Chang Puak in Hilden

Very nice there. Everyone should try it out. Good price-performance ratio.

Very tasty food. Fresh ingredients and well-balanced in taste. The prices are relatively high. However, the portion is sufficient, so you don't have to worry about going home hungry.

Delicious food, friendly service and good prices

A restaurant with excellent selection and quality of dishes. A very attentive and warm team which, together with the very tasty food, ensures a wonderful stay in a quiet, atmospheric atmosphere.

We go there more often. The food tastes very, very good!!!

i was traveling, alone, came in got a nice place; good food ( veggie massaman curry, spicy... and a good coffee, thank u. friendly people.

I can't understand the people who didn't give the restaurant 5 stars... We went on Wednesday evening and the restaurant was full. We sat down and were offered the menu, which offered a wide variety of sizes, prices and endless dishes. We chose a Thai coconut soup number 4, the crispy flambéed duck and the rice noodles with dark garlic sauce. The truth is spectacular, you can see that they don't use any additives and that everything is fresh and homemade, it tastes spectacular. Quick and tasty, 100% recommended!

I had a large spring roll and a dish with plum sauce. It was all a bit bland. The plum sauce didn't taste like plum sauce at all, just very sweet.

The food and service are always great. Highly recommended!!!

Disappointing The numerous good reviews prompted us to visit Chang Puak at the moment. As old Hilden residents, we know that there has been a Chinese restaurant at this location for around 50 years. For more than 10 years under the name Chang Puak. Almost nothing has changed about the facility. The babbling fish pond and the goldfish swimming in it, which have apparently been in the pool since it reopened, are reminiscent of old times on Schulstrasse. Unfortunately, the nostalgic impressions of the ambience were not confirmed by the culinary offerings. I'll start with the positive impressions of the restaurant visit: The crab bread, open Chardonnay wine and Schlösser-Alt were good. My favorite soup (Tom-Kha-Gai) was disappointing: coconut milk with red curry paste, lots of fresh mushrooms, almost raw onions and vegetables and very little (hard) chicken were not enjoyable. The crispy pork belly, a specialty, was served flabby in fine strips with a large amount of completely unprocessed herbs and vegetables. The only "bite" of this meat dish came from the toasted panko in the sauce. The decoration on the plate was just as crude - how am I supposed to eat 3cm thick cucumber slices in a restaurant where only forks and spoons are presented? My wife's crispy duck turned out to be dry meat with a doughy-soft breading. Based on this culinary experience, I cannot confirm or even understand the positive reviews. I would like to recommend the Best Friends restaurant in Berlin as a reference for perfect Chinese pork belly - anyone who has tried it knows what excellent Chinese cuisine tastes like. Conclusion: Nostalgia aside, old memories gone: For us, no recommendation for good Asian cuisine.

Die zahlreichen guten Bewertungen haben uns veranlaßt, das Chang Puak aktuell zu besuchen. Als alte Hildener wissen wir, daß sich seit ca. 50 Jahren an diesem Standort ein China-Restaurant befindet. Seit mehr als 10Jahren unter dem Namen Chang Puak. An der Einrichtung hat sich so gut wie nichts geändert. Der plätschernde Fischteich und die darin schwimmenden Goldfische, sie sind offenbar seit der Neueröffnung im Becken, erinnern an alte Zeiten an der Schulstraße. Leider wurden die nostalgischen Eindrücke des Ambientes durch die kulinarischen Angebote nicht bestätigt. Ich beginne mit den positiven Eindrücken des Restaurant-Besuches: Das Krabbenbrot, der offene Chardonnay Wein und das Schlösser-Alt waren gut. Meine Lieblings-Suppe (Tom-Kha-Gai) war enttäuschend: Kokosmilch mit roter Curry-Paste, viele frische Champignons, nahezu rohe Zwiebeln und Gemüse sowie sehr wenig (hartes) Hühnerfleisch waren kein Genuß. Der knusprige Schweinebauch, eine Spezialität, wurde labberig in feinen Streifen mit einer großen Menge an völlig unbearbeiteten Kräutern und Gemüsen serviert. Der einzige "Biß" dieses Fleischgerichtes kam vom gerösteten Panko in der Soße. Genauso grobschlächtig präsentierte sich die Dekoration auf dem Teller-wie soll ich ca. 3cm dicke Gurkenscheiben in einem Restaurant, in dem nur Gabel und Löffel vorgelegt werden, essen? Die knusprige Ente meiner Frau erwies sich als trockenes Fleisch mit einer teigig-weichen Panade. Ich kann aufgrund dieser kulinarischen Erfahrung die positiven Bewertungen nicht bestätigen oder gar nachvollziehen. Ich möchte Ihnen gerne als Referenz für perfekten chinesischen Schweinebauch das Restaurant Best Friends in Berlin empfehlen - wer den probiert hat, weiß wie ausgezeichnete chinesische Küche schmeckt. Fazit: Nostalgie hin, alte Erinnerungen her: Für uns keine Empfehlung für gute Asiatische Küche.

Very friendly staff, pleasant environment and great variety on the menu. The food was excellent made by an amazing cook. As for the prices, very affordable. I recommend it to everyone.

Wir waren heute Mittag hier essen und fanden beide das Essen wirklich nicht lecker. Ich hatte Fisch mit Curry und Gemüse und fand die Sauce echt komisch und nicht lecker. Der Fisch bestand vor allem aus frittierter Panade. Mein Mann hatte Rind mit Gemüse und fand es auch nicht lecker. Wir essen wirklich mehrmals die Woche thailändisch und lieben es, aber hierhin würden wir nicht noch mal zum essen kommen.

Presa la zuppa ai gamberi, latte di cocco e lemongras: ottima. Presa l’anatra e i gamberi in crosta: ottimi. Di livello un po’ inferiore degli straccetti manzo impanati con della frutta secca. Personale molto gentile

Always happy to eat delicious food

Der schön scharfe Salat von grüner Papaya schmeckt wie in Thailand, und der in kleine Stücke geschnittene Schweinebauch ist auch sehr lecker, insbesondere mit den vielen frischen Kräutern. Ebenso das Lab Gai, gehacktes Hühnerfleisch mit geröstetem Reis. Die Gerichte sind in großzügiger Portion und preiswert. Wir waren hier hier zum dritten Mal, und beim nächsten Aufenthalt in Hilden werde ich bestimmt auch wieder hingehen.

Very tasty and fresh! Great selection, highly recommended, served very nicely! After all, the eye is there ;) I've been there a few times now and would always come back!!!

Everything was super tasty and fresh and crispy! The service is brisk. The atmosphere is Asian. You feel good! We've been going there for decades.

Lecker, freundliche Bedienung, alles Bestens. Das Essen war wirklich gut gewürzt, nicht der Einheitsbrei, den man oft bei asiatischen Restaurants bekommt.

Very good selection of food and very tasty. Recommended

Incredibly good! I have often been to Asian, China, Vietnam, Thailand…. I didn't think there was something so special in Hilden! Far from any standard Germanized Thai food, which tastes the same everywhere and has nothing to do with Asian dishes. That was a poem! In a big city the store would probably be constantly fully booked. Huge recommendation!!!!

Very tasty food, with good service and fair prices. All in all we were very satisfied. There's nothing comparable in Solingen.

Been to the restaurant several times, the food was very good and tasty.

Wie immer, .. sehr sehr lecker

We were there with a larger group. Unfortunately, this led to some minor confusion with the food, but otherwise the service was very friendly and good. The food was very tasty, although unfortunately some of it had already cooled down a bit.

If you want to enjoy great authentic Asian food in a comfortable and quiet restaurant, this is the right place for you. All dishes are prepared with fresh ingredients and spices and served beautifully presented. If you order mint tea or ginger tea, you really get tea with fresh ingredients! There are enough nice seating areas in the restaurant with an Asian atmosphere. The staff is super nice and fulfills all customer requests. There is a lunch menu and also something for the “small” hunger. We were there again today and were thrilled as always!

Always a pleasure. Attentive service, large selection, great food

That’s not the original Thai taste. For Thai people I don’t recommend, no spicy, the taste was okay but not the original one. My bf(German) like the food but for me(Thai) I don’t, I think it’s like Chinese dishes in Thai name. Atmosphere was good, also service. Wait not so long.

Sehr gute Küche, gut angerichtet, frisches knackiges Gemüse, gut warm angerichtet, Service sehr zuvorkommend und angemessene Preise, war immer sehr zufrieden und komme gerne

Ich habe von der Mittagskarte bestellt, es war sehr schmackhaft und günstig!

Sehr leckeres und warmes Essen serviert bekommen. Freundliches Personal und interessante Atmosphäre im Restaurant.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Wenn die „erfahren“ und etwas älteren Inhaber kochen, wird „scharf wie Thai“ auch wirklich scharf 🌶️ - das sollte/muss man aber bei der Bestellung konkret erwähnen. Anyway - 5* :)

Immer wieder eine wohlschmeckende Erfahrung. Der Service ist freundlich und das Ambiente gemütlich und thailändisch inspiriert. Wir kommen gerne wieder.

Essen war gut bis sehr gut jedoch etwas teuer. Der Service hat auch mehrmals unsere Bestellungen durcheinander gebracht

Das Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert. Auch das Personal war sehr nett. Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen!

Unser Essen war mega lecker. Wir waren das erste Mal dort und wir kommen gerne wieder. Tolles Preisleistungsverhältnis, sehr nettes Personal. Das Essen war von der Portion her super gut. Kleines aber feines Restaurant. Wir waren sehr zufrieden. Chop Sue mit chrispy Chicken war spitze.

Das Essen dort ist sehr gut und ganz tolles liebevolles Personal.

Asiatische Speisen, Fisch oder auch die Enten Gerichte, sowie vegetarische sind sehr gut.

Immer wieder gerne hat uns sehr gut gefallen wir kommen wieder

Guter Mittagstisch. Nette unx schnelle Bedienung.

War nett und lecker aber der Service war weder interessiert oder freundlich. An sich ein schönes Restaurant nur leider war das Essen trocken. Wir waren netter zum Personal als das Personal zu uns.

Leckeres aber trockenes Essen ABER sehr unaufmerksame, unhöfliche Bedienung. Freundlicher Umgang wäre zu wünschen. Das Ambiente wurde dadurch leider zerstört.

Loempia met eend gegeten en die was wel aardig, maar saus die standaard erbij was, was niet onze smaak. Chilisaus gevraagd en die paste beter. Daarna hoofdgerecht. 1 met vis en die was goed, 1 met ananas was flauw, weinig vlees in alle gerechten en groenten uit blik. We eten veel Thais in Duitsland maar dit was een tegenvaller. We snappen de hoge score niet. Normaal gesproken schrijf ik geen negatieve reviews, maar ik probeer altijd met de medewerkers een dialoog aan te gaan. Nadat ik mijn punten had aangedragen, liep de serveerster weg het handen in de lucht. Dat vond ik niet netjes.

Vermutlich der beste "Asiate" in Hilden. Vegan freundlich, Service ist schnell und gut. Das Ambiente ist halt so, wir man es aus den 90ern und 00ern von "Chinesen" kennt - kann man mögen, muss man aber nicht.

Das Ambiente war sehr schön und der Service war nett aber das essen hätte besser sein können. Dazu gab es zu meinem Gericht keinen Reis (Ente Süß Sauer mit Gemüse) nur extra Reis dazu. Persönliche fand ich das essen ganz gut aber meine Mutter fand es nicht so gut. Also haben wir uns da auf 3/5 sterne gereinigt. Aber man kann definitiv hier Asiatisch essen gehen. :)

Absolut leckere Gerichte. Manchmal braucht die Bedienung etwas länger aber alles in allem sehr zu empfehlen.

Wir waren zu Viert dort essen, aber keines der Gerichte war überzeugend. Zwei der vier Hauptgänge waren nur lauwarm. Die Vorspeisensuppen war geschmacklos und mit kaum Einlage (diese sah wir TK Ware aus). Die Hauptgerichte waren ebenfalls ziemlich eintönig, geschmacklos und trotz Angabe nicht scharf. Der Tofu war der schlechteste den ich je in einem Restaurant gegessen habe. Alles in allen war das kein gutes oder auch nur annähernd authentisch schmeckendes Essen. In Köln und Umgebung gibt es Restaurants wo man für den halben Preis viel besseres Essen bekommt. Der Service war freundlich aber recht langsam, wir mussten mehrfach nachfragen bis jemand zum Bezahlen kam. Die Teller der Nachspiesen standen beim verlassen des Lokals immernoch auf dem Tisch. Wie kommen leider nicht wieder.

Nach meinem Thailand Urlaub habe ich schon länger nach einem Restaurant gesucht, dass der Thai Küche am nähsten kommt. Ich weiß das in Thailand ganz anders gekocht wird und auch mit ganz anderen Gewürzen. Jedoch habe ich endlich ein Restaurant gefunden, dass meine Erwartungen erfüllt hat. Das Personal ist sehr nett und das Essen ist sehr lecker. Außerdem gibt es verschiedene Schärfegrade für die man sich entscheiden kann und das Essen ist am Ende wirklich scharf! In den meisten Restaurants spürt man die Schärfe nicht wenn man ,,scharf,, bestellt! Außerdem finde ich es top, dass man nach dem Restaursnt besuch noch etwas anderes unternehmen kann, da man nicht nach Öl oder verbrannten fette stinkt! Immer wieder gern!

Sehr nettes Personal und extrem leckeres Essen. Sehr empfehlenswert.

Es war einfach nur köstlich! Von Vorspeise über Hauptgang bis hin zum Dessert waren ein Traum auf thailändisch! Sehr empfehlenswert!

Sehr leckers Essen. Ein richtig schönes familiär geführtes Restaurant mit viel Liebe zum Detail. Kann man guten Gewissen weiterempfehlen.