Brudis - Döner & Burger in Hannover

Ich bin hier häufig Kunde gewesen, aber wie meine Frau eben von dem überforderten Chef behandelt wurde, geht gar nicht! Hör lieber richtig zu, was die Kunden wollen, anstatt immer nur „Ja, ja“ zu sagen.

Die Chicken Bites die waren echt lecker jedoch die Dönerrolle war eine Katastrophe… Man kann ja eigentlich nicht zu viel Fleisch haben aber dann nur einen Tropfen Sauce darauf ist viel zu trocken. Preis Leistung finde ich etwas zu teuer dafür.

Extrem Stark nachgelassen über die Jahre. Mittlerweile holen wir da gar kein Döner mehr, nachdem man mehrfach rohes bzw. Außen verbranntes Fleisch hatte… Die Burger sind soweit in Ordnung aber maßlos zu teuer für das was es ist. Außerdem: Frisches Fleisch aber Halal? Irgendwie kann das Lebensmittelrechtlich nicht stimmen. In der EU ist das Schächten verboten nur mit Betäubung und dann ist es nicht richtig Halal. Oder kommt es tiefgekühlt aus Ägypten? In jedem Fall schmeckt das Patty nicht. Meine strenggläubigen muslimischen Freunde essen deswegen nur vegetarisch vor Ort. Das ist soweit auch geschmacklich in Ordnung.

Heute dort Döner gegessen, nachher leider Durchfall.

Super schneller und kompetenter service.

Die Lage ist sehr nah an der U-Bahn-Haltestelle und bietet schnelle Verbindungen. Die Toilette ist sauber und in Ordnung.

Das Essen war sehr lecker und der Service war super. Das Ambiente trendig und draußen war viel Platz

War in dem letzten halben Jahr drei Mal dort und es war immer lecker aber vor zwei Wochen war es das komplette Gegenteil. Der Döner war ungenießbar, das Fleisch war extrem schlecht, nach kaum was geschmeckt und das bisschen was man geschmeckt hat war merkwürdig, kaum zu beschreiben, irgendwie nach Alt und viele Knorpel und fett Stücke vorhanden gewesen. Nach wenigen Stücken war ich bedient. Keine Ahnung was da diesmal los war, auch die Soßen waren relativ Geschmacksfrei. Waren zu dritt und alle fanden es so. Aufjeden Fall der schlimmste Döner gewesen den ich bis jetzt hatte.

Hab noch nie so eine lange Wartezeit für ein Döner gehabt, schade. Service ist leider auch katastrophe mittem beim bestellen wird erst mal 5min telefoniert und man lässt mich warten, als ob das nicht reichen würde wird man auch schlecht behabdelt fast schon böse angemacht. Essen ist oke aber viel zu ölig, der Spieß besteht nur aus Öl dannach fühlt man sich leider nicht wohl. Sehr ungelungen.

Burger sind sehr lecker und empfehlenswert! Der Chicken-Burger ist mein Favorit, 10/10!

Essen okay. Mittlerweile aber lächerlich lange Wartezeiten. Ich möchte auf 2 Döner nicht 50 Minuten warten…

Ich habe hier immer Burger und Döner gegessen. Am Anfang war das Essen wirklich sehr gut, aber mit der Zeit wurde die Qualität leider immer schlechter. Ich habe dem Laden mehrmals eine neue Chance gegeben, aber heute war es das letzte Mal. Der Burger bestand fast nur aus Brot und Salat, das Fleisch war trocken und hatte meiner Meinung nach nicht einmal 100 Gramm. Geschmacklich war er sehr enttäuschend. Schade, aber ich werde hier nicht mehr essen.

Schmeckt solide, Preis deutlich zu hoch und hebt sich nicht von der Masse ab.

Sehr leckerer Döner und freundlicher Service. Das Lokal ist sauber und gepflegt, genauso wie die Toiletten. Das Essen war frisch und geschmacklich top. Man fühlt sich hier wohl. Klare Empfehlung – ich komme gerne wieder!

Sehr leckere Döner mit leckeren Sauce, sogar mit Pfefferminz. Für ein schnell Restaurant ist es funktional eingerichtet und netter Ambiente passend zum gesamt Konzept

Steakfleisch nicht durch, Döner ohne Liebe. Insgesamt hat mir nichts geschmeckt außer die Pommes.

Big Döner könnte etwas "bigger" sein. Ansonsten: ganz leckere Döner/Burger 😋,Crispy chicken Rolle ist auch sehr interessant 🤔. Die Preise eher durchschnittlich für den Standort.. Fazit: sehr lecker 😋. Man kann bei Brudi's nix falsch machen, definitiv ein + von mir 👍

Heute da gewesen und ich muss leider sagen einer meiner schlechtesten Döner die ich gegessen habe. Fleisch(Lamm/Kalb) gar kein Geschmack. Sauce nicht lecker gewesen. Positiv war für mich das Brot und der frische Salat. Wenn das Fleisch und die Saucen angepasst werden, hat dieser Döner potenzial.

Für einen Dönerladen völlig in Ordnung. Allerdings auch heute wieder lange auf die Bestellung gewartet. Gäste die nach uns kamen hatten vor uns ihr essen. Wer keine Fritz Kola mag ist hier völlig falsch. Gibt keine anderen Getränke. Döner ist im Vergleich zu anderen gut. Preis Leistung ist okay.

Die Döner und Lahmacun waren sehr lecker. Der junge Mann am Tresen hatte entweder einen schlechten Tag oder keinen Bock. Wir fühlten uns nicht willkommen.

Der Döner ist absolut TOP und schmeckt wirklich gut! Netter Service, schnell und wirklich lecker

Mittelmäßiger Döner. Döner selber sah sehr schön aus und appetitlich aber geschmacklich leider kein Kracher. Fleischanteil sehr wenig. Döner soll jetzt nicht nur Fleisch schmecken. Aber der Geschmack in Summe war absolut nichts besonderes, hat eher nach einem Gemüsedöner geschmeckt. Brot & Soßen fand ich persönlich auch leider nur durchschnittlich. Ambiente etwas moderner als bekannt Dönerläden aber teilweise etwas dreckig, da so viel los ist. Ich denke ein 2. Mal würde ich nicht kommen.

Das Essen schmeckt sehr lecker, und es ist immer alles sauber. Wir kommen immer wieder gern vorbei.

Essen ist super. Service kann mit Stress scheinbar nicht umgehen. Wurden nicht freundlich bedient

Einer der besten Dönerläden, in denen ich seit Langem war. Die Burger sind auch riesig. Es ist ziemlich voll, aber das Essen wird sehr schnell und effizient serviert. Die Portionen sind generell groß und sehr lecker, Kompliment! 👌

Die Saucen sind ausgezeichnet, der Service ist schnell, sauber und halal 👏👏👍👍

Sehr sehr guter Döner macht weiter so ich komme wieder .

Schön geräumiger und moderner Döner Imbiss mit vielen Situplätzen. Leider ist der Döner insgesamt eher Standard und keine Geschmacksexplosion.

Jedes mal, wenn ich bei euch esse muss ich mich danach übergeben! Ich habe keine Ahnung, ob und wie ihr euer Hähnchen kühlt aber jedesmal habe ich mit Erbrechen und Magenkrämpfen zu kämpfen - unglaublich! Ich übergebe mich seit 6 Uhr morgens!!!

Essen war wie immer erstklassig. Ich bin großer Freund von Brudis weil es nicht nach Dönerlokal aussieht. Hat seinen Charm auf jeden Fall und wir kommen immer gerne wieder. Ich war jetzt 2 mal da und jedes Mal vollends zufrieden.

Sehr geiler Döner! Frisch, gut zubereitet, tolles Ambiente und sehr freundliches Personal! Für mich der beste Döner in Hannover!

Super lecker!!! Das Brot ist knusprig u lecker. Ich hatte den Gemüsedöner mit Hähnchen. Mein Sohn eine Big Dönertasche mit Kalb. Beides wirklich ui empfehlen. Wir haben die Burger noch nicht probiert aber die Patties auf dem Grill gesehen die frisch u gut aussahen... nicht wie TK-Ware. Das Personal ist mega schnell und freundlich. Draußen gibt es viele Tische u auch der Innenbetereich bietet viel Platz. Es ist eher wie ein richtiges Restaurant... keine kleine Dönerbude.

Cooles Restaurant mit leckeren Burger

Dönerbox in Mini-Ausführung und teuer : 8,95 Euro. Das Fleisch kalt und zeh. Pommes latschig. Keine Qualität mehr und zu teuer. Nie wieder.

Köstliches Essen! Frisches Gemüse, gut gewürztes Fleisch und eine wunderbare Geschmackskombination. Sehr empfehlenswert!

Super leckeres Essen! Das Brot mit dem handwerklich hergestellten Fleisch ist der Wahnsinn! Kann ich jedem nur empfehlen!

Nach einem Besuch in der JVA Hannover hat man uns Brudis Döner empfohlen. Wenn man raus kommt aus dem Knast sind es circa 11 Minuten Fahrtzeit. Parkmöglichkeiten sind genug da (hätte ich nicht erwartet) nach Haps den ersten Döner kann ich empfehlen.

Sehr lecker, alles schmeckt super

Der beste Burger in Hannover meine Meinung nach❤️ Tolles Team Besten Dank

Brudis ist für mich ganz klar der beste Dönerladen in der List. Der Laden ist immer sehr sauber und die Zutaten sind jedes Mal frisch und auf einem top Niveau. Genau so erwartet man das. Dazu kommen freundliche und herzliche Mitarbeiter, bei denen man sich direkt wohlfühlt. Ich esse hier meistens freitags, weil es da den Steak Döner gibt. Kostet zwar einen kleinen Aufpreis, aber der ist es absolut wert. Geschmacklich einfach unschlagbar und genau so wie ein Döner sein muss. Klare 5 Sterne Empfehlung.

Leckerer Döner aber unfreundliches Personal das kein Bock hat

Die Burger waren wirklich lecker. Die Crispy Chicken waren auch top. Curly Fries waren leider nicht so durch.

Also essen war gut aber sie haben nd genug Gewürze rein aber man konnte es essen schmeckte auch guttt.Service ist soon gut Vallah billah sogar ich geb Kuss auf Herz für dene.Atmosphere an sich ist gut aber ZU viele Leute und alle geben komische Blicke (ich meine customers) thx guyz bin 67 tuff

Das Essen war wirklich schlecht, es lohnt sich überhaupt nicht. Wir haben 40 € ausgegeben, rausgeschmissenes Geld.

Tolles Ambiente und Anordnung. Man findet sich sofort zurecht. Die Leute hinterm Tresen waren nett. Das Essen war sehr gut, viel und lecker. Es gibt Fritz-Kola dafür hat sich der Laden eigemrlich noch einen Stern mehr verdient ;-)

Döner und Burger sind sehr lecker. Auch die Salate sind sehr lecker. Die Mitarbeiter sind immer sehr freundlich.

Der beste Döner im Umkreis von 5 km.

Ich war heute Abend das erste Mal bei euch Döner essen und habe tatsächlich mehr erwartet. Das Fleisch selbst war lecker, aber ich hat unglaublich wenig Hähnchenfleisch in meinem Lahmacun und war ehrlich gesagt ziemlich enttäuscht. Es war wirklich nur ne kleine Hand Hähnchenfleisch. Ich habe eigentlich nur den Lahmacun und den Salat geschmeckt. Das Fleisch habe ich kaum zu schmecken können, da es nur noch Reste. Es war gegen 20:30 als wir bestellt haben und man sagte uns vorher bereits, dass es nur noch Hähnchenfleisch gibt und am Spieß war schon nicht mehr viel dran. Dann wurde wohl bedauerlicherweise mit dem Fleisch gespart. Und der Döner war leider kalt.🤷🏻‍♀️Schade!

Wirklich sehr angenehmer Laden . Habe den Döner im Sauerteig Brot gegessen und es war fantastisch. Coole Atmosphäre sauberer und moderner Laden . Freundliche Mitarbeiter . Leckeres Fleisch Super Sauerteigbrot Leckere Soßen Und knackiger Salat . Wir waren sehr zufrieden und kommen definitiv wieder

Ich war kürzlich im Brudis Stöcken, weil ich Lust auf einen richtig guten Burger hatte. Grundsätzlich achte ich nicht übermäßig auf den Preis, aber wenn ich für ein Burger-Menü fast 20 € bezahle, erwarte ich einfach eine entsprechende Qualität. Leider fing der Besuch schon etwas unangenehm an. Kaum hatte ich den Laden betreten, wurde ich innerhalb von etwa einer Minute gleich drei Mal gefragt, ob ich schon wüsste, was ich bestellen möchte. Ein bisschen Zeit zum Überlegen hätte ich mir schon gewünscht. Das Ambiente im Laden wirkte auf mich eher kühl und etwas lieblos, fast wie in einer Mensa bzw. Kantine. Auf dem Tisch lag außer einem Flaschenöffner nichts, was dem Ganzen irgendwie Atmosphäre gegeben hätte. Ich habe den Double Chili Cheese Burger bestellt, zusammen mit Sweet Potato Fries und Joppi Sauce. Der Patty selbst hatte tatsächlich einen guten, kräftigen Rindergeschmack – das war definitiv der beste Teil des Burgers. Leider hat der Rest nicht wirklich überzeugt. Das Brioche-Sesam-Brötchen war kalt und schmeckte, als wäre es nicht mehr ganz frisch. Außerdem fiel es beim Essen schnell auseinander, wodurch man den Burger kaum vernünftig essen konnte. Auch die übrigen Zutaten, wie die Jalapeños und der Käse, haben geschmacklich kaum etwas beigetragen, insgesamt wirkte der Burger dadurch ziemlich unspektakulär. Positiv hervorheben muss ich allerdings die Sweet Potato Fries mit der Joppi Sauce – die waren wirklich lecker. Ich schreibe normalerweise keine negativen Rezensionen, aber in diesem Fall stimmt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach nicht, vor allem im Vergleich zu anderen Burgerläden in Hannover. Das hat mich besonders überrascht, weil ich vorher eigentlich viel Positives über den Laden gehört hatte und die meisten Bewertungen sehr gut sind. Zum Zeitpunkt meines Besuchs war außerdem nicht viel los. Gerade deshalb bin ich eigentlich davon ausgegangen, dass mir ein Burger serviert wird, der mich wirklich vom Hocker haut. Leider war es am Ende eine eher enttäuschende Erfahrung.

Cooler Laden mit freundlicher Bedienung. Der Döner ist der Hammer. Das Ambiente ist wirklich gelungen.

Döner mit Getränk. Etwas mehr hätte es sein können. Geschmacklich normal. Wirkte sauber, Mitarbeitenden war nett.

Leckerster Döner in Hannover! Ambiente manchmal etwas laut und chaotisch, nicht zum längeren Verweilen geeignet, aber das Essen ist hervorragend.

Erste Mal besucht und sehr zufrieden

Super lecker!!! Kann ich nur empfehlen. Lahmacun mit Dönerfleisch; 2x Burger; Dönerteller.

Sehr lecker. Anders als andere in der Gegend.

Essen leider nur lauwarm statt wirklich heiß, obwohl frisch zubereitet. Der Döner wird aufgeklappt auf einem Tablett serviert. Auf dem Burger war nicht einmal ein Gürkchen. Schade. Das Geld hätten wir lieber bei der Konkurrenz lassen sollen.

So, der Hunger nach lecker Döner hat uns reingetrieben. Kaltes Ambiente, Stühle ohne Polster, nicht gut für Schwerbehinderte. Essen wird mit Papier belegten Tablet serviert, keine Gläser, Plastikbecher? Dann bimmelt das Gerät und das Essen ist nur lauwarm. Das einzige was geschmeckt hat, waren die Pommes und das Brot! Nein danke, das können andere Dönerläden um einiges besser! Nur nicht wieder. Da bringt uch nein sauer verdientes Geld denen die mehr drauf haben!

Man fühlt sich sofort willkommen, egal ob man alleine kommt oder mit Freunden. Das Team ist immer freundlich, hilfsbereit und total gut drauf – man merkt richtig, dass ihnen ihr Laden am Herzen liegt. Die Speisen sind einfach top: Döner und Burger sind frisch zubereitet, ordentlich gewürzt und richtig lecker. Alles ist sauber und gut organisiert. Ob zum Mitnehmen oder direkt vor Ort essen, hier stimmt einfach alles. Für mich ist Brudis inzwischen der Lieblings Dönerladen in Hannover – absolute Empfehlung, wenn man Lust auf richtig guten Döner oder Burger hat!

Brudis Ist eigendlich mein favorit. Natürlich können Fehler passieren. Leider war das letzte mal das Fleisch sehr ölig und konnte den burger nicht weiter essen. Das hier soll keine Beschwerde sein. Nur kleine kritik zu Verbesserung , sonst war ich immer zufrieden.

Es war wieder mal ein Gaumenschmaus. Das essen hat wieder super geschmeckt. Ich kann Brudis immer empfehlen. Das Team versteht sein Handwerk. DienJungs sind super nett. Die u ist sehr sauber. Ich komme gerne wieder. 😀

Sehr freundliches Personal uns hat alles lecker geschmeckt wir kommen gerne wieder

Immer wenn ich in der Nähe war, bin ich einfach vorbeigegangen, ohne hineinzugehen. Deshalb habe ich mich am 25. Dezember 2025 endlich dazu entschlossen, das Restaurant zu besuchen. Und ich muss sagen, es hat mir wirklich gut gefallen! Das Essen war sehr lecker, besonders die Pommes frites waren ganz anders als sonst – sie waren außergewöhnlich gut. Ich bin sehr froh, dass ich dort war und das Essen probiert habe.

Ich liebe es, hier essen zu gehen – alles schmeckt einfach unglaublich gut und die Mitarbeiter sind immer nett und zuvorkommend. Schade ist nur, dass die Preise recht hoch sind, sodass man als Familie nicht öfter kommen kann.

Das Essen ist lecker, der Kassierer aber sehr desinteressiert und wirkt auch sehr lustlos. Das ist jetzt schon das Öfteren schon so rüber gekommen bzw. man wird teilweise auch ignoriert. Am Ende dann auch das falsche Essen bekommen

Hatte eine Falafeltasche und die war echt super. Richtig richtig vollgepackt und war echt super lecker!

Sorry Brudis, aber bei euren Preisen erwarte ich mehr als durgeweichtes Fladenbrot und zu stark gewürztes Fleisch. Service und Sauberkeit top.

Delicious and freshly prepared food. The doner kebab plate was excellent! I ordered a mix of meats, and that's exactly what they served. The premises are very clean and well-maintained. Excellent value for money! We'll definitely be back. 🫶🏻

Doner kebab is okay. Overrated in the HAZ (Hannoversche Allgemeine Zeitung). Modern atmosphere, but the clientele is typical Stöcken.

It's delicious, but the wait is always so long.

The cashier's treatment of customers is absolutely disrespectful. We will never set foot in this store again! Decency is a foreign concept to this man.

Seriously, by far the best doner kebab I've ever eaten!! Super fresh and super delicious 😍

It's really delicious! I always go there before work to get something and I have to say the doner meat tastes amazing, it's inexpensive and everything is fresh, and the place is pretty great.

Nice black. Tasty food. Big portions.

This review refers exclusively to the steak doner. I actually enjoy eating everything here – except for the steak doner. Today I wanted to try it. I paid almost €30 for two meals and still only managed to eat half. The meat was cut too thick and was tough as chewing gum – with large chunks of fat, cartilage, and tendons. I'll continue to order everything else, but I won't be ordering the steak doner again.

Absolutely outrageous! After trying to reach Brudi's Döner & Burger by phone at least 20 times, I finally had to leave a message on their voicemail, even though I desperately wanted to complain about the delivery. It's truly unbelievable that no one answers the phone. The food cost €16.70, and I can throw it straight in the bin without even looking at it. The meat was completely gristly, ice-cold, and simply inedible. The fries tasted like they were three days old—also cold, soggy, and way too salty. This kind of thing gives you heartburn. Honestly: A complete disgrace. I will never order from them again and I can't recommend them to anyone.

Orders can only be placed in person; the phone call is always rejected. If they improve their accessibility, then it's 5 stars.

We've been here several times and for us it's the best doner kebab! 🥙

We had the BBQ burger with fries. It tasted fantastic!! The patty was freshly prepared and seasoned classically with salt and pepper. The burger bun was also great. As soon as we're back in Hanover, it's a must!!!

So... our family and I have been customers at BRUDIS for quite some time. When the place first opened, it was unbeatable for a while. You'd come in, get incredibly delicious food, and leave truly satisfied. Unfortunately, this is only partially true now. The prices are moderate, which is generally fine, but I'm only willing to pay more if I actually leave the restaurant feeling full. Guys, don't skimp on the meat, make decent portions. You shouldn't be hungry after a meat lahmacun. Maybe we'll try it again in a few months... But it feels like they've gone downhill since the owner stopped being there every day. It's a real shame.

Based on the positive reviews in the HAZ survey, the four of us went to Brudis yesterday. The atmosphere was very cool. Plenty of seating. Clean restrooms. Unfortunately, it was a bit chilly. It was also nice that we all received our food at the same time using a pager. We ordered one XL doner kebab, one steak doner kebab, one chicken doner kebab, and one cheeseburger as a meal deal. The meat in the burger was very good. Unfortunately, the bun was very overpowering, and the cheese flavor didn't come through well. The XL doner kebab was a good size. Unfortunately, the meat (both the chicken and the steak) didn't live up to expectations. It lacked flavor. The sauces, especially the curry, could have been more flavorful. The doner kebab buns were tasty. The salads were fresh and crisp. In summary, we wouldn't come back here, as we've had better experiences at other restaurants.

Excellent doner kebab, in my opinion the best in the Hanover area

Got crispy curly fries just before 11 pm. God bless you.

Never eaten such a perfect doner kebab before

The doner kebab tastes delicious, but unfortunately, they don't offer gyros. Every delivery service has that these days. Therefore, please also offer gyros (preferably pork neck), then you'll get the missing stars.

Excellent quality and taste, friendly staff.

I've become a regular customer. For me, this is the best burger I've ever eaten.

Really good doner kebab. I can recommend it without hesitation. I'll gladly come again. Next time I'll try the burger.

I've never eaten such a delicious kebab. I chose the lamb and was thrilled—it was incredibly juicy, perfectly seasoned, and super fresh. I usually never finish a kebab, but this time I ate every last bite because it was just so good. Brudis is now my number one kebab shop. I'll be back anytime, and I highly recommend it!

I once went there spontaneously after work and ate a hamburger. It was absolutely delicious! The service was friendly and competent, and everything went smoothly. The next time, I wanted to try the doner kebab, and I was totally impressed! The ingredients were fresh, the meat tender and juicy, and the taste simply amazing. You can tell they work with quality and passion. Highly recommended.

I've been there three times in the last two weeks and tried the doner kebab (burgers) and fries. I have to say that everything I've been served has been of good quality and well thought out. A really good product locally and always of good quality. I actually find the fries exceptionally good. The burger tastes very good; I would choose it over any fast food place in the area. The doner kebab there was very, very good; the bread and the meat were perfectly timed. Unfortunately, the bread loses its crispiness when you take it away, but that's normal, so it's better to eat locally then the experience is even better.

Rarely have I eaten such a good burger.

Food was a complete disaster whoever says that the kebab is good has no taste

I drove over 600km for this kebab, and for me, it was the best kebab I've ever eaten. The service was amazing, the preparation was perfect, and the taste and appearance of the kebab were impeccable. For me, this kebab is a 10/10.

I had a chicken doner kebab (regular size) that was very tasty and filling. Upon request, they added a generous amount of white cabbage and jalapenos. Highly recommended, and I'll be back. Perhaps spelt bread (or whole wheat) would be nice for an extra charge. That would be great.

The food was fantastic! Absolutely delicious! I'd go back anytime. Thank you so much, keep up the good work!

Delicious burger and crispy fries. Always happy to come back 😋

Bought a burger to go today. The meat was still bloody and the sauce was wrong. Brudis started out excellently. Now the employees are letting it be known that they're simply not interested in their work.

Poor quality, portions far too small for the price. The sauces were absolutely awful. The presentation on the board was more or less poor. I have no idea how the previous reviews came about, but it was neither filling nor tasty!

I come here regularly every week. There's no place in Hannover that makes better döner. It's spotlessly clean, you can't go wrong with it. Greetings from Ahmet Abiye, people who love their work.