beets&roots I Bahnhof Friedrichstraße in Berlin

“The perfect place for a relaxing break! The coffee was excellent – ​​aromatic and freshly made, just right. I was thrilled by the selection of cakes and every piece was a real treat, lovingly baked with high-quality ingredients. The ambience is cozy and inviting, ideal for lingering and enjoying. Absolutely recommended for everyone who appreciates quality and a loving atmosphere!”

After some research, I booked Roots for my first dinner of my 4-day trip in Basel. The 2 Michelin starred restaurant is located on the banks of the Rhine with a good view of the old town. The interior is modern and chic. It’s possible to choose 6, 7, 9 or 10 courses. Since I was very hungry, I took the 10-course menu. The dishes were creative, beautifully plated and delicious. Chef Pascal Steffen used a lot of vegetables. The signature dish “roots garten” was sublime both in presentation and taste. Fish and meat were also featured and they’re as good as vegetables. The food portions were just right so I didn’t feel very full in the end. I went there on a Wednesday. Other than myself, there’re only about 4 tables of customers.

Super friendly service every time! The food is always fresh and super tasty - I always like to get my lunch/dinner there! :-)

Delicious, great value for money, good quantity. Everything is great

The food is Hamma healthy, perfect for run & go.

Always delicious and always friendly!

There are many options for vegetarians, vegans, and even people who are gluten free/lactose intolerant! The food is delicious and the service is amazing!

I love the food and the price is really reasonable. Workers are super friendly. Will eat alot there!

Best lunch break punch with the warmest service! Always happy :)

Dinner at Roots was one of the highlights of our vacation in Switzerland. We opted for the full tasting menu with wine pairings and enjoyed every minute of our 3.5 hour meal! Incredibly creative taste combinations and expertly paired wines with each course, all explained in detail by staff members who truly enjoy their jobs - not to mention a great conversation with the Chef himself! We made a point of staying overnight in Basel to experience Roots and are glad we did. The restaurant will be moving to a more intimate location in the city and I can only imagine that it will achieve its third Michelin start after the move.

Delicious bowls and super nice service :) I really enjoy getting food there!

everything perfect, everyone is super kind and the food is amazing

Fast and nice service! And it’s great that the store is participating in “Too Good to Go” to reduce food waste!

I absolutely love this place for a quick grab and go lunch. Their salad bowls are amazingly tasty, they have very healthy and delicious ingredients and it’s also visually appealing. It is a good value for the price I think, although obviously it’s not the cheapest option. The service is also usually quite quick, efficient and friendly. I think it’s definitely a great choice for lunch or something to eat on the go.

Very good curry bowl! Nice healthy lunch

The food is not only incredibly tasty, but also freshly prepared. The variety of dishes, the healthy ingredients and the tasteful combination convinced me. I was particularly impressed by the quality of the ingredients - everything tastes so fresh and full of natural flavors. In addition to the excellent food, the team deserves high praise. All the employees are incredibly friendly and accommodating.

Service: The staff is super friendly and helpful. They are knowledgeable about the menu and happy to make recommendations. Ambience: The store has a relaxed and welcoming atmosphere. Food: The food is fresh, tasty and healthy. The bowls are generously portioned. The wraps and sandwiches are also very good, and the sandwiches are perfect for a quick lunch. The vitamin water is refreshing and the pods are a delicious snack in between. Conclusion: I can recommend this place to anyone who is looking for a quick, healthy and tasty meal. The staff is friendly, the ambience is inviting and the food is fantastic. Additional Notes: * Prices are reasonable. *The store also offers a selection of vegan and gluten-free options. * There is a delivery service.

The food is great as is the staff. The staff was very friendly and the food was healthy💯

Über die letzten Jahre konnten wir die unglaubliche Entwicklung vom Roots Basel mitverfolgen. Was Pascal Steffen mit seinem Team jeden Tag leistet, ist einfach nur top. Unser 10 Gänge Menu mit Weinbegleitung (mit und ohne Alkohol) war bei jedem Gang ein Erlebnis für sich… Der Roots Gemüsegarten ist ein geschmackliches Erlebnis mit rund 30 verschiedenen Gemüsen. Die Forelle mit Brokkoli war perfekt gegart, besser geht nicht! Risotto mit Mais - einmal anders!! Der Hauptgang mit der Wachtel und Kohlrabi, zusammen mit der genialen Sauce, welche power und viel tiefe hatte, war nur genial. Ein riesen Sprung zu früher! Die Desserkreationen ob mit Zucchetti, Olivenöl oder fruchtigem, waren den perfekten Abschluss. Abgerundet wurde das ganze durch das herzliche und perfekte Serviceteam. Wir kommen sicher wieder.

Charming service and very tasty food :)

Perfect if You are vegan or vegetarian

Extremely good service, good quality and kind staff, which spoke spanish and really helped me a lot

i had a very great time having lunch the staff were pleasant and very hospitable

I picked up a Too Good to Go order from the store, the staff was very friendly, the portions were fair and tasty. Gladly again

Unfortunately, communication was very difficult because the waitress didn't speak the official language or didn't want to speak it, and the portion sizes were very small.

Everything great. Very nice staff :) 🌻😍😍

I was on Wednesday morning with my family and ordered a Japanese Salmon Bowl and some other food... the customer service was brilliant always smiling, helping us with all of our orders and really appreciate that. And good choice with the green eyes girl, my daughter loved her... food was amazing... and see you next time :))))

Thank you maikel for the best food and the best service, I recommend everyone to visit this store . 10/10

The offer and concept appealed to me, so I bought a sandwich in the morning despite the high prices. However, I was very disappointed. The bread wasn't fresh and was already dry on the edge, and the trick here is that the topping is only placed in visible areas. It's a shame, but that's not possible, especially given the prices. I'm not coming back.

Wir waren an der Nespresso Gourmet Nights 2024. Das Menü war wunderbar zusammengestellt, und die Weine dazu sehr gut empfohlen Es war ein wunderbarer Abend, mit dem Sternekoch ⭐️ Pascal Steffen. Das Team ist jung, super freundlich und aufmerksam. Ich selbst habe ein paar Nahrungsmittelallergien, dies wurde jederzeit berücksichtigt. 🔝👍🙏

I've been a customer here for a few weeks. And very satisfied. Price-performance ratio is good and the employees are great.

You can't eat fresher and healthier food anywhere else.

I'm a real fan of the sandwiches! The employees are also very nice, even after my sandwich fell down after purchasing it, the colleague offered me a new one straight away.

Catastrophe! Small portion sizes and extremely unfriendly staff! We ordered 2 identical bowls and had a weight difference of 72 grams! Which makes up about 20% of the total bowl. When we politely pointed out to the employee that one bowl was almost empty, she just waved us out of the store. Once and never again.

Very nice staff and there are many gluten-free options 👌🏼

Das Roots ist ein von innen sehr warmes Lokal. Das ganze Ambiente hat gepasst. Einen sehr angenehmen Service mit empathischen Mitarbeitern. Wir hatten schon in ersten Moment ein sehr gutes Gefühl. Große Klasse das auch die Köche uns die Gänge serviert und erklärt haben. Jeder einzelne Gang war sehr gut aufeinander abgestimmt. Für sein Geld erhält man hier eine exzellente Qualität.

Very nice little spot of tasty salad bowl and wrap. The salad bowl choices is pretty good with various different style of dressing and origin influences. From Oriental to Asian style combine with European ingredients which make not only complex taste but delicious. I try avocado salad with grilled chicken and in the bowl they have sweet potatoes, chickpeas and small amounts of spinach with yoghurt dressing. Its pretty delicious and the price is just right for the quality of the food. The staff is very friendly and it’s cash less so prepare your plastic money :)

I was always a fan of the branch on Hamburger Straße, but unfortunately this branch in Bahnhof F. does not meet my expectations. A salad for rounded up 11 euros. Inside was: half an avocado, some feta, a few dried tomatoes, and otherwise the box was really just filled with green salad. This is not a complete lunch!

Ein wirklich unvergessliches Erlebnis. Ist etwas abseits gelegen und trotzdem sehr schön direkt am Rhein. Eine Schöne moderne Einrichtung. Service und Köche aind sehr freundlich. Mir ist ein Tropfen sauce aufs Hemd getropft beim Servieren und ich habe ein Glas selbstgemachte jus geschenkt bekomen, hat sich also gelohnt. Essen und das dazugehörige Weinpairing sind wirklich sehr gut. Einfallsreiche gänge mit viel Gmüsse und top Saucen. Ich komme wieder.

Terrible quality. I bought a Chichen Cezar wrap, it was not fresh, the lettuce leaves turned sour and the taste was terrible.After that I had severe stomach pain.Never again

I ordered here - unfortunately the portion was much smaller than usual in the store on Dorotheenstrasse, for example. The quality was okay, but the price was far too high for the small amount of mainly cheap ingredients. Although there is nice and well-thought-out food here, the prices are bordering on outrageous.

Was hier aus Gemüse gemacht wird, ist hohe Kunst. Feine, harmonische Geschmacksrichtungen, überraschende Texturen, Gerüche, Farben, Formen, hier wird mit allen Sinnen genossen. Ich war vor ein paar Jahren hier, nachdem Herr Steffen frisch nach Basel gekommen ist. Schon damals war er in der Topliga. Aber er hat sich noch weiter gesteigert. Ich bin wirklich begeistert. Besonders hervorheben mochte ich auch sein junges Service Team, welches kompetent, enorm freundlich und sehr erfrischend ist. Vielen Dank für dieses besondere Erlebnis, wir kommen gerne wieder und werden nicht mehr 5 Jahre warten.

Hier stimmt einfach alles. Herzliche Begrüßung, aufmerksamer Service und das Essen hervorragend. Allein die Präsentation der Teller ist ein kleines Wunderwerk. Besonders gefallen hat mir auch, dass der jeweilige Chef „seinen“ Teller an den Tisch gebracht hat und erklärt.

I ate twice at this place and the food was very good. Vegetarian options are beyond most fast food venues nearby, except if you like eating processed vegan protein in the form of schnitzels and currywursts. The portion was big for me, so I was full the whole day with just one bowl. Recommending to tress-passers.

Das Roots ist wie gewohnt top. Das Küchen- und Serviceteam hat sich zum Vorjahr weiter entwickelt - ein großes Kompliment an das ganze Team. Sämtliche Gerichte vom Gourmet-Menu waren für sich ein Erlebnis. Perfekte Garpunkte, tolle Geschmackskombinationen, geniales Gemüse und vieles mehr runden das ganze ab. Der Service begleitet die hochstehende Küche an der Front mit viel Herzlichkeit und Fachkompetenz. Die Wein- sowie Alkoholfreie Begleitung zu den einzelnen Gerichten harmonierten hervorragend. Wir kommen gerne wieder!

The Service is extremely kind A Lady named rosa was taking care of my order and she gave me advices and offered me alot of kind Services. I would come again. Lady Rosa if you read this thank you!

Bel endroit au bord du Rhin, malheureusement terrasse fermée mi septembre, on a l’impression que d’ailleurs elle n’a jamais existé puisque tout est désespérément vide !!!! Dîner donc à l’intérieur, il fait chaud, pas de clim. Le personnel est impersonnel !!! Jean, basket et chemise blanche, enfin plus vraiment !!! Aucune déco, juste une bougie de supermarché, bref un peu juste pour ce niveau. Bonnes saveurs, les vins s’accordent avec les plats. Un peu juste au niveau des desserts.

The portion size is an insult at such an extremely outrageous price. That's putting it bluntly, they're just kidding you.

Small, fine shop with healthier alternatives to the fast food that is common in the train station. Unfortunately, it is also served on site in cardboard bowls and with disposable tableware. But there are only a handful of places.

The food doesn't taste good and is way too expensive for something like that.

Tried it for the first time today. Very friendly employees. I waited 3 minutes and got a warm vegan milk dish with blueberries and chocolate chips. Thanks for the tip

An Absolute amazing overall experience, you can tell the Chefs love what they do and they head chef loves food and creating delicious tasting food. Great idea of making the vegetables sing and having the meat as a side to the vegetables would be cool to see more places follow this idea in the future.

Einzigartiges Erlebnis. Sehr persönlicher Empfang und Bewirtung, Stil und Klasse. Interessante Weinempfehlungen

Man wird gar nicht gefragt, wieviele Gänge man möchte, 9-Gänge sind sozusagen gesetzt. Dass alle Gänge mit einer Sauce serviert werden, fanden wir too much, irgendwie wird dadurch jeder Gang "ertränkt". Geschmacklich gab es für uns zu wenig Überraschendes, nur der "Kaviar des Feldes" war cool. Das Restaurant liegt schön am Rhein, umgeben von sozialem Wohnungsbau. Sowohl beim Herren- als auch beim Damen-WC hat es, neben einigen interessanten Erkenntnissen der Kategorie unnützes Wissen :-), künstlerische Frauen-Akt-Gemälde. Eigentlich würde man auf der Frauentoilette etwas Anderes, nämlich männliche Pendants, erwarten ;-).

Ein kulinarisches Erlebnis mit viel Spannung und Raffinesse. Das Team sorgt für ein stimmiges Erlebnis. Einzigartige Küche die eigenwillig einen unvergessliche Eindruck hinterlässt. Nicht eines der 100 Fusion Restaurants sonder speziell geerdet und einzigartig. Auch die Weinbegleitung war vorzüglich und auch hier eine Tour d‘Europe der Extraklasse.

Hatte letzte Woche schon mal eine Bowl vor Ort gegessen und jetzt mir mein Mittagessen mitgenommen. Freu mich schon drauf...

Sublime! Inizio con il dire che in questo straordinario locale, io festeggiato in importante anniversario con il mio compagno e che non potevamo scegliere location migliore. Apparentemente in una zona di periferia, il ristorante stupisce per il suo arredo moderno ed elegante. Abbiamo optato per il menu a 9 portate e ogni piatto era una sorpresa! Sapori delicati, innovativi, sorprendenti e assolutamente deliziosi erano l'ingrediente comune ad ogni portata. Il personale era cordiale e molto simpatico. Ci ha sorpreso la semplicità del locale, malgrado le 2 stelle Michelin (assolutamente meritate!) il locale non era pretenzioso. È sicuramente un ristorante che vale la pena visitare, da qualunque parte della Svizzera si arrivi, Roots è un nome da notarsi. Super consigliato e sicuramente torneremo. Complimenti a tutto lo staff, di sala e in cucina!

Wie gewohnt die top Qualität von B&R und ausgefallene Rezepte. Freue mich dass ich jetzt direkt auf dem Weg nachhause meine Bowl bekomme

Wir hatten das Vergnügen, erneut einen Abend im Restaurant Roots im Rhypark in Basel zu verbringen und es war wieder ein unvergessliches Erlebnis. Das Restaurant ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und bietet immer ein Menü in 5 bis 9 Gängen an, wir haben uns für die 9 Gänge entschieden. Beim Betreten des Lokals wird man sofort von der angenehmen Atmosphäre empfangen, die durch viel Platz zwischen den Tischen und einer ungezwungenen Einrichtung geschaffen wird. Das Personal ist äusserst freundlich, unkompliziert und auf Wünsche eingehend. Auch bei unserer Gruppe war es kein Problem für Personen die etwa keinen Fisch essen, eine angepasste und trotzdem harmonische Alternative bei entsprechenden Gängen zu bieten. Das Highlight des Abends war ohne Zweifel die kreative und innovative Küche von Pascal Steffen, der verdient im letzten Herbst den zweiten Michelin Stern erhalten hat. Jeder Gang überraschte uns mit neuen Geschmacksrichtungen und Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt waren. Die Kombinationen der Zutaten und die Präsentation der Gerichte waren ein Augenschmaus und die Geschmacksknospen wurden immer wieder aufs Neue verwöhnt. Die Weinbegleitung war ebenfalls erstklassig und passte perfekt zu den Gängen. Die Weine stammten aus der Region und Europa und waren zu fairen Preisen erhältlich. Wir haben in den letzten Jahren mehrere Besuche im Restaurant Roots gemacht und jedes einzelne Mal waren wir begeistert. Der Besuch im Restaurant Roots ist immer wieder ein Highlight und ein Erlebnis für alle Sinne. Wir freuen uns auf unser nächsten Besuch und können es kaum erwarten, wieder in den Genuss der kulinarischen Höhepunkte zu kommen.

Zum wiederholten Mal sind wir wieder im Roots Basel zu Gast. Ein perfekter Abend. Von der von Hand geschriebenen Begrüssung, bis zum 10 Gang Menu mit passender Weinbegleitung - passte einfach alles. Obwohl wir zum wiederholten Mal im Roots waren, erlebten wir erneut geschmacklich einmalige Erlebnisse. Die Portionen waren der Menugrösse angepasst und harmonierten perfekt. Das Service-Team rundete das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Die empfohlenen Weine zum Menu harmonierten ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder!

This restaurant is very popular for people who know and it is not always easy to get a reservation but it is definitely worth the effort! From the moment we arrived until the moment we left we were treated with personal, efficient service, excellent food and delicious wines. There was a handwritten note (with our names) on our table to welcome us and the first drinks arrived exactly on time! There is no a la carte menu, rather a menu surprise and you have the option of choosing 5, 6, 7, 8 or 9 courses - we chose 6. Every course was just the right sized portion, delicious and exquisitely presented. The explanations were provided at each time and the staff were perfect. The restaurant is on the riverside and the view is ever changing. I have no hesitation in recommending this restaurant - as long as there is still a place for us to return!

Netter Empfang in angenehmem Ambiente. Das Interieur klassisch modern. Genug Raum für Privatsphäre. Unsere Bedienung war sehr freundlich, zuvorkommend, offen und hilfsbereit. Die Weinfolge zu unseren 6 Gängen war schön abgestimmt. Die Preise allerdings teuer. (zw. chf 11-18). Die einzelnen Teller waren insgesamt nett angerichtet und die Speisen gut. Entgegen vieler sehr guter Bewertungen, können wir den Hype um das roots nicht ganz verstehen. Die einzelnen Gänge waren allesamt sehr klein und haben uns emotional leider nicht erreicht. Für’s zwei 6-Gang Menus inkl. Weinfolge und apéros chf 573.00 bezahlt. Teuer für das Gebotene.