Back to Fire in Reiskirchen

Ich habe Back to Fire zu meinem 40. Geburtstag gebucht. Vom super netten Vorgespräch bis zum Tag X hat alles super geklappt. Ich kann die beiden nur weiterempfehlen. Das Essen war super lecker. Jede Pommes-Kombi für sich ist einfach besonders und mega gut. Meine Gäste waren alle begeistert. Macht weiter so :)

Wir durften kürzlich auf dem Kalten Markt in Ortenberg die Waffelbowl “Coco Loco” genießen – und waren absolut begeistert! Die Portion war reichlich, die Waffeln frisch und super lecker. Endlich wird mal etwas angeboten, das man nicht überall bekommt! Preis-Leistung war auch absolut einwandfrei.

Ein super sympathisches Team. Versteht es leckeres Fastfood zu machen. Alles eine Gaumenfreude ;) Kann ich nur empfehlen, war in Speyer im Technikmuseum und war begeistert .

Mein Mann und ich haben euch vergangenen Samstag auf dem Street Food Festival in Hannover besucht. Beginnen wir damit, dass eure Persönlichkeit einfach so unglaublich warmherzig und toll ist! Wir wurden so herzlichst bedient, hatten Spaß und konnten den ein oder anderen Spruch bringen. Machen wir weiter mit dem Angebot an Essen, welches wirklich köstlich war! Die Mac 'n Cheese mit Bolo und tonnenweise Parmesan war wirklich der Ober Wahnsinn! Wir finden euch wirklich klasse! Macht weiter so, ich freu mich wenn man sich irgendwann wieder sieht 🫶

Super leckeres Streetfood. Die Essensempfehlung des Chefs bescherte uns ein tolles Geschmackserlebnis. Sehr zu empfehlen!

Alle unsere Gäste haben von dem Essen geschwärmt, egal ob Pulled Pork oder Italian Fries. Sehr lecker und frisch. Top Mannschaft, die schnell und zuvorkommend ist und Stimmung unter den Gästen bringt. Vielen lieben Dank und jederzeit wieder.

Tolles Essen, Mitarbeiter & Chef super-nett, Orga echt unkompliziert und unsere Gäste waren total begeistert. Kann ich wirklich sehr empfehlen.

Tolle Kollegen und eine spitzen Qualität. Wir können Sie von Herzen empfehlen und arbeiten immer gern mit den Kollegen zusammen 😊

Ein Firmenevent, knappe 60 hungrige Mäuler und nur knappe 2 Stunden Zeit. Durch meinen Kollegen auf Back to Fire aufmerksam gemacht worden, Kontakt aufgenommen, super tolle Beratung, gutes Angebot und schwupps steht auch schon der "Imbisswagen" auf unserem Hof. Das einzige was wir "liefern" brauchten war der Strom und die Kollegen mit dem Hunger. Um alles in dieser Zeit gut hinzukriegen, haben wir uns für die Fries mit unterschiedlichen Topings entschieden. Damit auch unterschiedliche Topings probiert werden konnten, sollten es kleine Portionen geben. Aber ehrlich gesagt, die "kleinen" Portionen waren nicht wirklich viel weniger als eine Standardportion. Wir haben richtig gute Esser in unserem Team und selbst für die waren 3 Portionen eine große Herausforderung. Alles war lecker, jeder hatte ein Strahlen auf dem Gesicht. Und das alles Dank Florian und seiner super netten Kollegin. Es lief sozusagen "wie am Schnürchen". Alles frisch und super lecker. Die Fries sind der Oberknaller. Die Beläge natürlich auch. Und zum Abschluss noch sehr sehr sehr leckeren Nachtisch im Glas. Was hier die bessere Wahl war - wir konnten uns nicht einigen. Insgesamt mindestens 10 Sterne und Alle Daumen hoch. Das war nicht das letzte Mal. Wir freuen uns auf die nächsten Male in der Mittagspause.

Wir haben den Foodtruck von Florian am Ostermontag besucht, da dieser "zufällig" (wie meine Frau sagte / "das ist doch der der auf Tiktok ist...") an diesem Tag ebenfalls im Technikmuseum in Speyer stand. Nachdem wir uns kurz mit Florian unterhielten kam auch schon unser bestelltes Essen. Wir hatten einmal die Green Hill Fries (ich) und die Italian Fries (meine Frau). Für unsere Große gab es eine Rindswurst im Brötchen und für das kleine Kind im nachhinein doch auch nochmal eine eigene Pommes mit Ketchup. Die Green Hill Fries bestanden aus (natürlich) Pommes, Kräuterquark, Guacamole und einer Tomatensalsa. Die Italian Fries aus Pommes mit Rucola, Parmesan (mit Balsamicocreme) und auch dem Tomatensalsa. Bei der Tomatensalsa war meine Erwartungshaltung ehrlichgesagt, dass das Ganze eine eher "soßige" Konsistenz hat, so wie man das eigentlich sonst auch immer überall bekommt. Allerdings wurde ich hier direkt positiv überrascht. Frische Tomaten mit Zwiebeln und Kräutern, so wie man es als Halbitaliener auch auf einer ordentlichen Bruschetta erwartet, Daumen hoch dafür! Die Guacamole und der Kräuterquark waren hier wieder exakt wie ich es erwartet habe. Frisch, lecker und passten sehr gut zur Tomatensalsa. Gerade das war es was mich schon von Anfang an an den Green Hill Fries gereizt hatte. Die Kombination mit Pommes und eher frischen Toppings, ist einem normalerweise weniger geläufig, war hier aber perfekt abgestimmt und super lecker. Und was für mich immer wichtig ist: Es wurde nicht mit den Toppings gegeizt! Bei dem ganzen Drumherum geraten die Pommes fast ein wenig in Vergessenheit, was allerdings weniger mit mangelnder Qualität zu tun hat. Die waren nämlich aus meiner Sicht, sowohl von der Knusprigket, als auch vom Größenverhältnis und der Würze her perfekt! Und wir hatten erst einen Tag zuvor den Vergleich mit Pommes aus dem Holiday Park, welche dagegen nur mehr als abstinken können. Auch die Kombination meiner Frau (Italian Fries) ist einem weniger geläufig, aber das was ich probieren durfte, hätte mich fast dazu verleitet diese ebenfalls nochmal zu bestellen. Abschließend bleibt eigentlich nur zu sagen, dass die Pommes Kombos, sowohl von der Qualität der Zutaten als auch von der Zubereitung her absolut überdurchschnittlich gut waren. Sowas dann auch noch unter "erschwerten" Bedingungen in einem Foodtruck herzustellen macht das ganze nur besser! Schade eigentlich das wir wahrscheinlich nicht ganz so häufig die Möglichkeit bekommen werden dort wieder zu essen, aber wenn dann werden wir es auf jeden Fall wieder tun. Sympatische Leute, gutes Essen, was will man mehr? P.S.: Leider gibt es nur ein Bild, war alles zu schnell weg :D

We hired Florian and his team for a company event with around 150 people. I already knew him from previous events for another company and can only say: quality stays in your memory! The entire team is super friendly, extremely flexible, accommodates every request and always does it all with a smile on their faces! Regardless of whether it is contact/planning before the event or the execution itself, communication is superb and the execution is optimal. Florian gives wonderful ideas, takes requests to heart and fully stands behind his products. The food is prepared with love and is thought out from A to Z, and you can taste it! There was no criticism whatsoever from my colleagues and the pulled pork in particular was an absolute hit! So this review doesn't just reflect my opinion. I'm looking forward to the next event where Florian can show off his culinary skills. I would be happy to do it again anytime!

Event was so mediocre. Back to Fire ripped everything out. Mega burgers!

Friendly staff and very tasty dishes.

Booked for our workshop meeting on September 7th, 2023. Very nice staff and the food was delicious 😋 decent portions. Our guests were also thrilled. Thank you

We were looked after by Florian and his team at STEINEXPO 2023 and I have to say. It was just a dream (and that's an understatement). On the one hand, the team was super nice, friendly and always committed to the matter. The ambience was thought out down to the smallest detail and perfectly coordinated (even the fork was made of environmentally friendly wood, but didn't taste that way). The food - simply a complete pleasure. No matter what you ordered, it was freshly prepared, tasted perfect and even the third time it didn't get boring. I would like to find something negative about BACK TO FIRE (because I'm a big critic), but Florian and his team always surprised us over the four days and delivered a performance that was second to none. THANKS ALOT!

Hatten vorbestellt... essen wurde pünktlich abgeholt, war aber so gut wie kalt. Das Fleisch war bei allen versalzen und das Brötchen war wahrscheinlich schon 2 Tage alt. Außerdem stimmen die Preise mit Speisekarte nicht über ein. Nie wieder!!!

Wir haben Back To Fire für unsere Hochzeit gebucht und wir können Sie nur weiterempfehlen! Das Essen war super und der Ablauf vor Ort war professionell und absolut reibungsfrei. Die Kommunikation mit Herrn Balschun im Vorfeld gestaltet sich als äußerst angenehm. Wir würden Back to Fire immer wieder engagieren.

Wir hatten das Team von back to fire für unsere Silberhochzeit gebucht. Vom ersten Kontakt, über die Feier bis hin zur Rechnung stets kompetent und freundlich. Für unsere Feier hatten wir uns für BBQ (auch eine vegetarische Variante war im Angebot) entschieden und die mega leckeren Fries. Wir waren begeistert und auch von unseren Gästen kam durchweg ein positives Feedback. Auf jeden Fall empfehlenswert 👍🏼!

Wir haben Back to Fire für ein Firmenevent in der Mittagspause gebucht und können sie nur weiterempfehlen! Die Burger und Pommes wurden frisch zubereitet und waren super lecker. Netter Kontakt im Vorfeld und absolut reibungsloser Ablauf vor Ort. Wir würden Back to Fire immer wieder engagieren.

Heute in Gießen probiert und direkt angetan! Sehr leckere Frische Burger, netter Betreiber. Empfehlung geht raus!

Ich hatte den Foodtruck anläßlich meines Geburtstages gebucht, es war wie zu erwarten mega lecker! Meine Gäste waren begeistert und natürlich satt. Burger, Pommes und Bratwurst alles bestens und frisch. Wurde auch gleich von Freunden für die eigene Feier gebucht, das sagt wohl alles ... Macht weiter so und danke nochmal für den reibungslosen und gut organisierten Ablauf

Firmenveranstaltung: Super leckeres Essen, sehr nettes Personal, mega guter Service. Alles in allem top Dienstleister👍

Für unsere Gartenhochzeit haben wir uns für den OFYR Grill von Back to Fire entschieden. Es gab fantastisches Essen mit Liebe angerichtet und ausreichend für alle. Es war ein unvergesslicher Tag und das Team vor Ort war unglaublich nett. Wir hätten uns für unsere Hochzeit nichts besseres vorstellen können!!! Vielen Dank nochmal und wir empfehlen euch sehr gerne weiter 🙏🏻

Ganz tolles Essen und Service bei uns in der Firma, wo wir Back to Fire als Foodtruck hatten. Ich fand die Burgers einfach toll und die beiden Jungs haben tolle Arbeit geleistet und waren noch dazu sehr sympathisch.

Die wahrscheinlich besten Burger im Umkreis von 50km!

Burger und Beilagen sind guter Qualität. Gibt nichts zu bemängeln.

Hervorragende Burger und super leckere Pommes. Vorbestellung klappt problemlos.

Die Burger sind einfach der Hammer I love it 🍔

Klasse Burger, super Qualität von Fleisch und alles Zutaten. Schnelle Zubereitung freundliches Personal. Und die Pommes mit den verschiedenen Toppings sind auch Weltklasse.

Grandioses Essen, eine wahre Gaumenfreude!👌 Betreiber/Personal charakterlich ebenfalls schwer in Ordnung. Wir haben schon etliche Male bestellt. Zwei mal stimmte das Erhaltene nicht exakt mit dem Bestellten überein, war aber trotzdem lecker. Wir führten es auf die etwas schlechte Tonqualität des Anrufes zurück. Wir kommen wieder. Weiter machen! 🤟

Super klasse Burger. Und die Soßen kann man jetzt auch kaufen . Super spitzen Service.

Sehr tolle Burger mit super Qualität. Wir holen immer wieder gerne Burger in Großenlüder ☺️

Toller Service und super leckere 🍔

Hier gibt’s die besten Burger , Pommes , Krautsalat usw. EVER !!

Ich empfehle jeder den Hamburger 🍔 und pommes 🍟 probieren. Sehr lecker 😋. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich schnell und alles mega sauber und trotz die Hitze haben Maske und Handschuhe. Ich wünsche Ihnen weiter so viel Erfolg 😘 28.03.2022. auf dem Parkplatz von Amazon Breuna Wolfhagen.

Freundlicher Service, schnelle Zubereitung und Schmeckte Frisch.....

Danke für diesen ultra leckeren 🍔!!! Pommes waren auch hervorragend! Abgeholt in Großenlüder🤫

Sehr lecker, hatten den Klassiker mit Käse und ne Currywurst. Alle sind sehr freundlich und melden sich zurück wenn schreibt oder anruft. Weiter so !!!!

Hammer!!! 👌🏼 Bester Burger in Town. 🤩 Solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Einfach mal selber testen.

Sehr freundlich, Mega Burger. Die Pommes erstklassig. Auf jeden Fall wieder.

Sehr leckere Burger, nette Bedienung👍

Vielen Dank für Ihren Einsatz auf unserer Hausmesse - gerne wieder.

Sehr lecker 1A Qualität klare Kaufempfehlung

Bester Burger den ich bisher gegessen habe, super Qualität!!!