Bistro Mars in Würzburg

Excellent food and a super friendly team

Somehow I wasn't completely satisfied with the food. I probably had too high expectations. The service people are absolutely great O. I also liked the charm of the place.

Excellent service, great atmosphere, great cuisine.

Very good bistro, a lot of effort was put into it. The menu was very tasty. It's worth the money, always happy. Highly recommended.

We were really looking forward to the evening at Bistro Mars and what can I say... IT WAS GREAT!!! From the food to the drinks and the kitchen and service team, everything was at a top level.

I've wanted to stop by here since it opened, but it was (quite rightly so) always fully booked or places were available too spontaneously. But now that I've finally made it, I can only say: you can hardly eat better in Würzburg if you like regional, seasonal and minimalistic creative food. I could have tucked into every dish and definitely ate way beyond my hunger. Both the kitchen team and the service were extremely friendly and accommodating and the ambience and the rooms invite you to linger. I'm looking forward to the next time and will always come back if I can get a place ♥️

Great start to the weekend @bistromars. Food, service and location absolutely deserve the highest marks. We would love to come back and are thrilled. Thank you for the lovely evening.

If you would like to sniff the stars without staying hungry or becoming poor, you should go to Bistro Mars! Great homemade sourdough bread, starters which were all delicious. My highlight was the entrecôte! The best I've ever eaten, perfectly melting center surrounded by pink fried tender meat. A poem! Side dishes and desserts also left nothing to be desired. Definitely go there!

After driving past the restaurant many times, we became so curious about it that we made a reservation. I can only recommend this to everyone. The homemade bread is super delicious! For the main course I chose the white asparagus with miso hollandaise. The hollandaise was sensational. It tasted really light, airy and refreshing. Since I love desserts, I had to try the chocolate sorbet. Wow, Wow, that was delicious!! There were happy calories in there that made me super happy. The service team was very hospitable, personable and extremely friendly. As a guest you feel very comfortable in the restaurant. Many thanks to the entire team.

Terrific! Everything just fits here. Price-performance ratio is right, because the quality, taste and service are at a high level.

Cool, chic and incredibly unusual taste! Service casual (in a positive sense) but never careless. Come again!

You can't eat better in Würzburg. It's nice that you exist. <3

Top-notch cuisine with great creative ideas and very nice service. Good selection of drinks too. Unfortunately, the prices have risen significantly recently and I just find it a bit overpriced. A whole point deducted for that.

Wow!!! Were there for the first time and really loved it! The interior itself is unique (historic, cozy, stylish), but the service and food are also unique in the city. You can literally feel the desire and passion of the entire team! The wine list is also absolutely impressive, and good advice too. The price is rather higher class, but rightly so! We'd love to come back.

Delicious Food, but Pricey I recently visited this restaurant. The flavors were exquisite, and the presentation was top-notch. However, I found the prices to be quite high for what was offered. While the taste and overall dining experience were enjoyable, the cost was a significant drawback. I believe that the prices should be more reasonable and aligned with the portion sizes and ingredients used. It would be great to see some adjustments made in this regard. Nonetheless, if you don't mind the higher prices, this restaurant does deliver delicious cuisine. Just be prepared to pay a premium for it.

The Bistro Mars in Würzburg is truly a gastronomic pearl. The exceptional quality of the food is a culinary delight, characterized by a very individual and impressive gourmet concept. The location impresses with its special atmosphere. The friendly team contributes significantly to an all-round successful gastronomic experience. An absolute highlight for gourmets!

The food is very good. However, the prices are also very high if you eat three courses and drink some wine with it. Hence a star deduction

Everything is just great 🔝 the service and the food 👏🏻

Purist and no frills, good quality, high price level.

Outstanding service, good wines, great food. I've also paid more for significantly less. We felt very comfortable. It's certainly no coincidence that everyone at the table was very friendly.

Wir feierten dort meinen Geburtstag mit Freunden und waren rundum begeistert. Das Essen war außergewöhnlich gut und schmackhaft zubereitet, die Menuzusammenstellung sehr gelungen und ausgefallen und wir wurden vom Team dort sehr zuvorkommend und nett den Abend über begleitet. Die Weinbegleitung war passend zu den verschiedenen Gängen gewählt. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und alle Gäste waren von diesem kulinarischen Genuss beeindruckt. Wir kommen gerne wieder. Danke für den gelungenen Abend. 🌻

Mars is a cozy bistro/restaurant that has left the best impressions! Amazing and delicious dishes and drinks. My dining partner and I enjoyed every bite!! Beautiful presentation, great menu, wide wine list and other goodies . Service was the best. Friendly, knowledgeable and helpful with recommendations. I recommend highly for a wonderful evening of dining!

Auf Empfehlung von Freunden war es unser erster Besuch im Bistro Mars und wir kommen sehr gerne wieder. Essen, Service und Ambiente – alles top. Frische regionale Zutaten, sehr freundliches und sympathisches Personal. Ein rundum schöner Abend. Sehr zu empfehlen. Danke.

Super schönes, kleines und stilvoll eingerichtetes Restaurant! Das Essen ist mega lecker und der Service top! Es wird auf hochwertige Lebensmittel geachtet, die Karte ist überschaubar und doch ist für jeden das richtige dabei! Wir kommen definitiv wieder!

Ein Mensch hat Lust Gastgeber zu sein. Das ist das Erste, was beim Besuch des neuen Bistro Mars in Würzburg auffällt. Seit der Eröffnung habe ich mich darauf gefreut, hier endlich einmal mit Freunden einen schönen Abend bei tollem Essen zu verbringen – Und wir sollten nicht enttäuscht werden! Wir haben uns zu dritt durch fast alle Speisen auf der Karte probiert und Fazit lautet: Man merkt, wie sehr hier Herzblut zum Genuss UND zum Gast im Vordergrund stehen. Mein Favorit war die Vorspeise mit Ricotta, so eine gustatorische Offenbarung! Dominik macht zusammen mit seinem jungen Team einen grandiosen Job und vor allem auch das Ambiente ist einzigartig in dieser Stadt. Danke und bis bald!

Best place in town! Grandioses Essen und Dominik ist einfach ein super netter Mensch. Entsprechend welcoming gestaltet sich auch alles rund um sein Restaurant und die Zeit, welche man dort bei herrlichem Essen und feinen Weinen verbringen kann. Immer wieder gern!

Die beste Adresse in Würzburg für sehr gutes Essen, das mit viel handwerklichem Können und Liebe hergestellt wird und das zu einem sehr fairen Preis.Von der fein ausgewählten und abwechslungsreichen Weinkarte mal ganz abgesehen. Ist es die Location für Wein- und Essensliebhaber!

Hervorragend! In jeder Hinsicht eine herausragende Adresse. Tolles Ambiente, zuvorkommender und sehr professioneller Service, tolle saisonale Karte mit durchweg gelungenen Gerichten. Wir hatten zu viert eine Super Zeit im Bistro Mars. Sehr faires Preisniveau. 19€ für eine Flasche Silvaner halte ich für mehr als nett angesichts des Niveaus des Restaurants. Mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert ist man bei unter 40€ pro Person und damit im Würzburger Preisgefüge auf einem wirklich guten Level.

Besonders und einzigartig! Kommen wieder.

Sehr gutes Essen und sehr guter Service. Wir kommen gerne wieder. Danke für den schönen Abend!

Kein Wunder, dass das Bistro Mars oft ausgebucht ist! Frische, leckere und handwerklich perfekt zubereitete Speisen. Das Sauerteigbrot von Franziska: ein Traum! Wir hatten butterzartes Hähnchen, feinen Lachs und eine fluffige Pavlova, die ihrem Namen alle Ehre machte! Der Service hatte seinen Anteil am Gelingen des Abends! DANKE.

Ein neues Highlight der Stadt. Gerichte auf eine so einfache Art mit höchster Qualität und Geschmack und dazu in so stilvoller und entspannter Atmosphäre zu präsentieren zeugt von einer hohen Kunst. Schon lange nicht mehr so gut gegessen.

Superschönes kleines Restaurant! Das Essen ist grandios und das alles in lockerem Ambiente - genau das hat in Würzburg gefehlt!

Schöner laden, geschmackvoll eingerichtet Essen superlecker, sehr empfehlenswert, gerne jederzeit wieder.