Blue Mare - Restaurant Eventlocation in Hamburg

Wir waren auf eine private Feier geladen. Bei der Anfahrt stahlen wir "naja"... Aberrr, es war super. Das Essen war 1a, der Service war sooo freundlich, schnell, unauffällig. Suuuuper. Die Lokation indoor und outdoor toll. Wenn ich überhaupt etwas nicht zu 100 Peozent überzeugend fand, dann war es das Stille Örtchen. Dort sollte mal wieder gestrichen werden, die Toiletten sind nicht wirklich mehr standardgemäß und die Waschbecken ziemlich abgeblitzt (kann natürlich nur das HerrenWC beurteilen). Für mich hat das alles keinen Abbruch getan und wir kommen gerne wieder zum Essen.

Wir hatten einen wundervollen Abend im Blue Mare. Der Service war toll, das Sushi spitze und das Ambiente einfach schön. Egal ob draußen oder drinnen. Immer wieder gern!

Absolute Empfehlung! Top-Service, sehr sehr gutes Essen Ein sehr schönes Ambiente. Leider haben wir den Ort erst jetzt entdeckt! Wir kommen ab jetzt immer wieder!

Geh‘n auch 6 Sterne ? Wirklich, 3-Gang-Menü, es war sagenhaft

Versteckt im Industriegebiet von Norderstedt eine wunderbare Location. Der Service super freundlich, nicht aufdringlich. Das Essen vorzüglich und das Ambiente ebenfalls hervorragend. Nicht unbedingt für jeden Abend, da recht hochpreisig. Aber für besondere Gelegenheiten ein toller Ort.

Super lecker und sehr nette Bedienung

Im Blue Mare haben wir unsere Hochzeit gefeiert und es war einfach super vorbereitet und organisiert! Vom ersten Vorgespräch bis hin zur Umsetzung war alles perfekt! Das Essen war hervorragend! Der Inhaber ist sehr nett und engagiert gewesen und keine Wünsche von uns blieben offen. Die Mitarbeiter waren immer und jeder Zeit für uns da und kamen uns sehr entgegen bei allem. Sie hatten immer alles im Blick. Wir kommen gerne jederzeit wieder und können das Restaurant nur wärmstens empfehlen!!!

2 Pers.Mittagstisch, Pannfisch/Bratkartoffeln. Fisch dünn und trocken, Kartoffeln fettig und matschig. Dijonsenfsoße langweilig !! Über die Bratkartoffeln. Caesarsalat mit zu dicker Soße erschlagen, Parmesanklumpen ! Garnelen ok. Zu teuer !! Kellner hat sich entschuldigt, keine Reaktion aus der Küche. Kennen wir anders. Wir werden dieses Restaurant nicht mehr besuchen.

Draußen und Innen ein schöner Ort um mit guten Freunden zu Speisen. Freundliches und Aufmerksames Personal. Kleine Grünanlage. Einfach herrlich!

Hatte schon bessere Tage in diesem Restaurant, wollte einfach nach einem Flug eine Kleinigkeit essen und bin zum Lunch hin. Das Ambiente ist weiterhin top. Die bestelle Luxus Currywurst leider nicht. Der Darm war so zäh, dass ich wirklich lange darauf rumkauen musste. Aus meiner Sicht verbesserungsbedürftig. Ich werde es wieder versuchen, dann vielleicht wieder mit bewährten Speisen.

Einfach Wow Wow Wow!!! Nur durch Zufall zu Blue Mare gefunden und der Abend startete mit direkt mit dem Besten Gericht das wir je hatten. Wir hatten bereits viel Ceviche, aber das Red Snapper Ceviche was uns von dem tollen Kellner empfohlen wurde, hat uns vom Hocker gehauen! Weiter ging es mit Fantastischen Sushi für 2, welches auf gleichem Niveau wie bekannte fine dinning Restaurants aus der Innenstadt liegt, wenn nicht sogar noch besser ist. Abgerundet wurde diese geniale Kuliniarische Erfahrung durch top level Service, welcher nicht nur höchst Professionel sondern auch herzlich und Humorvoll ist. Das Blue Mare ist absofort unsere neue Standard Adresse für Unvergessliche Abende. Danke für euer herzliches Willkommen, einfach Danke!

Eines der besten Fischrestaurants, die ich in Hamburg besucht habe. Der Service war erstklassig, die Mitarbeiter sehr freundlich. Das Ambiente ist perfekt für ein gelungenes Abendessen.

Waren zufällig, durch eine App, auf dieses tolle Restaurant aufmerksam geworden. Wir waren rundum zufrieden. Eine wirklich ausgezeichnete Küche und äußerst zuvorkommendendes Personal! Auf jedenfall kommen wir wider. TOP

Nicht ganz billig - aber frischen ganzen Fisch am Tisch zu bekommen kostet halt - wir waren sehr zufrieden!!!!

Großartiger Service, tolles Ambiente, Leckere Gerichte, anständige Weine, für jeden etwas dabei

Tolles Mittagsangebot, in einem stilvollen Ambiente und sehr gutem Service. Preis/ Leistung ebenfalls sehr gut.

super lecker, sehr freundliches Personal, Getränke sollten etwas günstiger sein

Es war so köstlich, dass ich Gott dafür gedankt habe, es gegessen zu haben. Es war so gut, dass es fast schon ein spirituelles Erlebnis war 😂 Außerdem war der Service hervorragend. Es hat sich absolut gelohnt!

Der Spargel war auch nach dem dritten Mal der Beschwerde hart, Bratkartoffeln schwarz, versalzen, Schnitzel ok. Die Kellner waren sehr bemüht, die Küche halte ich für eine Katastrophe.

Sehr schöner Abend mit tollem Essen und super Service.

Wir waren das erste Mal mit 4 Personen Mittags im Blue Mare. Hat gut gepasst. Mittagstisch nicht wirklich günstig, aber lecker und dazu eine freundliche Bedienung und das schöne Ambiete

Tolle eingerichtetes Restaurant mit sehr guter Küche und freundlicher und kompetenten Personal.

Toll eingerichtetes Restaurant mit sehr guter Küche und sehr freundlichem und kompetenten Personal.

Wir waren das zweite Mal in Kürze dort und es war wieder toll. Das Servicepersonal ist super und das Essen lecker und sehr schön angerichtet. Allerdings waren wir beide Male die einzigen Gäste, für mich unverständlich, da es wirklich ein sehr schönes Restaurant ist. Wir drücken die Daumen, dass es zum Frühling besser wird und viele Gäste kommen 👍

Wow!! Dieses Restaurant hat einfach volle Punktzahl! Der Service ist zuvorkommend freundlich und sehr professionell. Das Essen ist wie im 7. Himmel Lange nicht mehr sooooo lecker gegessen! Der Koch hat ein extra Stern verdient .. das Ambiente ist modern und sehr gemütlich und passt zum Essen und gesamt Konzept. Hier wurde viel Liebe ins Detail gesteckt !! Weiter so der nächste Besuch kommt mit Sicherheit

Guter Service und leckeres Essen.

Super Restaurant. Nettes Personal und tolle Location. Stelle ich mir im Sommer draußen auch super vor . Das Dessert hat mich umgeworfen->Bratapfel mit Marzipan-Mohn Eis und Spekulatius **Hochachtung an diese Kombi**

Sehr ansprechendes Ambiente mit kleineren Nischen und kuscheligen Ecken. Das Essen war vorzüglich und die Bedienung auch sehr aufmerksam. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Top Ambiente ! Top Qualität der Speisen ! Top Auswahl und Angebot! Sehr empfehlenswert!

Man glaubt es kaum, aber auch in Norderstedt. In einer alten Kaserne gibt es ein tolles Restaurant. Sie empfehlenswert. Ich komme wieder.

Dies ist heute die schlechteste meiner Bewertungen. Der Platz war gar nicht schön, obwohl ich sehr frühzeitig reserviert hatte. Die Wartezeit auf das Hauptgericht sehr lang. Was wie immer gut sehr war, war das Essen. Allerdings auch sehr teuer!

Absolute Empfehlung. Ein sehr schönes Restaurant. Super leckeres Essen. Ausgezeichnete Qualität und Verarbeitung. Das Essen ist ein Traum. Einfach lecker.

Tolles Restaurant für einen besonderen Anlass. Auch im Sommer mit einer ruhigen Terrasse ausgestattet. Auf der Karte befinden sich Fleisch, Sushi und Fischgerichte. Etwas veganes ist auch dabei. Cocktails und leckere Weine. Kartenzahlung ist möglich. Wir kommen gerne wieder, dann gerne im Sommer für einen Lunch! Parkplätze ist vorhanden.

Das Personal war kompetent und freundlich. Das Essen war ausgezeichnet.

… es ist immer wieder schön und kulinarisch einfach super lecker. Ich komme immer wieder gerne… 

Sehr leckeres Essen und super Service. Wir kommen immer wieder gerne!

Wir waren mit Freunden zum Abendessen hier. Das Ambiente ist sehr schön. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Wir hatten einen rundum gelungenen Abend. Das Essen hat gut geschmeckt und war ansprechend angerichtet. Bei meinem nächsten Hamburg-Besuch komme ich gerne wieder.

Wir haben unsere Verlobung dort gefeiert und es war zu 100% zu unserem Zufriedenheit! Können wir nur weiterempfehlen!!!

Wir hatten das Silvestermenu, jeder Gang war superlecker, die Teller sehr schön und liebevoll dekoriert. Der Service ist besonders zu loben, supernett, entgegenkommend und aufmerksam. Auch das Ambiente ist sehr schön und geschmackvoll, großzügig und es hat eine angenehm ruhige Akustik. Vielen Dank für den gelungenen Abend!

Großartiges Silvester-Menü, aufmerksamer Service - ein rundherum gelungener Abend.

Best Pannfisch ever! Also tasty cocktails and an interesting wine selection.

100 points, everything's great, thank you

Wie immer alles wunderbar, nur in der Menükarte fehlten leider ein paar Dinge, die online nicht abgebildet waren. Dadurch war die Auswahl etwas klein.

Excellent sushi, superb quality, outstanding service, and a very exclusive and wonderful atmosphere. I'd love to come back again soon.

Nice atmosphere, tasty food.. perfect for private or business dinners, highly recommended

Heute zum Mittagtisch - es gab eine große Auswahl an Pasta, Fleisch, Fisch und diverse Bowls. Das Essen war sehr gut mit ordentlichen Portionen. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Das Restaurant ist nur zu empfehlen.

I've now been there twice for lunch. There's parking for cars and the seating is very comfortable. They offer a business lunch at midday, and we all found it extremely delicious. I'd gladly go again!

We had a wonderful stay, the food was delicious. I highly recommend this restaurant!

Es gibt nichts weiter zu sagen - 5 Sterne in allen Kategorien. Gut, dass wir dieses tolle Restaurant entdeckt haben!!!

Beautiful, stylish atmosphere. Delicious food, portions could be a bit bigger 😃😋, very friendly service. Would gladly come again!

I always love going to Blue Mare! Great food, super friendly!

Everything at Blue Mare is simply TOP-NOTCH! Absolutely delicious and of very high quality! Whether classic dishes or sushi, it's simply fantastic. Great atmosphere and such wonderful staff. Always with a smile, friendly and attentive. We simply love coming here.

I had plaice with fried potatoes. Unfortunately, the plaice was overloaded with bacon that wasn't even crispy. The fried potatoes were by far the worst I've ever had. They must have been kept warm somewhere for at least an hour. The plaice itself was tasty and well-fried. All the other dishes were very good – the service was excellent. Competent, friendly, and unobtrusive. I found the atmosphere very pleasant – nice spacing between the tables. Overall, I was just unlucky, but fried potatoes like that shouldn't be served anywhere. I was a business guest and therefore (unfortunately, in hindsight) didn't complain.

Blue Mare in Hamburg is an absolutely stunning restaurant — elegant and beautifully designed. I had a fish dish (unfortunately can’t recall the name), but it was incredibly flavorful and perfectly prepared. I stopped in after work and felt a bit underdressed for how sophisticated the setting was! The only downside was that service was a little slow when we wanted to order more drinks, but overall the experience was wonderful. Beautiful atmosphere, delicious food — highly recommend for a nice evening out. 🐟🍷

The ambiance was very elegant and exclusive. The waiter was very friendly and helpful. Good room layout. Exclusive selection of wines and sparkling wines. Large outdoor terrace.

Bei der Reservierung habe ich beim Anlass „Geburtstag“ angegeben. Leider wurde nicht einmal gratuliert. Der Service war freundlich und aufmerksam. Essen war schon besser. Für eine wirklich kleine überschaubare Portion Nordseekrabben auf der Scholle wurden extra 19,00€ berechnet. Da hätte man drauf hinweisen müssen, Krabben sind nicht billig aber bei der kleinen Menge, ist das schon eine Frechheit gewesen.

Wie immer sehr lecker und der Service ist Top!!!!!!

As always, the highest quality. We had a fantastic evening.

All around, top-class. Professional service, relaxed ambiance, tasteful decor, and high-quality cuisine. This certainly won't be our last visit.

A superb restaurant. Very good food, excellent value for money. It's also a fantastic location for weddings; it's centrally located yet still quiet, and the ambiance is very modern with a touch of Mediterranean flair.

We spent our last New Year's Eve at the Blue Mare, and it was a wonderful evening. Very attentive service, a great ambiance, and most importantly: incredibly good food with a fantastic wine list. Absolutely recommended!

Toller Service und noch besseres Essen. Die Preise sind der Qualität der Gerichte angemessen.

Highly recommended. Everything is just right here. Selected delicacies with extremely attentive service. We've been here twice so far, had a great meal, and will definitely be back soon.

Everything was delicious. Very friendly and attentive waiters. You'd normally only find that in the US.

Staff pays close attention to guests’ wishes

The buffet for the birthday party was very well put together, and all the guests enjoyed it. There was something for everyone. We all felt very comfortable. The staff was friendly and accommodating.

Excellent fish and sushi restaurant with upscale quality. Reservations required.

We were here 10 days ago. - Terribly bad food at exorbitant prices. When we complained, the waiter made it clear to us that we were wrong and charged us the FULL amount, even though we hadn't eaten anything.

Bei besonderen Anlässen gehen wir immer wieder gern ins Blue Mare. Das Ambiente ist stilvoll, der Service angenehm freundlich und unaufdringlich. Die Preise sind für die Qualität des Essens gerechtfertigt, lediglich die Getränke empfinde ich als etwas zu hochpreisig.

We are simply thrilled, whether it's lunch, sushi, or the dinner menu.

It was a very successful evening, thank you very much!

The Blue Mare is an absolute highlight, tucked away in Valvo Park. The ambiance is sophisticated and cozy. The service is super friendly and has great recommendations and tips. The food is another absolute highlight. So far, everything we've ordered has tasted amazing. Each plate is prepared with great attention to detail, not just visually but also in terms of taste. In addition, a sushi master is behind the counter, preparing superbly delicious sushi specialties. We absolutely love the Blue Mare and will definitely be back!

First class, would go back anytime.

Beautiful ambiance. Very attentive staff, and of course, excellent food.

We celebrated our prom there. The evening was truly beautiful, and the food was outstanding! The vegetables were especially fresh, and there was a wide selection to choose from. The dessert (cheesecake) was also divine! Thank you so much!!👍🏼

The ambience, food and location are perfect!

Incredibly unfriendly owner. Bad service. Bad food. Not worth a visit.

We finally managed to visit the successor to the Marlin. What can I say...it was a complete success. We received a very friendly and warm welcome right at the entrance. The entrance area, as well as the rest of the restaurant, is modern but very cozy. The service was always attentive without being intrusive. I would actually say "outstanding" again here. The food was of exceptional quality. Of course, you pay for it, and rightly so. The portion sizes are just right. The value for money is 100 percent. I can't understand some of the negative reviews regarding service, portion sizes, and child-friendliness. I believe that the guest always comes first here. We certainly felt that every time. We will definitely be back.

Ein rundum gelungener Abend mit hervorragendem Essen & einem sehr reizenden Service!!!! Wir werden definitiv wiederkommen!

Hier ist nicht nur das Essen sehr gut. Zubereitung mit Liebe, Raffinesse und Abwechslung. Insbesondere beim Gruß aus der Küche genießen wir die Kreativität. Zu Weihnachten wurde die Maronensuppe aus der Teekanne serviert. Der tolle Service und das Ambiemte runden es ab. Wir kommen immer wieder sehr gern hierher. Im Sommer verweilen wir gern auf der Terrasse bei einem leckeren Glas Wein.

We went to the Blue Marlin for our 25th wedding anniversary. The menu is straightforward, which suits me very well. I chose fish soup and Sylt salmon. My wife had the eggplant steak. The other dishes were pike-perch and tagliatelle. We started with some warm bread with a light curry paste. Always delicious, but you're not actually allowed to eat it, as it always leaves a bit less room for the main courses. We all enjoyed the food very much. The service was very attentive and friendly. We will definitely be back.

I've never experienced this before: Because the competent waitress wanted to know exactly why we didn't like a dessert, we gave her a detailed answer. After 30 minutes, she came back with a surprise dessert that we absolutely loved. I asked her to confirm to the chef that his express training had been totally worthwhile. A restaurant graduation that will remain unforgettable. I can only recommend it!

Amazing food. Service absolutely perfect. Special requests were accommodated without any problems. Reasonably priced.

Sehr schönes Ambiente und großartiges Essen. Ich komme auf jeden Fall wieder! Vielen Dank.

Wir waren schon immer gerne im Marlin - das Blue Mare setzt da noch einen drauf. Stilvolles Ambiente, sehr aufmerksamer Service, hervorragendes Essen ( wir hatten Sushi als Vorspeise - wirklich sehr zu empfehlen). Einzig das Preislevel ist gehoben - allerdings ist es das Geld auch wert. Wir kommen definitiv gerne wieder.

Best sushi in the area and unparalleled in Hamburg.

The atmosphere is surprisingly nice inside for the area, and the outside terrace is nice and quiet. The lunch menu is popular, with a particularly attractive price (€29) and very filling. The asparagus soup + Parmesan + woodruff oil is solid. The Blue Mare fried fish, redfish, remoulade sauce, and brioche are unfortunately not seasoned. The breading is nice and crispy, but quite greasy. It's too heavy with the bread underneath. Strawberry cheesecake + dulce de leche is delicious; half the portion would have been enough. The service is friendly and jovial ("Would you like to finish off some more of that bread...?").

Very tasty food. When the weather is nice, you can enjoy your meal in the garden.

Sehr leckeres Essen in besonderem Ambiente. Service ausgezeichnet!

Wie immer bestens. Beef Tataki ein Traum. Kalbsbäckchen butterweich. Die Lunchmenüs super und preiswert. Deserts krönender Abschluss. Strudel dekonstruiert übberraschend gut.

Der Schwertfisch hat ganz hervorragend geschmeckt! Die Bedienung war überaus freundlich und das Ambiente auf der Terrasse wirklich schön. Mein Freund aus Wiesbaden meinte: Das hast du gut ausgesucht!

Ein Geheimtipp? Etwas abseits gelegen aber dennoch zu empfehlen. Sehr zuvorkommender Service, tolles Essen und passende Weinauswahl.

Very cozy restaurant with a classy ambience. The menu is small, but very high quality dishes. The taste is very harmonious and the service is very accommodating. The interior is elegant and modern at the same time. Beautiful background music is appropriate, which perfectly underlines a cozy and/or romantic evening. We felt very comfortable. Thanks to the Blue Mare team

Super Essen mit super Service. Wir kommen bestimmt wieder! Danke!!! Hat Spass gemacht.

I went to this place for a business dinner. I thought it was amazing so I went a second time with my wife and kid. My son had fish and chips from the kids menu and it was a 10/10. My wife had the prawn spaghetti. We thought it could have been more saucy. But I’d give it a solid 8/10. I ordered the Safran risotto and it was 10/10. I was in Hamburg for over a month and the Safran risotto was the tastiest thing I had. Staff are very nice and they explain the dishes in great details.

Ich finde dieses Restaurant wirklich unglaublich schön eingerichtet. Das Essen ist sehr lecker, der Service war super freundlich. Ich bin immer wieder gerne dort. Im Sommer ist der Außenbereich auch großartig .

Der Laden ist der absolute Knaller! Das Ambiente, der Service, das Essen. Definitiv kommt das Restaurant in meine Top 10! Die liebe Maren hat sich den ganzen Abend um uns gekümmert. Sie und auch das ganze Team waren aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Einfach der Knaller!

Wir waren zu fünft zum Essen, haben für 5 Personen Sushi bestellt. Leider mussten wir ingesamt 90 Minuten auf das Essen warten. Wir bekamen in der langen Wartezeit nicht einmal Brot! Darauf angesprochen hielt die Serviceleitung eine Entschuldigung für nicht nötig. Die als Wiedergutmachung zum Espresso angebotene Flasche Wein war da eher ein unbeholfener Entschuldigungsversuch, den wir dankend abgelehnt haben. Ingesamt wirkte der Service selbstverliebt und unaufmerksam. Wir werden uns für unsere abendlichen Geschäftsessen einen anderen Ort suchen, auch wenn das Essen sehr gut war.

Sehr leckeres Essen in schönem Ambiente mit perfektem Service. Wir waren sehr zufrieden. Vor der Tür sind Parkplätze, d.h. auch die Anreise ist maximal stressfrei. Vielen Dank!

Spontaneously for a drink as a couple - it was our first time there. Chic location, great ambience, expensive drinks.(!) a very nice blonde waitress! Thank you :-) Thanks also to the little attention from the kitchen. We liked it a lot