Frau Dr Schneider´s Grilled Cheese Wonderland in Hamburg

Just class! You simply have to be here

Best grilled cheese I’ve ever had!! Frau Dr. Schneider was friendly, accommodating & you could just tell that she cares about her craft. Menu had a lot of variation & different flavour profiles & we were very impressed by both sandwiches we ordered. Mapo eggplant grilled cheese was a 10/10 for me, the special of the day was a croque monsieur-style grilled cheese and was almost exactly as tasty. Thank u for the sandwiches !! 🫶🏻

Hier bekommt man die mit besten Grilled Cheese Sandwiches die wir weltweit je gegessen haben, herausragende Qualität, so süße Location und Besitzerin.

Hello...not sure where to complain, so you readers of this review should hear my story: When my girlfriend and I were traveling through Hamburg towards the main station a few years ago, we saw this shop as we walked past and said to ourselves: "Well, that looks great...cheese 🤤! Let's go there next time are in Hamburg!" This evening at 10 p.m. or so our train leaves for vacation. We've been traveling with the Germany ticket since 5:22 a.m. (!!) to make sure we get there BEFORE 3 p.m. To my HUGE surprise, 4 DB trains were on time in a row (it has to be said..)! Could it be that you have secretly changed your opening times? So about the first of September? After I had dried my (male) tears, I was able to photograph my skillfully anonymized woman looking completely outraged in a completely unposed way. Maybe someday...🥺

The cheesiest treat a person can ever experience. ABSOLUTELY RECOMMENDED for anyone who likes food porn

Simply the best grilled cheese sandwich, period. I’ll return and try all the different options which all sound delicious.

Top shop. Great food. Keep it up.

Very tasty sandwiches, but also very filling. Price performance great. Very friendly staff. We'd love to come back. The T-shirts are also very cute, but too expensive.

Tip Top! Good snack before going out drinking.

I needed something for my launch pause and I got into this small cheese sandwich place and I decided to give it a try... Well, this place is born from a food truck and you can understand directly why... I paid 10/11€ for a really small sandwich, really oily and heavy to digest. Definitely too much for the price! And it's literally the only thing you can buy there... I even wanted to watch how this sandwich was made, but the guy at the desk told me multiple times to go wait outside or in the other room, unfortunately I couldn't see how it was made 🤔 In comparison a burger would be a better option for me next time, and less expensive...

Everything was great. Nice team, cool location. You can sit outside or inside in the yellow salon. The sandwiches are super tasty. Keep it up 👍👍👍

Personally, I fluctuate greatly between “quite okay” and “good” when it comes to rating it. The shop is super small and super cute. It all seems a bit straight out of the Barbie movie. The staff is super nice, quick to prepare and competent in their advice. The food is delicious too! But, you have to say it very clearly: It's "just" a grilled cheese sandwich and quite expensive. If you want a cheesy snack in between, you're definitely well advised here. By the way, the small selection of different cold drinks that you don't see or try out so often is impressive.

I was always a fan of this store, but unfortunately they lost me as a customer. There is another way to be accommodating and friendly. Unfortunately, they cannot respond to customer requests. I'm more disappointed.

Original, delicious and super friendly! The detour is worth it!

Delicious, delicious, delicious and super friendly staff. If you love sandwiches, you can't miss this location.

From vegan to meat, there are quite a few options. Since the sandwiches are made with a lot of love, it also takes some time. The service was very nice, unfortunately the cheese doesn't suit my taste, but the chef can't help it either :)

mega geil würde ich jedem empfehlen!!!! noch nie sowas leckeres gegessen! Das Sauerteig Brot war wirklich sehr gut!!!

The Croque Monsieur was fabulous, as was the service. Highly recommended!

Very tasty to be honest Exceeding your expectations for sure Yet Two things i didn’t like 1- its way over priced 2- dont ask me to tip you if I didn’t even see what i bought Still recommended to try

Delicious grilled cheese sandwiches! Nice owner, you feel very comfortable. the prices are just a bit high.

Food is awesome, service is among the worst I experience.

Very tasty grilled cheese sandwich with mac & cheese and friendly service

Delicious food, nice atmosphere.

10€ for a bread with cheese. It tasted like home. Nothing special

If you're craving umami, melted cheese is just the thing. The “world’s best grilled cheese sandwiches in the world” is a tall order. The woman doesn't quite do justice to this: portions of medium size and filling, taste good, but the kick is missing a bit - not enough bacon flavor in the jam (maybe fried bacon?), the spiciness from the jalapeños is too low for me (and therefore not exciting). Very welcome as a basic offer in its extreme form, but then gladly even more extravagant here and there!

We were there shortly after the store opened on the weekend and ordered a mac & cheese sandwich. Fortunately, the selection is manageable and you can get advice if, for example, you want to replace the bacon with the vegan version. We were able to spend the slightly longer waiting time in the nice side room because the kitchen area smelled good of the main ingredients and it was cold outside. The food was brought to us very kindly and the sandwich, although not cheap, was very tasty. The rustic bread with the sourdough gave the whole thing a surprising hearty note. Much better than the usual white bread. The sanitary room was very clean and friendly. I will definitely come back on my next visit to Hamburg!

Delicious, yes, but far too little for the price. Not nearly full!

Anyone who loves cheese must visit this place. Very tasty baked sandwiches.

Super tasty and cheesy, delicious drinks and an absolutely lovely owner. My wife and I will be visiting more often!!

Very tasty grilled cheese sandwiches! The monthly specials are interesting and delicious!

Super nice and super delicious food

Very nice contact! We had grilled cheese sandwiches for the opening of my specialty store. All guests were totally thrilled! Of course as delicious as it always is.

Leckeres Essen, sowohl zum Mitnehmen als auch zum Vor-Ort-Essen. Die Sandwiches machen richtig satt und schmecken auch richtig gut.

DAS „Fast Food“ - Highlight in Hamburg. Selbstverständlich handelt es sich bei den grilled cheese Sandwiches von Frau Doktor S. nicht um klassisches Street oder Fast Food, sondern um ausgeklügelte Gourmet-Klappstullen mit feinsten Zutaten und natürlich geilstem Käääääse! Das Essen ist über jeden Zweifel erhaben, dazu gibt’s wechselnde Special-Drinks (hausgemacht natürlich) und einen ganzen Kühlschrank mit leckersten Craft-Bieren. Highlight No 2 ist der schöne jugendstilige Altbau-Laden an sich: Raum 1 komplett ROSA und Raum 2 komplett GELB. Und im Sommer isst und sitzt es sich herrlich urban auf der Straße direkt vorm Schaufenster. GO THERE & GET HAPPY! 🧀💖

19:21 sollte das essen da sein, jetzt heißt es weitere 25 Minuten ich bin euer Nachbar nicht mal 2 Straßen entfernt!!! Bei Gott hätte mein Kollege nicht per Paypal bezahlt (jetzt weiß ich wieso) ich hätte dem Fahrer das essen weg genommen und ihn ohne geld für diese Frechheit nicht mal eine Telefonnummer zurück laufen lassen. Erkundigt euch mal lieber wer wen kennt. Sehe ich einen von euch auf der Straße klatscht es nicht nur Beifall! Dreck laden empfehlung gleich null für 10 Euro essen so eine schlechte Kunden Betreuung traurig das ist Reeperbahn wie sie lebt und lebt !!!!

Tolles Essen, super Mitarbeiter...

OMG!!! Was für göttliche Sandwiches! Ich hatte das Special mit Aprikose und Honig vom Papa. Unfassbar!!!!! Der Honig hat das Geschmackserlebnis so unglaublich gemacht. Ein MUSS bei jedem Hamburgbesuch!

Das ist St. Pauli und eine super Idee!

Sehr freundlicher und menschlicher Service. Der Grilled Cheese Bacon Jam hat mir gut geschmeckt. Für mich hat alles sehr gut zusammengepasst. Die Preise empfinde ich allerdings als leicht zu hoch.

GIVE CHEESE A CHANCE! Wer Cheese mag, MUSS hier herkommen! Es war wieder unsagbar lecker, der „Pulled Pilz“ ein Gedicht. Und eine kleine feine Bierauswahl rundet das Angebot ab. Sollte danach noch ein Dessert passen, fragt nach „Elvis“. Nicht auf der Karte aber geschmacklich ein Highlight! Preislich bewegt sich das nicht auf Döner oder Cheeseburger Niveau, ist aber auch echte Handarbeit mit ausgewählten Zutaten. Und dadurch aus meiner Sicht ein absolut angemessenes Preis/Leistungsverhältnis. Kommen wieder….😋 It was a pleasure again today! After a visit at the Millerntor Gallery the Perfect end…

Die Sandwiches sind ultra lecker und sehr cheesy (man bekommt was der Name verspricht). Preis/Leistung optimal (Zutaten scheinen sehr hochwertig) und Service sehr sehr nett.

Ein enttäuschender Ausflug ins Grilled Cheese Wonderland von Frau Dr. Schneider Das Sandwich triefte vor Fett und schmeckte nach nichts.. Ich kann dieses Lokal keinesfalls weiterempfehlen

Die Toasts sind super lecker und wirklich zu empfehlen. Wir hatten einmal das Mac'n Cheese und einmal das Bacon Sandwich. Beide super lecker aber auch sehr sättigend. Kleiner Tipp: Es sieht so aus, als gäbe es draußen nur zwei kleine Tische. Jedoch ziehen sich die weiteren Tische über die anliegenden Geschäfte entlang.

Wow! What a sandwich. I had bacon jam & jalapeño.

Wir waren auf der Suche nach etwas zu Essen. Dann kam uns ein Geruch von gegrilltem Käse entgegen. Das war schonmal sehr gut. Als wir uns die kleine Auswahl auf der Karte anschauten, wurden wir vom Personal angesprochen mit den Worten "Wenn wir rein kommen wird uns ein Geheimnis verraten" OK also rein. Das Geheimnis verrate ich jetzt nicht aber es war lecker 😜 der Besuch hat sich gelohnt.

If you like grilled cheese sandwiches...go there! Also, owner lady (Frau Schneider?) Is super nice. ✌️

Hatte gestern ein MAC’N CHEESE GRILLED Sandwich. War mega Lecker! Brauche so n Teil nochmal bzw. den anderen Kram muss ich auch unbedingt mal probieren. Gruß an die Staff.

Klein, fein und einfach lecker 😋

Sehr schöner liebevoll geführter Laden. Megaleckere Sandwitchs. Definitiv einen Abstecher Wert.

Essen war sehr lecker und das Personal sehr freundlich, immer wieder gerne.

Wir hatten das Wochenspezial Kimchi. Die Wartezeit war länger als ich dachte wir waren allerdings kurz vor Schluss da. Tolle Biere, super netter Service. Das Sandwich war schön scharf, Kimchi hat hervorragend gepasst. Ich fand's mega lecker

A must visit every time I’m in Hamburg. Best grilled cheese by far.

Die besten Grilled Cheese der Welt mit der wahrscheinlich freundlichsten/motiviertesten Inhaberin der Welt! Aber wer wäre das nicht bei so viel Käse um sich rum ;) Zudem ist der Laden ein Traum aus Pink. Eine richtige Wohlfühloase auf St. Pauli. Wir freuen uns schon wieder auf‘s nächste mal!:-)

Immer wieder großartig! Superlecker, knusprig und irgendwie trotz der vermeintlichen Einfachheit eines Käsebrots doch stets etwas Besonderes! Viele beschweren sich über die Preise - allerdings gibt's hier Handwerksbrot und Käse der Extraklasse - und das schmeckt man. Daher für mich wirklich immer einen Besuch wert. Das Personal ist großartig, die monthly specials abwechslungsreich und es ist für jeden, vom Veganer bis hin zum Omni immer was dabei. Einziger Kritikpunkt, der aber keinen Punktabzug wert ist: der laden ist 'n bisschen sehr klein - aber stulle geht ja auch gut auf die Hand 😁

Abgesehen von der schönsten Kaffeemaschine der Welt gibt's hier auch noch ultra gute Sandwiches. Der absolute Wahnsinn und mein alltime anytime favorite ist Evil Elvis. Mit Peanutbutter, Bananen, Bacon und natürlich Käääse ... Gibt's sogar mit veganem Bacon. Läuft mir jetz schon wieder das Wasser im Mund zusammen nur vom Schreiben...

Es ist was besonderes, man kann es mal ausprobieren. Personal sehr freundlich.

Ausgefallen Kreationen, hochwertige Zutaten und super freundliche Mitarbeiter:innen. Echt leckere Cheese-Sandwiches, die an den letzten USA Roadtrip erinnern lassen. Hunde sind willkommen 🐶

Bestes Grilled Cheese Sandwich über Hamburg hinaus und zauberhafte Inhaberin. Neuerdings mit Salon

Eines der leckersten Grilled Cheese Sandwiches in Hamburg!

Das Sandwich ist sehr lecker, mit dem Namen Cheesy Wonderland ist definitiv nicht zu viel versprochen. Einzig die Preise fallen sehr hoch aus, deshalb nur 4 Sterne. Auf dem Foto: Frau Dr. Schneiders Club Sandwich (12,50€)