Ayumi Ramen Factory in Ulm

I recently ate here with my girlfriend and wasn't particularly impressed by the atmosphere and found the staff quite rude :( Unfortunately I wouldn't recommend this store

The best place to eat ramen and the service is perfect and is at eye level with the guest

I have eaten at this restaurant several times with my friend. As an anime fan, I think the ambience is very nice, the music is also very appropriate, not too loud that you can't hold a conversation. When it comes to food, I can't say much because I always eat the same ramen (Naruto). But I can say that I really like them. Sometimes the soup is a bit too salty but other days it tastes very good. I can say that the service was always friendly. Once I was missing something in my soup but it wasn't a big deal since it was just a nori sheet. I've never had to wait longer than 30 minutes for my food, only when it's very busy, but then it was only 15 minutes longer. Overall, I can say that I think this restaurant is very good, but the prices are starting to get too expensive for me (supply and demand, of course, and inflation). But I think it's a shame that the prices online are not at all the same as in the restaurant.

An anime lover's heart beats here. Great in terms of taste and price!

The ramen was very delicious, perhaps the first time I ate really delicious ramen here, the service was impeccable, they were very kind and helpful, it is worth booking a table in advance because the place is small.

Cool location, unfortunately the ramen broth was too flat for our taste and the noodles were very thick.

We made a reservation online at the Ayumi Ramen Factory and received a very warm welcome. The service was very courteous and friendly throughout the entire visit. There is also the option to eat at a Japanese floor table. We ordered ramen and gyoza and it even exceeded our expectations. 🧡 Everything was freshly prepared and very tasty!

Unfortunately it was just ok and didn't blow us away. Something was missing to say that they were really good frames.

Very nice service, nice ambience, delicious food. Can recommend the Saitama with soy broth. P.s: Good for dates 😉

The setting was delicious and all special requests were achievable. Lots of vegetarian dishes. The beer was great too! The service was more than quick and courteous. That's why I would come again and again.

So we were visiting Ulm and reserved a table at Ayumi for three people. We were seated at a high table with probably the most uncomfortable stools. We understand that there was no other option due to space constraints. However, the problem was that we had to wait almost 1 hour for our main course. The starters also took longer, but they arrived eventually. Unfortunately, the soy sauce was extremely salty and the long wait for the main course was really unpleasant on the incredibly uncomfortable stools. We definitely recommend replacing the stools or at least putting a soft cushion on them. Despite everything, the service staff were friendly and polite. However, we will try somewhere else next time. A pity.

The food wasn't even that good, it was only there because of the ambience because I love anime, but the ramen soup was just okay

The service from the two young women was extremely friendly and attentive. We received very nice advice as rookies. Two young employees were also working and messing around in the small kitchen, which can be seen from a large section. The food was very tasty, super fresh with a pleasant spice. The Japanese beer ordered by is available without a glass, from the bottle, but fits well with the simple style of the restaurant. The Ayumi Ramen is really recommended. Especially since it has a very good price-performance ratio.

The ramen was a real taste experience! Of particular note is the Goku Ramen, which sent my taste buds on a culinary journey. The broth was rich and flavorful, perfectly balanced with a depth rarely found. The noodles were tender and cooked to perfection, blending perfectly with the broth. The various ingredients, from tender meat to crunchy vegetables, blended harmoniously into the dish, providing an explosion of flavor and texture in every bite. The presentation was also a treat for the senses and the ambience of the restaurant added to the overall experience. Overall, I highly recommend Goku Ramen – an absolute must for all Japanese food lovers and those looking for an unforgettable dining experience. I look forward to going back and enjoying more of this delicious dish. 200 words are hardly enough to describe the true magnificence of this ramen!

As always, it was very tasty 😋 As a vegan, I also get my money's worth, which unfortunately cannot be said about every restaurant.

All in all, a restaurant you can go to. Unfortunately I didn't like the soup base and it was pretty bland. For me it wasn't a highlight.

We ventured here because of the many positive reviews and were unfortunately disappointed. While the preparation right in front of us was interesting, it was obvious that mostly convenience products were used as most of the ingredients came out of the packaging. I wouldn't say it was very bad, you can eat it for under 10€. However, the atmosphere is cozy and the staff is very nice.

Not only for anime fans, but also for fans of delicious food🤘

The atmosphere is cool and hip in an anime/manga style. The service staff are nice. However, the waiting times were a bit too long. Unfortunately, the quality of the food was below average. The ramen was not well seasoned or seasoned. Why it takes 30-40 minutes to prepare a soup is a mystery to me.

We waited over 1 hour for our food. Okay, in times of a shortage of skilled workers, I understand that. But what I don't understand is that you can't take your food with you if you haven't finished it and paid for it. The reason: “The packaging is not sustainable”. But the question is whether it is sustainable to throw away an entire portion of fried noodles. I will boycott this restaurant and won't go there anymore, there are better and more sustainable restaurants in Ulm :)

Unfortunately I can't recommend the restaurant. Unfortunately, the cutlery was smeared and didn't meet my general standards of cleanliness, so I lost my appetite. The taste of the food was okay. Offers and prices are presented much better on the website than on the menu in the restaurant. There is sometimes a price difference of 20-30%.

Is a 10/10! The food is really great 👏🏽🎉

If you like ramen, this is the place for you. Food was good but a bit over-seasoned for some of us. There was nothing to complain about in terms of service. Fast, friendly, attentive! Exactly how you want it. The rooms seem a bit gloomy and can only be reached via stairs - so unfortunately there is no barrier-free access.

We had a few starters and tried different ramen. Starters ok, normal stuff. The ramen was really bad (if you’ve been to other places before) the milky drink was very nice but I came here for ramen and I will not come back

I don't understand the overly positive comments. We reserved a table and got the table at the right time. Unfortunately, the food took a long time, since we were sitting near the kitchen, we also noticed how often the waiters asked where the food was for table XY. 30min for starter: Had the Chicken Kaarage, which wasn't fried as crispy as my friend's. Taste OK. 30 minutes later main course: Ramen. Carrots very unpleasantly cut and piled on top. 2 mini chashu pieces. Really thinly sliced ​​and small. In the pictures here the pieces looked bigger... And what really bothers me: soup at room temperature. The food wasn't hot, which is what you would like from a noodle soup... It's a shame, but I wasn't really impressed with the food. Service was nice and friendly. The atmosphere is nice and attracts anime fans.

I've been coming here for a long time. The ramen was fantastic, especially with the delicious ThomKa broth. However, last Tuesday I had a very bad experience that I have yet to feel. I ordered my favorite “Ace” and noticed that the prices had been raised and the ThomKa was unfortunately no longer on the list. But that wasn't the problem. When I finally got my Ace, I noticed that the chicken was cold-very cold and tasted a bit strange or mushy. The peppers in the dish are also usually well seasoned etc. This time the peppers were as if they had been put in raw. You could see black streaks around the edges of the peppers, as if you had tried to fry them but it just burned off. Overall it didn't taste good, but I didn't mind. The next morning I didn't feel well and became very sick. On Thursday I decided to go to the hospital and was immediately admitted to the emergency room. Conclusion: I got bad stomach bugs from bacteria. The doctor says this often happens with bad or undercooked chicken. From that point on I knew where I got the illness from. Before Ayumi's visit, I always stayed at home and ate mostly vegetables and rice, so it's more than certain that ramen must come from it. I'm still in the hospital... It's a shame, I'll probably have to go to another ramen restaurant in the future, but I'll have to take it easy for the next while👏🏻. UPDATE!! After their comment on this one, I contacted the restaurant and sent any lab results😵‍💫. Now there is no more complaining because the restaurant knows that my story is of course real (: Of course, their comment for the image is still not deleted, even though I politely asked for it...

The food is good and reasonably priced. Reservation is strongly recommended. The service is friendly. The ambience is well thought out, but feels a bit dingy in execution.

The ramen was super tasty and looked just like a picture. The shop was beautifully decorated and had a pleasant atmosphere. Would definitely recommend the shop for a relaxed meal.

We were 5 minutes late and got the main prizes straight away after 1 hour. The starter wasn't booked because we were late, it would have taken another 20 minutes. Our timeslot was from 6:30 p.m. to 8 p.m. At 8 p.m., some half-full drinks were taken from the table and we were asked to pay and leave. Rarely have I experienced such rude and lousy service

The staff is really kind, the decor was fun, it is kind of a self service, they also have some lunch deals which are great, but I did not really enjoy the ramen. The broth was amazing, noodles were chewy, could have been thicker, but I hated the toppings, in the menu it said shiitake mushrooms, but they were other once, the carrots and pepper I think did not go well with the broth.

Nice atmosphere and good service, but the broth was tasteless and the meat was cold. What a shame!

The worst ramen of my life. 🤯 I recently tried Ayumi in Ulm and left feeling utterly disappointed. I really, really wanted the food to be great, but unfortunately it was so bad. I watched the kitchen staff pump the various soup bases into jugs which were then most likely mixed with hot broth/water. Not the long and slow cooked broth that is normal for Ramen. My two minute noodles at home, really do a better job. Perhaps I should put some Anime posters on my wall and open a ramen shop too? If you enjoy authentic Ramen and have had the pleasure of travelling to Japan or to a proper Japanese restaurant, you’ll also be let down by the subpar food here. To the staff at Ayumi, rather than replying ignorantly, perhaps you can actually work with the feedback from your customers to serve a decent bowl of Ramen. ドイツ料理から避難しようと考えている日本人がいればここはやめてください。おいしくない。 *************** 👋🏻 Hey fellow Google Maps friend, If I saved you the time and trouble in choosing the right place for ramen, do let me know by giving this review a thumbs up 👍🏆 Thank you 🙏

Wir hatten für heute auf 18:30 Uhr reserviert. Haben einen Tisch mit Barhockern bekommen. Da wir jedoch gerne an einem Tisch mit normalen Stühlen (mit Lehne) sitzen würden, habe ich die Bedienung gefragt, ob wir an einen anderen Tisch sitzen können. Ihre Antwort war "die sind alle reserviert". Mir ist immer noch fraglich, warum wir nicht den Tisch tauschen konnten. Wir haben ja auch reserviert und einige andere reservierte Tische waren noch frei. Als wir bestellen wollten, hieß es, dass es heute keine Nudeln gibt. Wir sind dann wieder gegangen... An einem Freitagabend kann man durchaus erwarten, dass es in einer Nudelsuppenbar Nudeln gibt... Sehr schade... Kommentar zu Ihrer Antwort: Mit solch einer unverschämten, arroganten und nicht kritikfähigen Antwort habe ich leider schon gerechnet. Vielleicht sollten Sie mal lernen, wie man mit Kritik umgeht und daraus lernt etwas zu verbessern ;-) Ich habe nur das geschrieben, was Ihre Mitarbeiterin zu uns gesagt hat. Gastfreundlichkeit spielt heutzutage wohl keine Rolle mehr. Hauptsache der Umsatz stimmt. Ihre Art auf schlechte Rezensionen zu antworten, spiegelt leider unseren Besuch wieder.

Essen war leider recht kalt und es fehlte an Würze. Die Auswahl wurde direkt bei Bestellannahme reduziert, da wohl einiges nicht verfügbar war (direkt 12.00 nach Öffnung). Das Ambiente ist wirklich was für Anime Fans, ebenso die Bezeichnung der Gerichte. Allerdings wirkt es ein wenig, als verspräche das Lokal mehr, als es halten kann. Die Speisen lassen den klassischen Ramen Geschmack und den "hochwertigen" Eindruck vermissen und das ist schade. Das einem beim ersten Besuch aktiv kein alternatives Besteck (Backup) zu den Stäbchen angeboten wird ist verschmerzbar, spricht aber für fehlende Aufmerksamkeit.

Keine Lieferung, keine Abholung :( Da kann das Essen noch so gut schmecken... Wir suchen uns jetzt einen zuverlässigere Anlaufstelle für Ramen 🍜 Und dann auch noch so eine unprofessionelle Antwort... Mit Kritik sollte man umgehen können und kleiner Tipp vielleicht das nächste Mal solche Infos auf die Webseite oder am Telefon erklären anstatt beleidigt auf eine Rezension zu antworten. Schade schade schade

Der Rahmen war sehr lecker und der Service war auch mega lieb nur leider mussten wir eine h auf unseren Ramen warten, das fand durch meinen großen Hunger etwas schwierig. Kann das Restaurant trotzdem nur empfehlen ^^

Wir waren jetzt zum dritten mal dort und ich habe es sehr genossen. Die Speisekarte ist wie ein Manga aufgebaut, was ich cool fande. Das Ambiente ist sehr liebevoll eingerichtet und es laufen die Besten Anime Intros/songs. Ich fande die Brühe sehr gut und die Nudeln/Zutaten waren spürbar frisch. Es lohnt sich sehr und die warme Brühe im Bauch gibt ein angenemes Gefühl (grade an kalten Tagen). Der Service war Einwandfrei und es wurde sich sehr um Kundenzufriedenheit bemüht.

Nun 3 mal Dort gewesen und ich kann nur positives zurück geben. Das erste und wohlgemerkt einzige Restaurant, dass sich um seine Kundschaft kümmert und sorgt. Selbstverständlich gibt es Ausnahmesituationen, falls dabei die Kundschaft zu schaden kommen sollte, wird sich bemüht alles wieder gutzumachen. Beim Essen gibt es nichts zu auszusetzen. Mit Liebe und Fürsorge werden die Ramen frisch und lecker zubereitet. Die Vorspeisekarte einmal komplett durchzuprobieren kann ich nur jedem empfehlen. Vegan und vegetarisch ist natürlich auch in der Auswahl mit inbegriffen. Alles lecker! Vom Geschirr zum Besteck bis zu den Wunderschönen Speisen, alles eine 10/10 Das Ambiente ist herzlich und liebevoll eingerichtet, das Personal immer freundlich und bemüht. Alles geschmückt mit den besten Songs der besten Animes. Anbei, hatte ich bei meinem letzten Besuch die Goku Ramen. Das waren mit Abstand die leckersten Ramen die ich jemals probieren durfte. Vielen Dank. Bitte macht weiter so, ich wünsche euch das beste und kann jedem Leser einen Besuch nur herzlich weiter empfehlen. Herzlichen Dank an den Inhaber für die Freundlichkeit und Fürsorge. Bis zum nächsten Mal :) Mfg

Ich hab mich super auf das Essen gefreut und war mit dem ganzen Abend mehr als Happy! Alles Top. Ich war zum erstenmal da und werde wieder kommen.

Wir waren Mega zufrieden… das Essen war super lecker und der Service war sehr nett und zuvorkommend… klare weiter Empfehlung! Kommen sehr gerne wieder :)

Der Geschmack war gut. Leider war das Essen Recht kalt. Einige Dinge waren aus. Waren zu viert dort und haben es geschafft auf drei Sachen zu stoßen die wir nicht bestellen konnten. Es war sehr kühl im Restaurant. Zwei Grad mehr hätten den Aufenthalt deutlich angenehmer gemacht.

Schön eingerichtet und leckeres Essen. Am besten einen Tisch reservieren da es immer ziemlich voll ist. Kleiner negativer Punkt ist, dass das Mochi eigentlich immer ausverkauft ist:(

Wirklich schlecht!!! Mein date und ich sind bei ayumi in Ulm essen gegangen. Es war sehr laut und es hat gehallt.Außerdem wär es sher stickig und man verbrannte Sachen aus der Küche gerochen. Das essen hat wirklich sehr lange gedauert und die Bedienung war sehr gestresst und hat über unser Trinkgeld gemeckert. Das Essen hat war zwar ok aber auf keinen Fall weiter zu empfehlen. Wir hatten danach beide Bauchschmerzen und als ich auf Toilette gegangen bin war diese leider in keinem gutem Zustand doch darüber möchte ich nicht näher eingehen weil das mir wirklich den Appetit verdorben hat. Im Endeffekt keine Empfehlung!!!

ICH LIEBE DIESEN LADEN! Bin jetzt seit Jahren immer wieder dort gewesen und bin einfach zufrieden..Es gibt eine große Auswahl auch an vegan/vegetarischen Ramen, was für mich sehr von Vorteil ist. Die Einrichtung ist super cute (Anime style) und das Personal einfach mega lieb. Man fühlt sich richtig wohl.

I wanted my food without pepper because I have intolerance. The waitress understood extra pepper then went back to the kitchen with my food and just took the peppers out. But the food has already contaminated with pepper!

Das Essen war gut, besonders die Vorspeisen waren sehr lecker. Jedoch fehlte den Ramen die geschmackliche Tiefe. Sie waren angemessen scharf und das Gemüse, das Fleisch, und die Garnelen waren sehr gut zubereitet, allerdings schmeckte die Brühe (außer der Schärfe) sehr ungewürzt (Wir hatten die Levi, Kakashi und Goku Ramen mit Miso). Außerdem mussten wir sehr lange warten. Als wir uns an den Tisch setzten, mussten wir 10 min warten, bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach der Bestellung dauerte es eine halbe Stunde, bis die Vorspeisen kamen und danach noch einmal eine knappe Stunde bis uns die Ramen an den Tisch gebracht wurden. Diese Wartezeit lag allerdings nicht an den Bedienungen, sondern an der Küche, da die Bedienungen selber darauf warteten das Essen aus der Küche zu den Plätzen zu tragen und auch sehr schnell im Tische abräumen waren. Ein weiteres Problem ist auch die Sauberkeit. Als uns das Besteck gebracht wurde waren an den Stäbchen noch angetrocknete Essensreste, da diese nicht richtig abgespült wurden.Außerdem war neben uns die Wand etwas versprizt (es waren aber keine Farbspritzer). Das Ambiente war nicht so meins. Es ist sehr chaotisch und auch teilweise nicht gut gemacht. Überall sind schlecht gemahlte Grafittis von Anime- / Mangacharakteren an den Wänden und die Wandfarben wurden generell nicht ordentlich aufgetragen, da sie stellenweise fleckig sind oder ganze Farbspritzer auf einer anderen Wandfarbe zu sehen sind. Zusätzlich sind überall Bilder mit unterschiedlichen Bilderrahmen und Größen an den Wänden und schlecht gepflegte Pflanzen auf dem Fensterbrett. Zudem waren wir abends da weshalb es ziemlich dunkel war, da der Raum Teilweise nicht richtig ausgeleuchtet ist.

Das Essen war wunderbar, habe absolut keine Beschwerden. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und auch das Personal sehr freundlich

Absolut durchschnittliches Ramen-Restaurant. Nicht schlecht aber auch nicht wirklich richtig gut. Das Ambiente erinnert mehr an einen von Jugendlichen geführten after-school-Treffpunkt. Es fehlt etwas die Ernsthaftigkeit und Liebe zum Detail. Dennoch ist es mit dem spielerischen Stil der Speisen, welche nach Namen von Anime-Charakteren benannt sind witzig aufgezogen und man erkennt den Funken Gründer-Enthusiasmus. Für ne schnelle Bowl in lockerer Atmosphäre cool, für brutale Ramen bei authentischem Ambiente gibt es sichere andere Locations.

Ich hatte Ramen von Reisen in New York und Luxenburg in höchst angenehmer Erinnerung und so habe ich eine Einladung aus meiner Familie mit freudiger Erwartung gerne entgegen genommen. Umsogrößer war dann die Enttäuschung. Die Suppe wurde lauwarm serviert. Da ich wie gesagt eingeladen war, wollte ich nicht durch eine Reklamation unangenehm auffallen. Die Einlagen waren in Ordnung, aber die Brühe war geschmacklich und optisch eine Frechheit. Meine Frau sagte auf dem Heimweg Spülwasser dazu. Wir würden beide dort nicht wieder einkehren. Übrigens, das Ambiente war schön und die Bedienung gut und freundlich

Gute ramen, Top Preis und nette bedienungen. Weiter so

Ein tolles Erlebnis, war mit meiner Frau und Kindern essen. Das Personal war sehr bemüht und das Essen sehr gut.

not based all the soups were way too salty; miso, shoyu and the creamy curry one. noodles way too long though tasty and chewy. atmosphere is really good though even if you dont like the anime vibe it gives there are floor seating options which was cool. prices are fine considering the quality of the food. waiter was nice. if youve ever eaten even the cheapest japanese ramen you will be majorly dissapointed here. ice tea was tasty

Ambiente war super, der Laden ist super schön hergerichtet und macht was her. Die Bedienung war bemüht aber vermutlich neu dabei. Das ramen an sich war okay und hat uns nicht vom Hocker gerissen. Leider gab es den angepriesenen Caipirinha nicht und auch keinen Nachtisch. Alles in allem eine eher mäßige Erfahrung

Leider war die halbe Karte nicht verfügbar. Wir haben weder eine Bowl noch Mochi bestellen können. Die Ramen waren in Ordnung. Wir mussten lange aufs Essen warten und als dieses dann kam, war es nur noch lauwarm. Gesättigt war ich nach Vor- und Hauptspeise leider nicht. Bier und weitere Getränke gibts aus Flaschen.

Waren für eine Nacht in Ulm und haben uns fürs Abendessen für Ramen entschieden! Was definitiv die beste Entscheidung war. Noch nie so gute Ramen in so schönem Ambiente gegessen :) Weiter so!

Leider Essen vertauscht und lauwarm. Hauptsächlich Nudeln mit etwas Beilage. Preis Leistung hat bei unserem Besuch leider nicht gepasst.

Immer wieder gut. Hab diverse Ramen probiert und alle waren einfach nur Lecker. Komme immer wieder gerne. Super faire Preise!

Sehr leckeres Essen, Gyoza mega fein und sehr feines Ramen. Alles frisch zubereitet, Top Qualität und sehr freundlicher Service in einer coolen Location. Ich freu mich schon aufs nächste Mal.

Super Ramen. Gyoza waren auch genial und lecker. Tolles Konzept und gut beschriebene Karte. Lediglich die Toiletten hätten eine Erneuerung nötig.

Das Ambiente und der Service waren „gut“, die gyozas zur Vorspeise haben lecker geschmeckt. Bei den Ramen hatte ich mir allerdings deutlich mehr Geschmack und Tiefe gewünscht. Es gibt in Ulm nochmal ein sehr gutes Ramen Restaurant, mit diesem konnte Ayumi nach meinem Geschmack nicht mithalten. Die Brühe und die Zutaten sind eher gewöhnlich und ohne besondere Raffinesse. Ich würde zum Ramen essen nicht nochmal hingehen.

Wir waren Mittags dort. Sowohl die vegetarische Option, als auch das mit Fleisch haben sehr gut und würzig geschmeckt! Mittags gibt es leider nicht die volle Auswahl, auch nicht an Getränken. Dies macht aber der Preisvorteil des Mittagsmenüs wieder wett. Wir freuen uns irgendwann wiederkommen zu können!

Gemütliche kleine Ramenbar. Dort wo ehemals die Vorglühbar war, wurde umgeräumt und im Anime/Manga stil eingerichtet. Super witzig, die Ramengerichte sind nach Mangahelden benannt und man bekommt entsprechend eine Tischdecke mit seinem Held. Man konzentriert sich auf wenige Gerichte und die schmecken dafür sehr gut. Die Brühe ist gehaltvoll, die Ramennudeln geben ein typisches deftiges Ramenerlebnis. Die Toppings sind jedes für sich gut gemacht. Der Service ist klar, meinen reservierten Tisch konnte ich online buchen und fand ihn aufgrund der klaren Struktur auch ohne extra zu Warten, bis mich jemand hinführt. Das Konzept an sich bietet die beste Voraussetzung für guten Service. Es gibt klassische europäische Tische und niedrigere Tische am Boden. Dem asiatischen Erlebnis steht nix im Weg. Ungezwungen gemütlich. Zum Verdauen lädt ein Sofa an der Eingangstreppe ein. Leider gab es kein Schnaps Pandas essen hier auf jeden Fall wieder.

A conveniently located ramen place with a unique vibe! I haven't been to a lot of ramen restaurants in Germany so when I was preparing to visit, I somewhat imagined a more traditional spot - so I was a bit surprised about the atmosphere and menu items that are both centered around popular anime characters. If you're a fan of anime/manga, I can definitely see you enjoying your time here, soaking in the slightly edgy atmosphere created by pictures of characters, anime music and dim lighting. If nothing on the menu appeals to you, you can create your own bowl of ramen, however, there's enough selection that probably anyone will be able to find something suiting their taste. I'd say the menu items are, while quite tasty, catered to western taste a bit more and together with the heavy focus on anime, the place doesn't feel hugely authentic - however, I don't think that they have to be. This is a nice restaurant with a chill atmosphere and nice waiters so if you aren't looking for a traditional Japanese style ramen but enjoy anime, this a place worth the visit!

Best Mochis ever! Really cute and fun environment, great staff and delicious food.

Wirklich leckere Ramen und die besten Mochis. Dazu sehr "geschmackvolle" Manga-Atmosphäre.

Ich weis ja nicht was diese schlechten Bewertungen hier für einen Irrglauben verzapfen.🤷🏻‍♂️ Meine Frau und ich hatten uns spontan überlegt am 02.10.2023 dem Ayumi Ramen Factory einen Besuch abzustatten um 18Uhr. Als wir zur Eingangstür reinkamen wusste ich schon vom Ambiente her dass ich hier richtig aufgehoben bin. All dieser Anime Style etc hat mich sehr angesprochen, da ich selbst viele Animes schaue. Die nette Frau vom Service hat uns dann einen Fenstertisch zugewiesen (und das ohne Reservierung,. Kleiner Fauxpass an eine Bewertung wo sich eine Frau über einen Sitzplatz am Fenster beschwert hatte🤣). Service technisch war alles Super. Hatte uns die Zeit gelassen uns alles anzuschauen (man kann sich auch auf Wunsch alles zusammenbasteln 😘)und als wir dann signalisiert hatten, dass wir uns entschieden haben ging alles ratzfatz mit bestellen und servieren. Geschmacklich muss ich sagen, dass die Miso Brühe erste Sahne war und die Bambussprossen waren absolut geil von der Würze her (Wie macht ihr das nur? Guter Koch in der Küche, hättest du für mich evt die Zubereitungsanleitung ?)😜 Die Nudeln waren etwas dicker, wie ich sie bisher hatte aber von der Konsistenz her war das ein geiles Geschmackserlebnis. Geschmacklich einfach Top und ich hatte auch schon einige diverse Ramen Restaurants besucht gehabt (Wenn auch ohne Rezessionen abgegeben zu haben) Wir kommen auf jeden Fall wieder da könnt ihr euch sicher sein 😋 Aus Spaß hätte da noch ne Ramen Fleisch Menü Idee mit passendem Charakter. Toriko Schweineknochenbrühe Schweinebauch Roastbeef marinierte Pilze Pak Choi Nori Hoffentlich bis bald mal wieder. MfG Hagen und Vanessa

Das Lokal hat eine tolle Atmosphäre, mit vielen Referenzen zu weit bekannten Animes. Die Hintergrund Musik ist gut darauf abgestimmt. Die Speisekarte ist gut strukturiert, sodass jeder etwas findet. Auch die Gerichte sind Charakteren zugeordnet und man bekommt einen passenden Platzhalter! Die Karte stellt eine gute Mischung aus klassisch japanischen Komponenten und eher breiter asiatischen Zutaten da. Die Komposition richtet sich nach der Daumenregel, 5 Zutaten pro Portion. Die Vorspeisen waren top, das Ramen selbst war gut, auch wenn ich es als zu wenig Brühe empfand und die Nudeln sehr gar waren, was aber Geschmackssache ist. In der Summe empfehlenswert!

liebe es dort, einfach alles, ist mein comfort restaurant :) die ramen sind super, nette mitarbeiter und für jeden anime fan ein muss!

Das Personal ist sehr freundlich und lächelt. Sehr angenehme Atmosphäre und schneller Service

Der Focus auf Anime war in der einrichtung sehr dominant und gut (war ja auch der Grund warum wir gekommen sind) leider konnte es das "Kneipen-feeling" nicht ganz überdecken (Teppich der sich löst und fehlender Türgriff am Klo das gleich neben einem Sitzplatz war) Unsere Vorspeisenplatte war gut und die Mengenangabe für 4 war angemessen, lediglich die Karaage waren etwas matschig (waren geschmacklich aber mein persönliches Highlight). Obwohl unsere Ramen als auch der Nachtisch geschmacklich ok waren, muss ich sowohl beim Ramen als auch beim Nachtisch abzug geben, schlicht weil Zutaten "ausgegangen waren". Bei unseren Nachtbartischen ebenfalls (z.B. Menma, Reisnudeln für unseren Gluten-Freund und Mochis) Und das schon eine Stunde nach öffnung. Die Bedienung war freundlich, kompetend und Aufmerksam.

Empfehlenswerter Ramen Laden! Die Gyoza als Vorspeise waren ein Traum!! Wir hatten alle verschiedene Ramen, die Kokos Brühe war lecker, aber seeeehr scharf, hätte man vielleicht noch in der Karte vermerken sollen (außerdem wäre es gut wenn dabei stehen würde dass Zitronengras und Ingwer drinnen ist, zumindest haben wir das raus geschmeckt), Die Garnelen im Ramen müssen laut meinen Freunden super gewesen sein, ich hatte ein vegetarisches Ramen mit Miso Brühe, das war auch sehr lecker! Ich war schon einmal Mittags da, vor circa 1,5 Jahren, da war die Brühe sogar noch besser, trotzdem immernoch ein super Ramen. Ambiente ist mit viel Liebe gestaltet, dass ist auch auf jedenfall ein Lob wert!

私は日本人です。 ずっと気になっていた本場のドイツラーメンが食べられました！ 味はしっかりどっしりとても濃いめ。そしてピリ辛のミソ味でした 麺はうどんに近い食感。結構太麺です。 私は普通に食べられましたが、同行者は臭いが苦手と言っていました 好みは分かれるかもしれません