietet für jeden etwas - Fleisch, Fisch und Vegetarisch. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk und erinnert trotz normaler Preise an Sterneküche. Jeder der in der Gegend ist, sollte in Brinkmeiers Adler vorbeischauen und sich verwöhnen lassen.

Für diese Gerichte würde ich jederzeit wieder von Oberbayern anreisen! Wir waren gleich 2 Abende nacheinander hier, da uns die Gerichte und die Gastgeber sofort überzeugt haben! Besonders hervorragenden fand ich den Ziegenkäse, das Avocado Tarta, den Steinbeißer und die Schokoladen-Nachspeise.

Waren mit vier Personen zum Essen dort. Das Essen war sehr lecker und mal eine neue Interpretation eines Cordon bleu. Warum nur 4 Sterne: Der Service war etwas unaufmerksam, 2 Personen bestellen Getränke die beiden anderen hat man nicht gefragt. Der kleine Salatteller ist am Dressing „vorbeigegangen“, darf ruhig ein wenig mehr sein. Das ganze Chichi auf der Hauptspeise braucht es mMn nicht. Das Dessert war zu schokoladenlastig. Ich möchte aber betonen das ist vermtl. jammern auf hohem Niveau. Nichtsdestotrotz passen Anspruch und Wirklichkeit noch nicht ganz zusammen. Aber wir werden trotzdem noch einmal wiederkommen. Der Adler hat eine zweite Chance verdient.

Macht weiter so,wir waren begeistert.☺️ Wer sich mal etwas besonderes gönnen möchte,ist hier genau richtig. Wir waren heute erneut im Adler,es war ein Hochgenuss 🤩

Danke für den tollen Abend. Super leckeres Essen und der Service war sehr freundlich. Wir kommen wieder!

Sehr herzlicher Service Das Restaurant: ist eine sehr angenehme Überraschung! Kleine feine Karte, das Essen ist fantastisch wir waren heute zu elft dort und haben sehr sehr gut gegessen. Preis/ Leistung ist ebenfalls sehr gut, das Essen wird komplett aus frischen Zutaten zubereitet. Man muss etwas Zeit mitbringen, gutes Essen braucht halt etwas Zeit und man soll es dann ja auch genießen.

Sehr lecker und raffiniert zubereitetes Essen.

Sehr abwechslungsreiche Speisekarte, Gerichte sehr geschmack- und liebevoll angerichtet. Freundlicher Empfang und Bedienung. Gepflegtes und gemütliches Ambiente. Wir kommen gerne wieder!

Ich war 1 Woche zu Gast in Brinkmeiers Adler und ich muss sagen selten so eine Herzliche Gastfreundschaft bekommen wie dort, Die Zimmer sind super schön und mein Aufenthalt war sehr erholsam. Das Essen ist sehr gut und übertrifft 80% der lokalen und darüber hinaus ragenden Restaurants und Gaststätten Wer kein 0815 mag und bei einem Perfekten Preisleistungsverhältnis etwas Urlaub möchte oder auch mal einen Tapetenwechsel braucht ist hier genau richtig. Das abschalten auf der Terasse nach dem Essen mit einem Hellen ist absolut entspannend und weiter zu empfehlen.

Wir kommen sehr gerne wieder Sehr schönes Zimmer und ein super Service

Schöner Biergarten und angenehmes Publikum. Mein Geschäftspartner war wie ich begeistert. Service sehr freundlich. Kleine Karte, schwäbische Spezialitäten wie Rostbraten, Rumpsteak, Schnitzel oder Maultaschen fehlten allerdings. Erlesen Weine. Insgesamt sehr guter Eindruck. Wir kommen wieder und werden das Lokal weiter empfehlen.

Wir waren heute abend zum Essen in den Adler gekommen und waren begeistert von dem Gesamtkonzept. Netter und aufmerksamer Service-geschmacklich super lecker-und auch für's Auge klasse präsentiert alles in allem PERFEKT !! Gute Idee die eigene Genussreise auswählen zu können. Endlich ein gutes Restaurant mit Qualität auch in Calw-Stammheim. Wir kommen gerne wieder und freuen uns drauf.

Wir haben gestern den Adler anlässlich der Neueröffnung besucht und sind ganz begeistert! Die Qualität des Essens spielt jetzt in einer deutlich besseren Liga, und auch Genuss-Esser mit feiner Zunge und Lust auf Neuem kommen ganz auf ihre Kosten! Wir haben alle das frei zusammenstellbare Menü (Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch) gewählt. Angesichts der tollen Qualität ist der Preis wirklich mehr als in Ordnung! Die Karte ist nicht so groß, was ich deutlich gegenüber einer Riesenkarte mittelmäßiger Gerichte bevorzuge. Es gibt u.a. sehr leckeren Fisch, Fleischgerichte und auch vegetarische Hauptspeisen. Alles ist frisch zubereitet und hübsch angerichtet. Der Service was richtig klasse: sehr aufmerksam und freundlich! Wir freuen uns sehr über diesen gastronomischen Zuwachs in Calw und planen, sehr bald wiederzukommen!

Wir haben gestern den Adler anlässlich der Neueröffnung besucht und sind ganz begeistert! Die Qualität des Essens spielt jetzt in einer deutlich besseren Liga, und auch Genuss-Esser mit feiner Zunge und Lust auf Neuem kommen ganz auf ihre Kosten! Wir haben alle das frei zusammenstellbare Menü (Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch) gewählt. Angesichts der tollen Qualität ist der Preis wirklich mehr als in Ordnung! Die Karte ist nicht so groß, was ich deutlich gegenüber einer Riesenkarte mittelmäßiger Gerichte bevorzuge. Es gibt u.a. sehr leckeren Fisch, Fleischgerichte und auch vegetarische Hauptspeisen. Alles ist frisch zubereitet und hübsch angerichtet. Der Service was richtig klasse: sehr aufmerksam und freundlich! Wir freuen uns sehr über diesen gastronomischen Zuwachs in Calw und planen, sehr bald wiederzukommen!

Moderne und saubere Zimmer. Das WLAN ist auch sehr gut.

Kommen gerne wieder! Wir hatten eine tolle Abend bei euch und wir haben es sehr genossen. Wir hatten auch einige Gäste aus Berlin, die von der Qualität und dem Geschmack der Speisen im Restaurant begeistert waren, sie haben das, was sie hier vorfanden, sogar mit anderen Top-Restaurants in Berlin verglichen. Ich danke dem Team vom Gasthaus Adler für den wunderbaren Abend und dank ihnen konnte ich meine Gäste mit einer feineren Küche begeistern, die in der Gegend leider fehlt.

Location fantastica,io e la mia famiglia ringraziamo la signora Rodica per averci fatto passare un Natale stupendo... Ci siamo sentiti come a casa nostra, per non parlare delle abbuffate di cibo gourmet che ci ha fatto fare lo Chef Florin , sinceramente non pensavo di trovare una cucina così gustosa ed innovativa. Comunque do 5 stelle perché non ce ne sono altre ... e consiglio vivamente l'hotel ristorante in quanto le camere sono molto belle , comode e pulite. Il personale gentilissimo e professionale, cibo già detto e per finire prezzo super competitivo in base alla qualità offerta. Grazie di cuore e buon Anno

Favoloso consigliatissimo! Personale molto professionale e super super gentile la cucina è a dir poco ottima.

Leckeres Essen, vernünftige Preise

Absolut empfehlenswert. Selten so lecker gegessen. Super nette Bedienung. 1 plus mit Sternchen. Das ist in Calw Stammheim ein richtiger Geheim Tipp. Uneingeschränkt zu empfehlen. Wir sind beim nächsten Besuch auf jeden Fall wieder dort Essen. Und an alle Stammheimer und Calwer. Es lohnt sich wirklich.

Außergewöhnlich tolle Küche.Preis/Leistungsverhältnis top. Habe Surf and Turf gegessen und selbst die kleine Portion war ausreichend und genial gewürzt. Sind 2 Tage später direkt wieder hin und waren genauso begeistert wie beim ersten Besuch.Endlich ein Koch der würzen kann und ALLES hausgemacht und mit viel Liebe.

Das Gasthaus mag ja ok sein, aber das Hotel geht gar nicht! Zahlung bei Check In gefordert, aber eine Rechnung erhält man nicht. Dies habe ich abgelehnt, mit der Begründung, Zahlung nur gegen Rechnung, daraufhin wurde ich des Hauses verwiesen, also Rausschmiss aus einem gebuchten Hotel. Das geht gar nicht!! Ergänzung zum vorherigen Text und Antwort zu ihrer versuchten Rechtfertigung. Es ist eigentlich relativ einfach. Erst die Leistung, dann das Geld. Ich sollte zahlen und eine gedruckte Rechnung mir allen relevanten Angaben wurde mir verweigert! Eine vollständige und korrekte Rechnung ist nun mal aber Bedingung für eine Zahlung. Auf eine Ausnahme kann und will ich mich nicht einlassen. Deshalb wurde ich daraufhin gebeten das Haus zu verlassen. Also Rausschmiss weil ich eine Rechnung haben wollte.

Sehr freundliche und verbindliche Kommunikation, Zimmer sehr sauber und fast großzügig. Wir haben dort zu Abend gegessen und gefrühstückt und fanden beides ausgesprochen lecker und reichlich. Ich steige sonst gern in 4*-Häusern ab und habe mich hier nicht minder wohlgefühlt. Absolut empfehlenswert!

sehr sehr leckeres Essen...kommen gerne wieder👍👍👍👍👍

Abendessen perfekt , Getrànke kamen passend zum Essen Aufmerksame Bedienung

Un restaurant absolument excellent de la salade fraîcheur aux spaetzle maison avec une fine sauce: c'est un régal. Un repas gastronomique dans un endroit simple, ça vaut le coup de le mentionner

Nous avons été très bien reçu. Vous ne manquerez de rien. Les petit déjeuner sont très copieux, si vous aimez pas gaspiller dites leurs. C’est un endroit paisible et agréable.Nous sommes ravis d’être passé à l’hôtel ADLER.

Kann ich nur empfehlen, saubere Moderne Zimmer, freundliches Personal und Super Frühstück.

Wir haben hier übernachtet Sehr gutes und reichhaltiges Frühstück. Schönes Zimmer. Nettes Personal

Wir waren alle begeistert, tolles Essen, freundlicher Service. Wir bestellten ein Fleisch- und ein vegetarisches Gericht, beides war geschmacklich und optisch hervorragend! Der Service war jederzeit erstklassig und super freundlich. Wir hatten einen wirklich netten Abend. Das war mein erster Besuch im Adler Stammheim, aber ganz sicher nicht der letzte. Uneingeschränkte Empfehlung.

Wir waren heute Abend zu zweit zum Essen. Athmosphäre nicht vorhanden, lustlose Bedienungen und das Essen war auch nicht der Hit. Wir waren die einzigsten Gäste, jetzt weiß ich auch warum

Wir sind begeistert. Essen war super lecker, Service freundlich, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das ganze Restaurant war sauber und einladend. Schade, dass wohl nur wenige diesen Geheimtipp kennen, denn es ist sehr leer gewesen. Wir kommen gerne wieder und hoffen sehr, dass sich künftig reichlich hungrige Menschen hier kulinarisch verwöhnen lassen.

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung. Das Zimmer ist tadellos und frisch renoviert.

War ein netter Abend! Und das Essen war sehr lecker! Wir hätten mehr getrunken aber es hat immer gedauert bis jemand an den Tisch kam! Der Service war mega freundlich! Danke

Hervorragende schwäbische Küche!

Auf der Durchreise hier einen Stop eingelegt. Das Abendessen war perfekt und Preis Leistung stimmte. Werde hier gerne wieder einkehren.

Lovely place. Clean spacious rooms that are modern but give a sense of home. Breakfast spread was incredible. Quaint view from my window, lots of light. Owners were very nice. I took supper there one night in the resturant as well, and it was delicious, very large portion size and cozy atmosphere. You do need to be able to carry your bags up the stairs.

Sehr schönes Ambiente. Leider hat das Essen ziemlich lange gedauert und das Schnitzel war optisch und geschmacklich eher Tiefkühlware. Eine zweite Chance hat sich bei uns aber jeder verdient👌

Leider hat das Bett geknarzt, ansonsten war es empfehlenswert. Wenn da zwischen lattenrost und Bettrahmen zwei Filzunterleger gepackt werden 5 Sterne.

Excelenta bucătăria,excelenta servirea.

Super Küche und tolles Essen, die Preise passen und die Auswahl ist sehr groß. Empfehlung!

Essen ist super lecker, kann man nur empfehlen. 😋

Das Essen ist sehr gut, die Portionen optimal, der Service sehr gut, nicht aufdringlich aber immer präsent, sehr zu empfehlen

Nach der Bestellung gibt es ein kleines Vorspeisenstück das Essen schmeckt hervorragend die Soßen für jede Speise extra angemacht die Gaststätte ist sehr sauber tolle Ambiente der Wirt ein angenehmer Mensch

Geschmacklich gutes, leckeres Essen. Sonderwünsche waren nicht möglich (andere Beilage) 😑 Wartezeit etwas lang.

Hat etwas länger gedauert. Essen hatte eine ordentliche Menge, die Schnitzel eher tiefkühl Ware.

Wir wardn auf einem runden Geburtstag eingrladen. Sehr aufmerksame Bedienung,sehr leckeres Essen. Gerne wieder.

Daß essen war 1a , Bedingung freundlich, wir haben keine mengel zu berichten, einfach super, endlich ein tolles Restaurant in Calw.

Sehr lecker, sehr freundlich!!!

Sehr leckeres Essen. Große Portionen - Wer Hunger hat wird hier satt. :) Ein lieber Service und ein tolles Ambiente!

Sehr lecker. Sehr nette Bedienung.

Sehr schönes Ambiente, schöner Aussenbereich, freundliche Bedienung und vor allem sehr gutes Essen, selbstgemachte Spätzle, sehr gute Soßen, Fleisch auf den Punkt ... wirklich sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder : )

Es war sehr gut heut abend und das Essen einfach top.Hausgemachte frische Pommes..gute Soßen Varianten...sehr nette Bewirtung...lange nicht so gut gegessen.🙋‍♀️👍👍👍

Sehr sehr lecker! Gute Auswahl, angemessene Preise, sehr freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder. (:

Nette Bedienung schöne saubere Zimmer

Alle Essen am Tisch sahen prima aus und meines hat auch hervorragend geschmeckt.

Essen sehr gut ,leckeres Abendessen,große Portionen . Ein leckeres hausgemachtes Brot und gute Preise .Ein ausgezeichneter Abend .Wir kommen gerne wieder.

Sehr Sehr Lecker hier muss man sagen mehr Leistung als Preis!! Selten so gut gegessen 1a Gerichte, sehr freundliche Bedienung, sehr freundlicher Chef und einen spitzen Koch :) kann ich mit voll geschlagenen Bauch nur weiter empfehlen.

Waren heute im Adler zum Essen. Neuer Koch und neue Bedienung. Alles top. Tolle, freundliche Bedienung. Der Koch versteht sein Handwerk wirklich. Corona Schnelltest kann hier vor Ort gemacht werden. Sehr zu empfehlen.

Die Art der Bedienung ist herzlich ,die Gasträume gepflegt das Essen sehr gut und reichlich.Ab 1.09.20 ziehen die Pächter in ein anderes Lokal in Calw um. Viel Erfolg in der neuen Lokalität.

Wir waren leider etwas erschrocken, wie schroff wir am Telefon behandelt wurden, als wir, drei Vegetarier der Gruppe, erfahren wollten, welche Angebote es für uns auf der Weihnachtskarte gibt. Uns konnte kein konkretes Gericht genannt werden, als Antwort kam lediglich "wir schauen mal und mischen was zusammen", was nicht wirklich hilfreich war. Schließlich stornierten wir deswegen unsere Reservierung, wofür es keinerlei Verständnis gab. Das Gehabe entspricht absolut nicht der heutigen Gesellschaft, in der man nunmal mit anderen Essgewohnheiten rechnen muss. Können hier definitiv keine Empfehlung aussprechen.

Wir waren das erste Mal da, aber sehr zufrieden. Schade, dass die netten Betreiber zumachen müssen. Es ist so schade für einen kleinen Ort, der nicht viel Gastronomie zu bieten hat, dass ein schönes Lokal wegen der Verpächter schließen muss. H.Böttinger

Sehr schönes, schnuckeliges Lokal. Freundliches Personal und sehr leckeres Essen.

Sehr leckeres Essen und wirklich nette Bedienung. Preise akzeptabel. Viel Platz, auch auf der Terrasse.

Super leckeres Essen. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Man kann auch mit dem Schlemmer Block hier essen gehen. Gerne wieder. 👍

Das Essen ist wirklich gut und die Preise akzeptabel.

Essen ausgezeichnet, Bedienung sehr aufmerksam und freundlich, kann ich nur weiter empfehlen 🍽🍷

Sehr gutes Essen und sehr freundliche Bedienung, sehr zu empfehlen !!!

Essen sehr lecker, Personal super nett!

Trotz Besitzer wechsel wurde Schlemmerblock ausnahmsweise akzeptiert, toll. Essen und Bedienung super. Kann weiter empfehlen.

Waren auf Empfehlung in dieses Restaurant gegangen und wurden nicht enttäuscht. Sehr anspruchsvolle Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Leise Hintergrundmusik und aufmerksame Bewirtung...kurzum ein sehr schöner Abend...wir kommen auf jeden Fall wieder .

Das Essen war sehr gut wir waren bei einem 70. Geburtstag eingeladen .

Ein sehr nettes kleines Hotel mit schönen Zimmern. Das Frühstück haben wir an den Tisch bekommen und frische Rühreier erhalten. Alles in allem sehr zu empfehlen

Absolut toll unter neuer Leitung...sehr freundlich und sauber..superleckeres Essen...sehr empfehlenswert..kommen gerne wieder..👍👍

Odlican restoran,hrana je jako ukusna sve pohvale.Osoblje ljubazno...

Sehr gutes frisches Essen und Preis/Leistung auch sehr gut.

Drucker defekt. Und über einen Monat später wurde die Rechnung für das Zimmer immer noch nicht zugeschickt. (Geschäftsreise) deshalb keine Reisekostenabrechnung.

Muy bien. Todo nuevo. El chico que nos ha atendido muy agradable. Fácil aparcamiento. Tranquilo. El desayuno todavía no lo sabemos. Alejado del centro, cinco minutos en coche.

Essen war super, Preis passt auch. Sehr freundliches Personal

Excellent....tip-top, food, drinking, personal, ambient, price.... etc. 👌👍Recommended