Bistrorante Da Sabatino in Herborn

For us the best Italian restaurant far and wide! We love the pizza, the dough is always perfectly light and crispy and you can tell that all the ingredients are high-quality products. Today we were extremely satisfied again, thank you for that, see you soon!

Very tasty food tastes very, very good and the best (owner) is very loving

A cute little restaurant right in the heart of the old town. Very courteous and friendly service, the food was absolutely top! Advantage: the restaurant doesn't have a day off, so we had a great place to go on Mondays.

I ate the worst pizza in my life. The dough is way too thick. The spices were missing. Totally bland taste. With a real Italian pizza, the base and edge are wafer-thin. Almost felt like a Wagner pizza to me. Female waiter was very nice, her colleague came across as a bit annoyed. Never again.

The food is fantastic, very good!!! We were there in the evening and sat outside, everything covered with very large parasols! A male waiter, Italian, very nice and very quick!!

Staff is very unfriendly (of about 10 visits in one year, 8 were terribly unfriendly). The food is good, but the quality of the food doesn't stand out either. I will avoid it when I am there as it always makes me feel bad and is always annoying. I'm so polite and won't bother you 😉

I don't understand the rather poor rating (4.3). Food, service, cleanliness, everything was great, we can recommend it without reservation.

Thank you so much for a great lunch I would be happy to return soon

Particularly noteworthy is the self-created ice presso! Many many thanks

Good pizza 🍕. Can be recommended.

One of the best dining experiences in Herborn. Highly recommend sitting outside on the plaza when it's available.

Were there again today. As always, super nice staff and super delicious food.

Very good quality of food, I've been here several times. In summer you can sit outside very well

Lettuce looks like it was straight out of the bag, just freshened up with tomatoes, cucumber and egg. Service not particularly attentive. It's a shame given the beautiful ambience of Herborn's old town.

Excellent cuisine, great service and a fantastic location.

Visted this restaurant many times and will forever go back. Excellent Food and Wine everytime. Service second to none. Atmosphere beautiful. ❤️❤️❤️❤️

Das Essen ist sehr gut und qualitativ hochwertig, aber der Service ist leider nicht gut und unfreundlich. Wir mussten lange warten, um Getränke zu bestellen und der Ton der Bedienungen geht leider gar nicht! Sehr schade…. Es könnte so leicht sein Gäste zu Stammgästen zu machen….. Hat man nur leider bei der Lage scheinbar nicht nötig. Wir waren eine große Gruppe, von denen 90% nicht mehr hin gehen wollen…..

Very tasty food! Very pleasant to eat outside, especially in summer. We recommend.

Very friendly and attentive staff. Delicious food. We were completely satisfied.

All around very good Italian restaurant 👍

Good pizzeria in the old town, we stopped in there spontaneously and got a seat even without a reservation, the staff was nice and accommodating. The food was excellent, we would love to come here again

Im Sommer, im historischen Stadtkern sitzt man am Brunnen und genießt den Abend. Leckere Pizzen, Pasta oder Gerichte von der Karte der Saison, aktuell gibt es eine reichhaltige Pfifferling Karte, mir schmeckt es immer wieder. Mein einziger Kritikpunkt ist die Wahl der Rasierwasser/Deos, ich mag es nicht, wenn die nette Bedienung (m/w) stärker „duftet“ als mein Essen.

Delicious food and a great Italian atmosphere. The staff is very friendly and the prices are perfectly reasonable. I can only recommend the Bistrorante.

Very tasty schnitzel with a good price-performance ratio. Friendly service.

Fillet steak with Gorgonzola and potato wedges: incredibly delicious 😋 We will definitely come back next time we visit Hesse! Our American visit loved the pizza! To top it off, when we left the restaurant after a heavy thunderstorm, the sun shone again - everything was perfect!!!!

Die bestellten Spaghetti Cabonara waren eindeutig Spaghetti alla panna und schwammen geschmacklos in ganz viel weißer Sauce, Salz und Pfeffer waren kostenlos dafür musste man für den Parmesan 2 Euro extra bezahlen. Auf die Kritik, so seien keine Spaghetti Cabonara, entgegnete der Kellner, so würden es die Deutschen schließlich wollen, wer es italienisch mag, müsse das extra sagen - echt spannend, wenn man in einem italienischen Lokal ist. Die Weinschorle war überteuert, nur das zweite Pasta- Gericht mit Tomaten-Gemüsesauce war okay. Wir kommen bestimmt nicht wieder.

Bad but expensive! The spaghetti carbonara was swimming in white mush. In the end, Parmesan was charged an extra €2 without prior notice. The operator was indifferent and incapable of criticism. Never again! Too bad about the money.

We ate there with 10 people. From lasagna to pizza to rump steak, everything was very convincing! Clear recommendation! Service was very attentive and the ambience was great.

Outside you have a nice view of the half-timbered houses, especially the beautiful town hall. Inside you can sit nicely upstairs.

Nice restaurant with excellent food and a beautiful location right on the market square in Herborn.

Quite a nice place, mediocre pizza, uncommitted service.

Everything according to your wishes

Good steaks, good pizzas, nice service, very nice location

Very nice restaurant with excellent food, located in the middle of the historic old town! Service was also excellent: despite the large number of visitors, things were dealt with quickly and professionally. I can only recommend it, two thumbs up!

We recently visited the restaurant with clients from our apartment building. Super courteous service and everyone was very nice. Really recommended.

The food is very good, but also quite expensive.

Sehr nette und zuvorkommende Bedienung. Sehr leckeres Essen in schönen Ambiente. Sehr empfehlenswert! Ich war nicht das letzte Mal hier.

The food is delicious and the service is friendly and fast

Super friendly service, best service and 1A food. We felt very comfortable and will definitely come back!

I haven't eaten so well in a long time, it was really delicious 😋

Die Qualität des Essens ist leider nicht mehr das, was es mal war. Der Pizzateig war wirklich nichts besonders, ich denke TK Fertigware. Der Belag eher Unterdurchschnittlich. Schade. Die Besitzerin ist auch unfreundlich und wirkte sehr genervt, das übrige Personal war jedoch sehr aufmerksam und nett.

Sehr schönes Restaurant mit qualitativ guten Essen und super Service. Besuch auf jeden Fall wert.

Sehr schön gemütlich, freundlich wir kommen wieder

Leckeres Essen auf Wunsch auch glutenfrei( selbst gemachte Teige),Hund erlaubt,sehr nette Bewirtung ( haben sogar Lesebrillen🙂) sehr schöne und saubere Toiletten. Was will man mehr?🙂

Tartufo Eis muss man probieren!

Das Essen war okay. Aber der Service ist wirklich miserabel. Unfreundlich und schnell genervt. Und mit Kindern kann man da nicht hingehen. Nicht gerade Kinderfreundlich.

Außergewöhnlich gutes Essen. Sehr aufmerksamer Service.

Schöne Auswahl an echt italienischen Gerichten. Die Ravioli mit Pesto und Pfifferlingen war sehr lecker, vielleicht ein bisschen zu wenig für den Preis. Schöne Sitzgelegenheiten innen und außen, die Toiletten waren super sauber. Wir kommen wieder 😊

Ich kann nur sagen das wir heute sehr, sehr gut dort gegessen. Alles super, ob Essen oder Bedienung. Wir waren sehr zufrieden

Irgendwie nicht die richtige Auswahl für das Preisniveau

Nachdem die falsche Pizza geliefert wurde und ich noch einmal 10 Minuten auf meine Bestellung warten musste, hat die Pizza gut geschmeckt. Da das Restaurant sehr gut besucht war, musste eine Person von uns warten bis sie sich setzen durfte. (Dazu muss man sagen, dass spontan jemand dazu gekommen war und wir somit eine Person mehr als abgesprochen waren) Trotz allem wäre es kein riesiger Aufwand gewesen, den anderen Tisch etwas zu verrücken. Wir haben insgesamt sehr lang auf unser Essen warten müssen. Aber die Pizza ist sehr empfehlenswert.

In der letzten Zeit habe ich nur Pizza zum Mitnehmen bestellt. Ich wurde sehr freundlich bedient und konnte die Pizza auch schnell abholen. Die Qualität: Sehr gut!

Geschmacklich in Ordnung, leider klein und dafür sehr teuer (15-16€)

Freitag Abend 20:00 Uhr Service Personal so gut wie nicht anwesend ( lange bestell Zeit ) Nachbestellung Getränke nicht möglich ! Achtung bei einlösen von Gutscheine WERDEN NICHT MEHR EINGLÖSST ( ok 3 Jahre alt !! ) Gesamt Urteil Das essen ist gut !! Aber bei dem Preise und dem service Drumherum sind diese nicht gerechtfertigt !! Weitere Besuche von unserer Seite wird es nicht geben !

Mehrere mal schon hier gewesen, immer freundlicher Bedienung, sehr gutes Essen. Preis-Leistung: etwas gehobener Preis

Essen super Qualität, es war sehr lecker und Service sehr gut. Wir kommen wieder. Beste Pizza 2023 , sehr zu empfehlen. Auswahlkarte auch Saisonal, zur Zeit Pfifferlinge extra Karte.

Das Essen ist sehr lecker, man wartet nicht lange auf die Speisen. Freundliche Bedienung, wir kommen gerne wieder.

Direkt in der Altstadt am Marktplatz gelegen hat das Restaurant eine wirklich tolle Lage. Das Essen ist wirklich sehr lecker. Total begeistert waren wir als wir zufällig erfahren haben das es auch möglich ist Pizza und Pasta in glutenfrei zu bekommen. Der Koch kennt sich aus und weiß worauf er zu achten hat. Die Pizza war sehr gut. Vielen lieben Dank. Die Bedienung ist erstklassig, schnell, freundlich und hilfsbereit und ein echtes original. Wir kommen sehr gerne wieder

Leckere Pizza und Pasta Gerichte. Nettes und freundliches Personal. Gute zentrale Lage in der Innenstadt am Marktplatz, Parkplätze in der Umgebung ausreichend vorhanden. Qualität der Speisen sehr gut, besonders die Fischgerichte schmecken sehr gut. Sonderwünsche bei den Speisen sind kein Problem. Schönes kleines Lokal mit gemütlichen Ambiente über 2 Etagen. An einigen Tagen ist eine Tischreservierung auf jeden Fall empfehlenswert.

Man kann sehr gut Essen.Echt Italienisch Am Marktplatz super weiter zu empfehlen.

Sehr schönes Lokal, super Lage und sehr nettes Personal! Das Essen war sehr molto buono!!!!

Sehr gutes Essen, aber überteuert. Ich hatte zu meinen Spaghetti ein bisschen Parmesan bestellt! 2 Euro extra ! Das geht gar nicht.

Personal ist sehr aufmerksam und wenn ein Missgeschick passiert, waren Sie sofort da. Klasse! Aber leider hat das Essen fade geschmeckt. Es fehlten die Gewürze, egal ob bei der Pizza oder Nudelgerichten. Trotz kräftigen nachwürzen, kam es leider nicht erwünschten Effekt.

Sehr sehr gutes Steak. Freundliche Bedienung und eine schöne Lage. Definitiv besteht wiederholungs Bedarf.

Odwiedziłem to miejsce ponownie z przyjaciółmi. Każdy był zadowolony, przepyszne jedzenie. Obowiązkowy punkt podczas zwiedzania Herborn. Polecam wszystkim

Freundliche, flotte Mitarbeiter, leckeres Essen.

Guter freundlicher Service, nettes Ambiente, Speisen sind lecker, Preis/ Leistung stimmt.

Essen war durchweg sehr gut im Geschmack und Qualität Die Portionen waren lächerlich klein, bloß nicht hungrig hin gehen. Personal war sehr höflich Sauberkeit war hervorragend

Wir haben an Karfreitag mit 10 Leuten spontan eine passende Location gesucht und sind zufällig hier gelandet. Der Laden ist klein aber echt top, die Tische wurden direkt für uns zusammen gestellt und man hat sich schnell und gut um uns gekümmert. Meine Pizza war einfach genial. Ich hatte die Pikante wenn die so hieß. Scharf und süßlich zugleich weil ein der der Zwiebeln eingelegt waren oder karamelisiert wurden ? Naja es war was komplett neues und es war echt lecker :) Gerne kommen wir wieder, wenn wir mal wieder in der Gegend sein sollten.