Bistro Chez Laurent in Erfurt

Nice atmosphere because it is quiet. Unfortunately very disappointed with the food. The salad is a few leaves from the bag thrown onto the plate without any love, the price is simply not compatible with the poor quality. The bread that comes with it is over-baked, really not good. I can prepare the same salad at home and pay a maximum of €2. In the (French!) Bistrot I expect some originality or creativity. When we paid we were asked how much we would tip and I just think that's an impertinence... You give a tip voluntarily if you're happy.

Actually the restaurant looks nice but the experience was still disappointing. We both ordered a salad and for 15.5 euros we got a deep plate with some ready-made salad from the Edeka bag with 5 pieces of fried turkey. There was also a piece of baked frozen bread that had also burned down... I'm sorry but the price doesn't correspond to the performance. And when paying, the waiter asked for a tip just like in the last review that can be read here. You get a tip when you deserve it, when you make the customer have a nice evening and not just like that. In the end he kept 50 cents and refused to pay them out...how ridiculous and pathetic. I can only underline the previous comment.

Actually a beautiful restaurant with delicious food and in a great location. It's not exactly cheap, but it's still reasonable. My parents and I were therefore very happy, at least until the bill came. I always tip as much as I can, but for the lady (I had only dealt with Laurent himself and never had any problems until that day) that wasn't enough money. She complained loudly that the tip wasn't enough and was very derogatory and insulting. She literally paraded me and my parents in front of the other guests. I wanted to give my parents a nice evening because things had been difficult for us recently and this lady treated us like dirt because I couldn't leave a double-digit tip. That was my last visit to the restaurant.

Seriously, €5.30 for hot water with a shot of rum and Kaufland tea 👍. That gives you an idea where the rest comes from. Incredible

No card payment, bad experience at the end..

Very cozy, delicious food and incredibly friendly service! I would have liked to stay here much longer. Selected food offerings for large and small appetites, but also snacks. But you can also just have a drink.

Super great little restaurant! Great offer and great food! Unfortunately, by the time the bill arrived, the lady of the house wasn't so great anymore and asked for more tips!

Still, I can't recommend this restaurant. When it came time to pay, the service worker showed her true colors and asked us to tip 10 percent on our bill. Doesn't work at all!!!!!!!

Wir haben hier einen schönen Abend verbracht und genau das bekommen was wir uns gewünscht haben - ein unprätentiöses Lokal mit netter Atmosphäre. Gerne wieder!

Great, original French flair. Great staff, Laurent is super nice and remembers his customers even after just a few visits. Here the customer is still king. My heartfelt thanks.

You shouldn't miss this gem in the heart of Erfurt! Authentic French cuisine from Laurent himself. An excellent place to get to know French cuisine and brush up on your language skills. From snails to tarte flambée to sweet crepes and crème brûlée, everything is a dream.

Stable Franzmann.. simple dishes, well staffed.. very nice atmosphere

Service is very, very slow, you have to wait a really long time for the staff. Until you can order something

Petite France in Erfurt 💙🤍❤️ delicious tarte flambée and good wine, cozy atmosphere, friendly service - very nice bistro, absolutely recommended 🇫🇷

Our stay in Erfurt came to a fitting end at “Chez Laurent”. A beautiful ambience, delicious tarte flambée, matching wine, and attentive service made this evening something very special. We would be happy to come back when we return to Erfurt 😀.

The cider was cheap from a German supermarket, after that I wanted a Picon Bière, but there was no Picon. Unfortunately, the savory crepe wasn't made with buckwheat flour and wasn't that good either. The service is also not up to par. It's a shame, even the Chartreuse lectures can't counteract that.

Mon cher Laurent, if you continue to organize your service so poorly, your restaurant won't be good for much longer. The two of us sat at the table and ordered 2 tarte flambées. Both should be flambéed with chartreuse. It came... just a tarte flambée, and it didn't flambé either. When asked, it turned out that the young temporary waiter had forgotten to order the second tarte flambée in the kitchen. Must be a form of juvenile dementia. Guests at other tables also complained that food and drinks had been forgotten. I then got my tarte flambée after my wife had already finished hers and she is a slow eater. Instead of quickly delivering the forgotten tarte flambée, the other tables were served first. The tarte flambées themselves were delicious and mine was even flambéed. Afterwards we ordered a small cheese plate for dessert. When it wasn't on the table after half an hour, we asked for the bill. It came promptly, but there was a cheese plate on it. The young waiter couldn't even remember that he hadn't brought it to us. It was then counted out. Then Plötz was told that card payments were not possible because the device was defective. No reference to this anywhere. And then from the background came a “then he should go to the bank and get money!” Strangely enough, the card payment worked. But that probably only goes through the boss himself. Conclusion: If you don't properly guide and train your staff, if you can't even delegate the preparation of a few pieces of cheese to them, and if contradictory and outrageous actions and statements appear in the payment process, then you're in for a treat. Change something, Laurent, otherwise things won't work for much longer.

Unfortunately the waitress was very forgetful that day, first she forgot my cider and then our two meals. The potato soup as a starter was unfortunately recognizable as soup in a bag and wasn't really tasty. In my opinion, the tarte flambée was very dry and had little toppings for the high price. My partner's food, tartiflette or something similar, was very greasy and not good. We even had to wait a long time to pay because the manager stayed chatting at the table next door. A pity.

The waitress and the boss were very friendly and attentive to the guest. The tarte flambées were very tasty.

Very good French restaurant, a nice surprise in Erfurt! Delicious Flamenkuch and Crêpes all accompanied by a wine of the month!

Nice restaurant, very tasty food and friendly service. We recommend!

Nice ambience, nice service and very tasty food!

Very, very tasty, lovingly prepared and you feel like you are in France.

The restaurant is very nice and harmoniously furnished. We ate two excellent “starters” from the “for small appetites” menu. Among other things, the snails. Both very tasty. The main course was a tarte flambée with “spicy cheese”. So I don't know what kind of cheese it was, but it was an absolute highlight in terms of taste! The waitress and (I assume) cook were very attentive and personable. We had a great evening here :)

Really great, freshly prepared and well looked after by Laurent!

We took a short vacation in Erfurt and wanted to go out for something nice to eat in the evening. Since you don't eat French food that often in restaurants, we wanted to go to the bistro Chez Laurent. The ambience was appealing and the food was also delicious. I had 6 snails with herb-garlic sauce and the house tarte flambée. My companion had potato soup. All dishes were delicious and came to the table quickly. The service was also very nice. After a while we happened to talk to the chef because there wasn't that much going on. I suspect that this was Laurent himself, but I didn't ask. This is also a very nice man. We probably talked about God and the world for 45 minutes because I come from an area near France. Then at some point a nice, strange couple came into the restaurant and initially ordered food and drinks. After a while, Laurent asked us if we would like to take a journey through the creation of Chartreuse (a special herbal liqueur from France). We were then able to take part in an exciting “excursion” for another 1-2 hours. It might be boring for many people, but I/we were really excited about it because you rarely if ever experience something like that in a restaurant. All in all, it was a beautiful, extraordinary experience. Didn't see any of the few bad reviews that were partially reviewed here. We have nothing wrong with this restaurant.

Sehr angenehmes Ambiente- sehr sehr netter Gastgeber und super lecker - nur zu empfehlen!

Schönes gemütliches und kleines Bistro ist der Altstadt. Ich kann die Falmmkuchen hier super empfehlen. Einfach lecker! Ich war nun zweimal hier und habe mich immer wohlgefühlt. Das Team ist locker und wenn man Glück hat, kommt der Betreiber an den Tisch und es gibt einen Drink mit ihm.

Kann man sehr gut Flammkuchen essen

Über 1 Stunde auf trockene Crepes und teuren Kakao gewartet.

Vielen lieben Dank für zwei wunderschöne französische Abende! Ein liebevoll und familiär geführtes Restaurant mit perfektem französischem Ambiente! Sehr lecker die Crepesvariationen und der Nachtisch. Merci Laurent und Team! Liebe Grüße, Frido, KGL

Gemütliches französisches Restaurant im Herzen Erfurts. Der namensgebende Wirt lässt seine Begeisterung für den Chartreuse im Restaurant spüren, sei es auf Bildern oder beim Plausch mit Gästen. Große Auswahl an Flammkuchen, die auch geschmacklich überzeugen. Nicht ganz günstig, aber das Geld und einen Besuch wert.

Feines, kleines Bistro, nette Bedienung und Chef.

Kleines schnuckeliges Restaurant, mit französischem Charme. Wir hatten zwei Flammkuchen (Vier Käse und Schweizerart) die lecker waren und eine Weinempfehlung vom Koch Laurent. Dieser Mann ist ein Tipp für sich *Großartig*. Die junge Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Unser Dessert war ein Crêpe mit Apfelmus, Zimt und Zucker und mein Mousse Chocolat war ein Genuss. Als Aperitif hatten wir den Vorgeschlagenen Chartreuse mit Ei geschlagen und wir waren beide Überrascht, wie Gut der Kräuterlikör in dieser Form schmecken kann. Als Digestif hatten wir den Chartreuse Likör und de la grande Chartreuse Elixier mit der Ursprungsgeschichte von Laurent erzählt sowie der Anleitung, wie man die 130 Kräuter und dazugehörigen Geschmacksstoffe am besten raus schmecken kann. Für uns ein Erlebnis und eine schöne Zeit seinen Abend, entschleunigt zu verbringen. Wir kommen auf jeden Fall wieder und möchten dieses kleine Stück Frankreich gerne weiterempfehlen.

Sehr nettes Restaurant mit super nettem Service. Sehr zu empfehlen.

Ruhiges französisches Bistro abseits des Touristenrummels

Lange Wartezeit und wir waren wirklich geduldig. 35 Minuten für zwei Getränke?

Service des Grauens! Der Service ist wirklich unter aller Sau. Unfreundlich und unverschämt. Wir haben auf unsere Vorspeise 1h gewartet. Anscheinend war es nicht möglich eine Käse- und Wurstplatte schneller zu servieren. Die Hauptgerichte von 6 Personen kamen 45 min zeitversetzt, wobei 2 Gerichte komplett vergessen und nach Nachfrage erst zubereitet wurden. Die bestellte Weinflasche kam ebenfalls erst nach erneuter Nachfrage. Für diesen schlechten Service konnten wir beim besten Willen kein Trinkgeld geben. Unsere Bedienung hatte kein Verständnis dafür und stürmte nach dem Bezahlen ohne Verabschiedung davon. Sie beschwerte sich lauthals bei ihrem Chef, dass wir kein Trinkgeld gaben. Der Chef kam dann zu uns aber hatte kein Verständnis. Nie wieder!!

Der Service und die Lage waren gut. Das Essen und die Gertränke sind nicht gerade günstig. Die Qualität des Essens war aber unterdurchschnittlich. Leider kam zusätzlich unser Essen auch über 30 Minuten zeitversetzt, bei nicht ersichtlichen Grund und wenigen Besuchern. Haben unsere Unverständniss auch dem Besitzer mitgeteilt. Evtl. macht er es besser in Zukunft. Wir werden dieses Restaurant nicht wieder besuchen.

Leider hat es trotz schönem Ambiente lange für einen Salat und einen Flammenkuchen gedauert. Das Tablewater wurde berechnet..haben wir noch nie erlebt...dann wurde uns noch mitgeteilt, wenn wir noch fünf Minuten bleiben würden , müssten wir noch fünf Euro nachträglich zahlen...merkwürdig, frech und schade...und deshalb leider nicht zu empfehlen..

Sehr leckerer Flammkuchen. Der Bistrobesitzer ist sehr gastfreundlich und immer zu einem Plausch bereit.

In guter Lage findet man hier leider nur sehr unterdurchschnittliches Essen. Preis-Leistung stimmt hier aus meiner Sicht gar nicht. Der Flammkuchen war am Rand stark verbrannt und hatte eine unangenehm dicke Schicht an Crememasse. Der Käseteller bestand aus einer belanglosen Auswahl ohne viel Geschmack. Vielleicht mögen manche Menschen ja die Hochzeitsbilder des Chefs als Dauerschleife auf einem Bildschirm, ich persönlich finde dies unangebracht. Leider aus meiner Sicht nicht zu empfehlen.

Mussten in der Gruppe leider sehrlange warten, nettes Lokal, freundliches Personal, im Durchschnitt 12 Euro für einen nur durchschnittlichen Flammkuchen, mässige Portionsgröße, geht so. Der Schokopfsnnkucjen war "blättrig". Große Auswahl.

Sehr sympathischer Patron! Wirklich französisch, nicht gewollt französisch. Essen ist lecker, die Lage des Bistros perfekt: an Erfurts Kern direkt dran aber nicht im Gewühl drin gelegen. Und Chartreuse ist halt ein …. Zeug. 😉

Gemütliches Ambiente, supernetter junger Herr, der uns äußerst zuvorkommend bediente.

Meget skuffende fansk oplevelse. Det er en semi kopi fransk madoplevelse. Tag istedet en lokal tysk oplevelse. Maden bære præg af hurtig mad lavet af dårlige råvarer.

Merci beaucoup Laurent. Ich kann immer noch den Propolis riechen. Ein Geschichtsreicher Ort, zum tiefen Einatmen und Genießen. A bientôt.

Wir waren hier und haben Mittag gegessen. Das Restaurant ist schön und geschmackvoll eingerichtet. Wir hatten Flammkuchen, der war super lecker. Das Preis Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Ein Besuch lohnt sich sehr.

Machen Sie eine Charteuse Verkostung mit dem Chef. Ein Erlebnis!

super Atmosphäre und sehr leckere Flammkuchen! Danke für die freundliche Bedienung.

Très bonne ambiance avec en musique de fond de vieilles chansons françaises. La tartiflette était delicieuse

Honestly its overpriced for what it offers. Flammkuchen is not that special (meaning I can do better at home) and desserts were a dissppointment. Only good thing about it was the friendly service. Otherwise I wouldnt recommend it. Too expensive for bad food.

Sehr gutes Essen, freundliches Personal. Immer zu empfehlen.

War dort zum ersten Mal und komme bestimmt wieder. Urgemütliches Lokal mit typisch französischem Flair. Der Eigentümer kommt, wenn er die Küche schließt in den Gastraum und bietet auf seine wundervoll, französische Art eine Chartreuse Reise an. Mehr verrate ich nicht. Sollte jeder selbst erlebt haben. Zum Essen kann ich noch nichts sagen, da wir nach dem Essen noch auf ein Glas Wein, der sehr lecker und zu empfehlen ist, vorbeigekommen sind.

Tolle Atmosphäre, leckere Speisen und Getränke. Toller Auftritt des Chefs mit "seinem" Kräuterschnaps. Unvergesslich...

Hier gibt es super Flammkuchen, der Service ist sehr gut.

Enttäuschend: Qualität, Preis, Atmosphäre, Kommunikation.

Der Chef ist unterirdisch! Als Frau kann man da auf keinen Fall alleine hingehen. Die „französische“ Käse-Wurst-Platte war billigste Supermarktqualität. Industriekäse, Discounter-Wurst und dafür 90 Minuten warten. Pfui!

Gemütlich, familiäre Gastgeber, angenehmes Ambiente. Leckere Speisen in toller Atmosphäre.

Sehr nette, freundliche Bedienung, Essen und Wein gut, großes Angebot

Leckeres Essen, super Ambiente, man hat sich ein bisschen wie nach Frankreich versetzt gefühlt. 🇫🇷☺️ Wir kommen gern wieder und probieren dann die typischen Flammkuchen. 😉 PS: Der Hauswein war süffig und auch die Granatapfel-Limo total lecker! 👍

Viele leckere Gerichte, leckerer Wein und sehr nette Bedienung!!!

Ein sehr persönlicher und aufmerksamer Gastgeber. Das Essen ist hervorragend. Wenn wir wieder in Erfurt sind ist das unsere erste Adresse!

Tolles Bistro, Flammkuchen und Salat waren spitze. Auch der Hauswein Weiss war sehr lecker. Service sehr freundlich . Jederzeit gerne wieder

Tolle Atmosphäre, originelle Auswahl an Speisen und tolle Wein. Auch die Freundlichkeit hat uns überzeugt. Wir kommen gerne wieder! Für alle die wie wir erst mal dachten "Oh, keine Sonnenschirm!", die braucht es an dieser schönen Ecke nicht. 😃

Ich möchte behaupten, bessere Flammkuchen gibt es in Erfurt nicht. Super kleines Restaurant, sauber und äußerst gemütlich und nett. Wir kommen gern wieder.

Sehr netter und aufmerksamer Setvice und gute Snacks

Sehr angenehm, allerdings wenn das Restaurant voll ist, dauert es etwas länger. Guter Wein und leckere Flammkuchen. Auch die Kartoffelsuppe schlecht.

Hervorragend gespeist. Die Schnecken als Vorspeise einfach topp

Sehr gute Speisen und Getränke.ausgezeichnete Bedienung und Beratung.

Ein wunderbares Restaurant! Leckere authentische französische Gerichte, originelles Bier leckerer Wein! Wir waren sicher nicht zum letzten Mal dort! Man schmeckt die Liebe zur Heimat!

Richtig tolles Ambiente. Toller Gastgeber. Sehr zufrieden.

Authentisches kleines Bistro mit gediegene französischer Küche, lädt zum Verweilen und Genießen ein. Sehr empfehlenswert und sehr freundliche Bedienung

Das Essen war sehr gut, die große Auswahl an Flammkuchen ist sehr zu empfehlen! Der Service war sehr nett. Schönes Ambiente im historischen Stadtkern von Erfurt.

Französisches Bistro mit sehr überschaubarer, solider Weinkarte, nicht fancy! Kleine Leckereien in herzhaft und süss und eine große!! Auswahl an geschmacklich echt guten Flammkuchen. Und ja, der Chef hat eine Leidenschaft für Chartreuse, den grünen Kräuterlikör (69% Alc.) aus der Nähe von Grenoble. Wenn man neugierig ist, zumindest ein bißchen Phantasie besitzt, offen ist für Neues und sich einfach einmal auf die Chartreuse-Begeisterung des Chef unvoreingenommen einlässt, dann macht der Abend noch mehr Spass. Man genießt dann mit allen Sinnen und ist anschließend zufrieden und satt zugleich. Lehnt man die kleine gedankliche, geschmackliche und vor allem olfaktorische „Chartreuse-Reise“ ab, dann ist das auch ok. Dann ist man halt einfach nur satt, nur eben ohne Chartreuse-Kopfkino.

Wir hatten einen wunderschönen Abend mit vorzüglichen Speisen und netter Unterhaltung mit dem Wirt und Bedienung. Wenn man wirklich einmal etwas Interessantes erleben möchte sollte man in dieses freundlich geführte Restaurant gehen.

5 Sterne, mehr muss nicht gesagt werden. Die besten Flammkuchen der Stadt. Reservierung ist sinnvoll.

Everyone was super friendly and the food was bomb!

Das Restaurant war halb leer, der Flammkuchen mit Tiefkühlkost belegt. Dann kam der Chef aus der Küche und hielt ungefragt einen endlosen Vortrag über einen französischen Likör, den wir für 6 Euro pro Stück bezahlen mussten. Das ist Abzocke.

Gemütliches und leckeres Bistro. Getränke und Speisen sowie die Desserts waren sehr lecker. Wir wurden hier freundlich und zuvorkommend bedient. Kann ich nur empfehlen.

Wir sind gerade zu Besuch in Erfurt und wollten einen schönen Abend in diesem kleinen Bistro verbringen. Leider ist es anders gekommen. Weder die französische Gastfreundschaft noch wirklich gutes französisches Essen ist hier anzutreffen. Das Bistro war nur zur Hälfte besetzt und dennoch hat es der Koch nicht geschafft unsere 6 Essen zur gleichen Zeit zu servieren. Ich muss dazu sagen, dass es sich bei den 6 Essen auch noch um 2 Käseplatten und einen Salat handelte. Als Krönung dieses Abends, beschimpfte mich der Koch oder vielleicht auch der Besitzer, dass ich keine Ahnung habe von französischen Essen, da ich ja aus Deutschland sei. Absolut nicht zu empfehlen und sehr schade für alle anderen, vermutlich viel besseren französischen Bistros/Restaurants.

Sooo super wie sie Flammkuchen angepriesen wurden waren sie nicht

Schönes Ambiente, freundliche Bedienung, sehr angenehmer Gastgeber und leckeres Essen zu moderaten Preisen. Gerne wieder.

Wir waren im Rahmen einer Stadtführung hier und hatten eine Kostprobe des Flammkuchen. Der war französisch und gut gemacht. Laurent ist ein sehr freundlicher, offener Besitzer, mit dem man sich sehr gut unterhalten kann. Wir hatten das Glück, eine Chartreuse-Probe mit zu erleben - ein einmaliges und unbedingt empfehlenswertes Erlebnis. Vielen Dank dafür!

Prima Dessert, freundliche, schnelle Bedienung

Gute französische Gerichte. Ausgezeichneter Flammkuchen und nette Bedienung. Kommen bald wieder. Einfach nur klasse.

Alles super. Wein-Flammkuchen-Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐

Sehr leckere authentische französische Gerichte. Das Käsefondue und auch der Flammkuchen waren sehr gut.

Eine wunderbare Atmosphäre und leckere typische französische Küche..

Sehr guter und freundlicher Service. Der Flammkuchen war top!

Laurent als Chef weiss als Franzose echt genau, wie Flammkuchen wirklich gut wird. Wer Zeit mitbringt und die Reise durch die und mit der Chartreuse (hoch prozentig) - geführt von Laurent, erleben darf: MACHEN 😀

Sehr charmantes kleines Lokal. Freundliches Personal, tolle Küche!!!

Schade. Heute sehr schlechte Erfahrung gemacht. Üblicher Betrieb, nicht viele Gäste aber 1,5 Stunden auf einen Flammkuchen gewartet. Durchschnittliches Weinangebot. Üble Küchengerüche. Personal ungeeignet und unfreundlich

Die Flammkuchen sind exzellent, das Ambiente ist gemütlich, die Weinauswahl in Ordnung. Sehr fair sind die Preise - insbesondere für die Lage in der Innenstadt. Ein kleiner Schwachpunkt bei unserem Besuch war der etwas träge und unaufmerksame Service.

Heute sehr schlechte Erfahrung gemacht. Auf einen Flammkuchen 1,5 Stunden gewartet. Keine Belüftung. Küchengeruch belastend. Auswahl an Wein für ein französisches Restaurant sehr wenig (im Wesentlichen nur zwei Weine). Personal unfreundlich. So kann man keine Freude haben, absolut nicht zu empfehlen. Nie wieder...

Frankreich inmitten der Erfurter Innenstadt. Wir fühlten uns am ersten Abend unseres Urlaubs schon ein kleines Stück den Alltag entrückt. Die Speisen und Weine sind toll. Die Bedienung ist außerordentlich freundlich.

Ein nettes Restaurant mit freundlicher Bedienung und live Musik Die Speisen würden schnell serviert und schmeckten hervorragend

Französische geschmackvolle Küche mit gutem Wein. Crêpes und auch Flammkuchen sind sehr empfehlenswert. Der Kellner war höflich, flott und ein ansehnlicher Kerl dazu. Etwas Zeit sollte man mitbringen, es scheint so, dass alles frisch zubereitet wird. Danke für zwei schöne Abende!

Köstliches Essen, sehr freunlicher Service, tolles Ambiente - alles zum Wohlfühlen

Die Reise mit dem Chef und dem Charteuse war sehr unterhaltsam, für alle Sinne 😉.